От Шон Майкъл Хол, L.Ac.

Пролетта е тук. Време за пролетно почистване.

Пролетта е идеалното време от годината, за да подпомогне тялото, и особено черния дроб, при прочистване и детоксикация. Пречистването, което препоръчвам, е много просто и се състои от ядене на диета без стимуланти, без захар, без брашно, пълнозърнести храни в продължение на 10 дни.

пролетно

Добавянето на напитка за прочистване на черния дроб всяка сутрин извлича токсините от тялото, а билковият чай, приет през целия ден, помага за подпомагане на черния дроб и останалата част от тялото в този процес. Щастливо почистване!

Храни, които трябва да се избягват:

  1. Алкохол
  2. Стимуланти (кафе, чай, йерба мате, шоколад)
    • Ако сте любител на кафето, вместо това пиете 1 или 2 чаши зелен чай на ден през първите няколко дни
  3. Подсладители (захар, царевичен сироп, агаве, мед, кленов сироп)
  4. Изкуствени подсладители, оцветители, консерванти и добавки
    • Избягвайте напълно пакетираните и рафинирани храни.
  5. Млечни продукти, яйца и преработени меса като колбаси и салам
    • Преработеното месо съдържа нитрати, други добавки и по-високо съдържание на мазнини, което затруднява прочистването.
    • Насърчават се малки количества естествено, постно месо, тъй като протеинът помага на черния дроб при неговата детоксикация и елиминиране на токсините.
    • Препоръчвам да избягвате млечните продукти и яйцата за 10-дневен период, защото те са често срещани алергенни храни. Много хора са развили субклинична хранителна чувствителност към тези храни, които инхибират процеса на детоксикация.
  6. Пшеница и други продукти от брашно
    • Много хора също имат субклинична хранителна чувствителност към пшеница, глутен и мая, като всички те се съдържат в брашнени продукти. Простото премахване на тези храни помага на мнозина да се чувстват по-добре.

В случай че не беше ясно, избягването на горните храни не означава сладкиши, шоколад, газирани напитки, подсладени напитки, готови, замразени и консервирани храни, картофени чипсове и други подобни преработени и рафинирани храни.

Храни за ядене:

Всичко друго! Но най-добре е да намерите органични, пресни, местни и сезонни храни. Пазарът на местния фермер е СТРАХОТЕН източник на тези храни. Ето частичен списък:

Сутрешното прочистване на черния дроб *:

  1. Смесете всички прясно изцедени цитрусови сокове заедно, за да направите 1 чаша течност. Портокалът и грейпфрутът са страхотни, но не забравяйте да смесите малко лимон и/или лайм. Колкото по-кисел е крайният микс, толкова по-прочистващ. Тази смес може да се разрежда с вода, ако е необходимо.
  2. Добавете 1-2 скилидки прясно счукан и накълцан чесън, плюс 1 ч.л. от прясно настърган джинджифил
  3. Добавете 1 с.л. високо качество, зехтин
  4. Смесете и пийте всяка сутрин. Следвайте с 1 или 2 чаши от описания по-долу чай за детоксикация на черния дроб

* взето от книгата на Кристофър Хоб „Основите на здравето“

Чернодробен детокс чай (части по обем)

  • Корен от репей - 1 част
  • Корен от глухарче - 1 част
  • Корен от жълт док - 1/2 част
  • Орегонски гроздов корен - 1/2 част
  • Корен от сарсапарила - 1/2 част
  • Копър семена - 1/4 част
  • Семяд сминдух - 1/4 част
  • Лист от коприва - 1 част
  • Мента или мента - 1 част

  1. Задушете 1 част билки (репей през сминдух) в 6 части вода, покрита, за 20 минути
  2. Изключете топлината, добавете коприва и мента, след това оставете да стръмни още 10 минути
  3. Прецедете билките и охладете. Обикновено правя достатъчно за 2-3 дни всяка партида
  4. Пийте 3-6 чаши, топли или студени, през целия ден

* Тези билки могат да бъдат намерени на местно ниво в билките Lhasa Kharnak (2482 Telegraph Ave, 510 548-0380) или най-много на цели храни.

Незадължителен, интегриран 3-дневен бърз сок

Ако се чувствате готови да направите по-силно почистване и ако имате място в живота си да го направите, препоръчвам интегриране на този 3-дневен сок бързо в прочистването. Дни 1 до 3 от прочистването са абсолютно еднакви. На ден 4 обаче премахнете всички меса и нишестени храни като картофи и бял ориз. На 5-7 дни премахнете всички твърди храни, с изключение на пресни зеленчукови и плодови сокове. На 8-ми ден прекъснете гладуването със салата, след което бавно, в течение на деня, добавете други храни от горния списък, с изключение на месото и нишестените храни. Дни 9 и 10 са точно същите като описаното по-горе прочистване. Не забравяйте да продължите с напитката за прочистване на черния дроб всяка сутрин и с детоксикиращия чай на черния дроб през целия ден за всеки от 10-те дни.

Соковете от себе си са най-добрият метод. Особено ми харесват комбинации от сок от цвекло, морков, целина, краставица, ябълка, магданоз или всякакви други зеленчуци, копър, лилаво зеле и репички. Много малки количества джинджифил или чесън също могат да бъдат вкусни. Изберете 3 или 4 от списъка, като се уверите, че поне 1 или 2 са сладки, като ябълка или цвекло, и добавете малки количества от тях. Бъдете креативни!