меню

Когато искате да имате неограничена опция за салата, може да няма по-добра опция от Рубин вторник. Ако обаче искате да намалите калориите и сте в настроение за всичко - от пържола до сьомга, навигирането в менюто на Рубин вторник, изпълнено с избор, може да се окаже предизвикателство. За да осмислим всички опции, помолихме Патриша Банан, MS, RDN и базирания в Лос Анджелис специалист по хранене и експерт по здравословно готвене, да подкани какво мисли според нея едни от най-добрите и най-лошите елементи в менюто на Ruby Tuesday.

Предястия

Най-доброто: Меки гевреци, приготвени от къща

Най-добрият начин да ядете предястие е да го разделите между групата си и Рицо се съгласява, че печените в дома меки гевреци са идеални точно за това.

„Не бих нарекъл това непременно„ здравословен “продукт, но той е значително по-нискокалоричен от всички останали мезета“, казва Рицо. "Обикновено не бих препоръчал нещо, което съдържа половината от дневния ви прием на натрий в един елемент, но се надяваме да можете да изстържете част от солта и да споделите с приятели. Също така не обичам течния маргарин, защото маргаринът може да има транс-мазнини, което е вредно за сърцето ви. "

Най-лошото: Спанак от артишок с неограничен чипс

Предястие със спанак в името му изглежда, че би било здравословен вариант, но не се заблуждавайте. „Това натоварено с мазнини предястие има повече калории, отколкото голямо ястие“, казва Банан.

Салати

Най-доброто: Салата с пилешко коктейл

С всяка опция за салата в менюто на Ruby Tuesday, съдържаща високо съдържание на сол, може да е трудно да се каже коя салата наистина е най-добрата. Когато трябва да изберете по-малко зло, салатата BBQ Chicken Cobb ви натежава най-малко с едно от най-ниското съдържание на мазнини в която и да е салата и висок брой протеини, за да ви засити през целия ден. Ако все пак се чувствате като салата, най-добрият вариант може да бъде да игнорирате менюто изобщо и да изпробвате фирмения бар за салати, където можете да опаковате чинията си пълна със зеленчуци с минимално съдържание на натрий.

Най-лошото: Салата от хрупкави пилешки ранчо

"Това, че е салата, не означава, че автоматично е по-здравословен избор", казва Банан. Тази салата доказва нейната гледна точка, тъй като тя съдържа почти толкова калории, колкото ред пържени картофи и огромна чаена лъжичка натрий. Ако искате да се храните здравословно, стойте далеч, далеч от тази салата.

Морска храна

Най-доброто: сьомга на скара

Когато търсите здравословно хранене, което да допълва почти всяка диета, сьомгата почти винаги е идея, а Ruby Tuesday предлага. „Сьомгата на скара е един от вариантите с най-ниско съдържание на натрий в менюто с морски дарове, с по-малко от четвърт чаена лъжичка натрий“, казва Банан. "Също така съдържа 39 грама протеини, смазващи глада и здравословни за сърцето омега-3 мазнини."

Най-лошото: Хрупкаво плато със скариди

„Хрупкавата храна често означава пържено, а пържената храна е с високо съдържание на калории и наситени мазнини“, казва Рицо. Платото с хрупкави скариди не прави изключение. Опакова се за почти три дни от препоръчителния прием на натрий в едно хранене и с 1301 калории, вие питате за здравословни проблеми, когато поръчате това.

Пиле

Най-доброто: пилешка фреска, единична

„Още веднъж не обичам течния маргарин, но това е неизбежно в това меню“, казва Рицо. "Освен това, това е пиле на скара с зеленчуци и балсамов дресинг. Това е по-малко от 400 калории, но все още е доста богато на сол."

Въпреки високото съдържание на натрий, това ястие в крайна сметка е една от най-добре закръглените опции от нашите избор в менюто на Ruby Tuesday.

Най-лошото: Оферти за пиле с панирана мътеница

Панираните ръчно панирани пилешки трънки може да са идеалната буря от лошо хранене в менюто на Рубин вторник. „Това по същество е чиния с пържени пилешки пръсти и пържени картофи“, казва Рицо.

"Той има над 1100 калории, повече от дневната граница на натрий, и 65 грама мазнини. След като ядете това, вероятно ще се почувствате подути от цялата пържена храна и сол." С толкова много калории можете да изядете две от класическите бургери от Рубин вторник и въпреки това да консумирате по-малко калории, отколкото в това хранене.

Пържоли

Най-добро: Топ филе, 6 унции

„Все още можете да вечеряте с пържоли, без да прекалявате с калориите и [наситените] мазнини“, казва Рицо. "Тази филе от шест унции е голяма порция само за 400 калории и 1 грам наситени мазнини. Предлага се и със здрави страни, като тиквички и ориз." Не можеш да победиш пържола така.

