Хапчето инсулин може да забави диабет тип 1 при някои
Експертите казват, че артритът не засяга известните овце-клонинги

СРЯДА, 22 ноември 2017 г. (HealthDay News) - Ами ако можете да вземете вашата торта, яжте и нея, и отслабнете?

най-новата

Хранителна прищявка, наречена CICO - съкратено от „Calories In, Calories Out“ - обещава точно това за тези, които искат да свалят малко килограми.

Теренът е ясен: Яжте каквото искате, включително нездравословна храна и все пак свивайте талията си - стига всеки ден да изразходвате повече калории, отколкото консумирате.

Това е опростен подход към храненето, който по същество разглежда плодовете и зеленчуците през същата призма като бонбоните и содата. Всичко, което има значение, е общото количество калории.

Може би не е изненадващо, че много експерти по хранене не са съгласни.

„Да бъдеш здрав не е само загуба на тегло“, отбелязва Лона Сандън, програмен директор и асистент по клинично хранене в Югозападния медицински център на Университета на Тексас в Далас. „Трябва да обмислите целия пакет.“

Сандън призна, че тези, които възприемат CICO подход към храненето, „всъщност могат да отслабнат“. Но има и недостатък: „недостиг на хранителни вещества или дори недохранване“, предупреди тя.

„Може да не осигурявате всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, ако не обръщате внимание на видовете храни, които влагате в тялото си“, каза Сандън. „Това може да означава остеопороза по-късно в живота, повишен риск от рак, сърдечни заболявания и др.“

Саманта Хелър, старши клиничен диетолог в Университетския медицински център в Ню Йорк, се съгласи.

„Толкова сме обсебени от загуба на тегло и сме слаби, че сме изпуснали от поглед факта, че да бъдем здрави е всичко“, каза тя.

„Много по-важно е да ядете здравословни храни като броколи, едамаме, пекани, плодове, тестени изделия и зехтин, отколкото да се подлагате на някаква луда диета за отслабване“, каза Хелър.

"Силно ограничаването на калориите или групите храни, заедно с бързата загуба на тегло, вероятно ще се обърнат по много причини и диетата ще остане чувство на неудовлетвореност", добави тя.

Хелър каза, че изследванията също така предполагат, че колоезденето с тежести - йо-йо диета - може да „увеличи риска от повече проблеми по пътя, като затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания“.

Всъщност, добави диетологът Кони Дикман, „загубата на тегло по нездравословен начин никога не е добра идея.“ Тя е директор на университетското хранене във Вашингтонския университет в Сейнт Луис.

„Управлението на калориите за постигане на загуба на тегло е важно, но ако липсват важни хранителни вещества, мускулната маса ще намалее, здравето на костите, умствената острота и много други основни функции ще бъдат нарушени“, каза Дикман.

„Като регистриран диетолог, постоянно напомням на клиентите си, че теглото не зависи от броя на кантара“, добави тя. „Става въпрос за здравословна мускулна маса и разпределение на телесните мазнини.“

Но ако CICO не е отговорът, какво е?

Сандън посочи, че „консервираните диетични планове рядко работят и трудно се придържат към тях“.

Вместо това тя се застъпва за отказ от „манталитета за бързо оправяне“ в полза на дългосрочна резолюция, която да приеме „комбинация от здравословно хранене и упражнения“.

Например, Сандън каза: „Намалете калориите, като намалите размера на порциите или използвате предварително порционирани храни, като замразени ястия, за да намалите общия прием на храна“.

Освен това „упражнявайте редовно и последователно. Под редовно имам предвид най-малко пет до шест дни в седмицата и постоянно имам предвид седмица след седмица след седмица “, каза тя.

„Включете както сърдечно-съдови упражнения - като достатъчно бързо ходене, за да остане без дъх, или бягане, колоездене, плуване - и упражнения за съпротива. За да отслабнете с упражнения, насочете се към 300 до 400 минути седмично “, добави Сандон.

Дикман се съгласи, че по-здравословното хранене е „процес, който включва научаване на по-здравословен избор на храна, подходящи порции и редовна дейност“.

Тя предложи „ако започвате сега, точно преди празниците, да си поставите цели с малки стъпки - [като]„ Ще ям още няколко зеленчуци “,„ Ще ям с лъжица по-малко “или подобни стъпки - позволявайки да се наслаждавате на празниците, но преминавайки към фокус върху по-добри цели в начина на живот. "

Хелър каза: „Когато преминем към по-здравословен начин на хранене и начин на живот, има по-голяма вероятност да достигнем и поддържаме здравословно тегло.“