Най-лошото: Cajun Ribeye, 12 унции

Влизайки на 3/4 паунда, пържолата Cajun Ribeye е една от най-големите пържоли в менюто на Ruby Tuesday, а съдържанието на тежки мазнини и натрий показва това. Обикновеният човек трябва да яде не повече от 30 грама наситени мазнини на ден и тази пържола изтласква тази граница. Яденето на тази пържола би било подобно на консумацията на масленост от 1 и половина големи торбички картофени чипове.

Тестени изделия

Най-доброто: Паста с пилешко месо и скариди

"Това е най-нискокалоричната паста в менюто, защото това е просто пиле на скара и скариди с зеленчуци в лек маслен сос. Тук няма нищо пържено, така че бих препоръчал това за много други опции в менюто", казва Рицо. С почти 3000 милиграма натрий, все пак може да е добър вариант да се насочите към друг раздел от менюто на Руби вторник, ако трябва да се придържате към по-строг хранителен план.

Най-лошото: Хрупкави пилешки Mac и сирене

"Стойте далеч от тази комбинация от пържена храна и сирене на тестени изделия", казва Рицо. "Не е изненадващо, че mac & сирене с пържени пилешки кремове е близо 1500 калории и над 3700 милиграма натрий." Яденето на това ястие от себе си би било подобно на изяждането на половин пица и въглехидратите ще ви оставят да се чувствате пълни през целия ден.

Ребра и котлети

Най-доброто: Ребра за бебешки гръб с половин гръб - класическо барбекю

Ribs & Chops се оказва една от най-трудните категории в Рубин вторник за намиране на здравословни възможности. Банан дори първоначално предложи да се пропусне цялата секция, тъй като всяка опция е с калории. Не беше лесно да се намери здравословен вариант, но все пак избрахме по-малкото от няколко злини.

„Ако сте в настроение за ребра, това предястие е най-доброто в менюто, само с 470 калории и не с много високо съдържание на мазнини или натрий“, казва Банан. "Освен това, той има 44 грама протеин за поддържане на мощността."

Най-лошото: Пълен багажник на бебешки ребра на гърба - Нешвил горещ

Пълният багажник ребра с глазура Nashville Hot победи други достойни претенденти като Triple Play поради впечатляващо високото съдържание на калории и мазнини, за да запечата съдбата на артикула като най-нездравословното ястие в раздела Ribs & Chops в менюто на Ruby Tuesday. Яденето на пълна порция от това ястие съдържа повече мазнини от три чийзбургери.

Бургери и сандвичи

Най-доброто: Classic Burger

„Ако сте в настроение за хамбургер, най-добре е по-малко“, казва Банан. "Класическият бургер е един от вариантите с по-нискокалорични и наситени мазнини в менюто, но все пак съдържа почти 1/3 от дневните калории и над 1/2 от количеството наситени мазнини, препоръчано за целия ден."

Най-лошото: Smokehouse Burger

Пълна с мазнини и въглехидрати, вашата диета не се нуждае от този бургер, който удря тялото ви. "Бургерът за пушилни има 1 1/2 пъти повече калории от класическия бургер и 3/4 от количеството натрий, препоръчано за целия ден. Това е преди дори да добавите страна от пържени картофи или да завършите с десерт", казва Банан.

Страни

Най-доброто: Тиквички на скара

„Изборът на зеленчук винаги е добра идея, особено когато е на скара, приготвена на пара или печена“, казва Банан.

Най-лошото: Натоварен печен картоф

Както подсказва името му, натовареният печен картоф е пълен с мазнини и сол, да не говорим за 51 тежки грама въглехидрати. Ако това е било единственото ви хранене, може да сте добре, но ако тази страна придружава някой от другите ни предложения по-горе, кажете сбогом на вашата диета за деня. Вместо това изберете неограничен салатен бар или нашия най-добър страничен избор по-долу.

Десерти

Най-доброто: ананасова торта с главата надолу

Когато искате да намалите талията си, вероятно би трябвало да пропуснете десерта, но ако желаете нещо сладко, за да довършите храненето си, не търсете по-далеч от ананасовата торта нагоре надолу.

Десертът има почти три пъти по-малко калории от тигана с бисквитки и минимално количество натрий. „Разделете го с няколко души, за да получите сладкото си решение без пълното количество захар или калории“, казва Банан.

Най-лошото: Skillet Chocolate Chip Cookie Skillet

Избягвайте вариацията на Ruby Tuesday на тиган с бисквитки на всяка цена, ако се опитвате да наблюдавате диетата си. „Дори да отидете направо за десерт, пак ще получавате над половината количество калории за деня, толкова наситени мазнини, колкото 20 ленти бекон, и толкова захар, колкото 2 1/2 кутии сода“, Банан казва.