От Xtrema Pure Ceramic Cookware на 26 април 2016 г.

рецепти

Въпреки че отслабването чрез промяна на начина на хранене не е нова идея, повечето диети предлагат намаляване на калориите. Диетата с бавни въглехидрати - популяризирана от автора за самопомощ Тим Ферис в неговата най-продавана книга за 2010 г. „4-часовото тяло“ - е различен подход към отслабването. Въпреки че някои храни са ограничени, броенето на калории не е част от плана. Вместо това, избягването на храни, които се превръщат в мазнини, като същевременно увеличавате приема на храна с по-нисък гликемичен индекс, ще ви помогне да отслабнете.

Гликемичният индекс е система, която класира храната, най-вече въглехидратите, въз основа на това как те влияят на нивата на кръвната глюкоза. Когато ядете храна с висок гликемичен индекс, кръвната Ви захар се увеличава, което също увеличава Вашия инсулин. Малко след това кръвната Ви захар спада, което Ви кара отново да се чувствате гладни, въпреки че току-що сте яли.

Това обикновено се случва след сладка закуска. Може да ви даде бърз избор, но скоро след това катастрофирате и се оказвате, че търсите повече от същата храна, която може да не е добра за вас.

Храни, които можете - и не можете - да ядете на 4-часова диета за тяло

Какво представляват храните с нисък гликемичен индекс? Най-общо казано, това са постни меса и зеленчуци, които са богати на добри въглехидрати. Тези храни обикновено се усвояват по-трудно, което означава, че тялото работи по-усилено и по-дълго, за да го разгради, вместо просто да го съхранява някъде като мазнина.

Диетата с бавно въглехидрати не позволява много нишесте (като хляб и картофи) или сладкиши (поничките са категорично „не“). Можете да се насладите на разрешената храна, обаче, в изобилие. Теорията е, че яденето на достатъчно добри неща ще ви засити по-бързо и ще ви остави по-дълго време доволни, така че ще бъдете по-малко изкушени да преядете.

Въпреки че има няколко вариации на диетата, по-долу е даден общ списък с храни, които често се използват, когато се следват 4-часови рецепти за тяло и се работи за начин на живот с бавни въглехидрати:

  • Яйца
  • Пилешки гърди
  • Свинско
  • Риба
  • Говеждо месо
  • Фасул, особено пинто, червен и черен
  • Листни зеленчуци, като спанак и зеле
  • Гъби
  • Аспержи
  • Грах

За напитки се одобряват неподсладен чай и черно кафе. Ferriss също предполага, че червеното вино, не повече от чаша или две на ден, е добре.

Точно както има много възможности за храна при диетата с 4-часово тяло, има и много храна, която трябва да избягвате. За съжаление, много от тях са основни елементи на американската диета, така че може да отнеме известно привикване. От друга страна, много хора, които спазват тази диета, започват да виждат резултати достатъчно бързо, че да бъдат насърчавани да се придържат към промените.

Храните, които трябва да избягвате, когато спазвате хранителен план с бавно въглехидрати, включват:

  • Бяла храна, като хляб, ориз и тестени изделия
  • Всички млечни продукти, включително сирене (с изключение на извара)
  • Соеви продукти
  • Повечето плодове, с изключение на лимони и лайм
  • Картофи
  • Овесена каша
  • Пуканки

Cheat Day

Един от най-привлекателните аспекти на 4-часовата диета за тяло е, че тя трябва да се спазва само шест дни в седмицата. На седмия ден (който може да падне във всеки ден, който изберете) можете да се върнете към яденето, каквото искате.

Това изглежда противоречи на конвенционалната мъдрост на повечето диети, но разсъжденията са двойни. Психологически е по-лесно да се придържате към строг хранителен план, знаейки, че скоро ще си починете. Във физически план той предотвратява попадането на тялото ви с една и съща храна всеки ден.

Вземането на почивен ден от диетата всъщност е добро за вас! Все пак е добра идея да закусите бавно въглехидрати с поне 30 грама протеин.

Съвети за диета с бавни въглехидрати

Намирането на повече информация е лесно. Има цели книги и онлайн общности, посветени на спазването на диетата с бавни въглехидрати. Няколко от най-популярните съвети, които ще ви помогнат да отслабнете, включват:

  • Получаване на тласък на протеин рано сутрин - Яденето на поне 30 грама протеин през първите 30 минути от събуждането може да ви помогне да увеличите загубата на тегло.
  • Избягвайте течните калории - Въпреки че поддържането на хидратация е важно при всяка диета, не зареждайте с напитки, които съдържат захар или подсладител, като газирана вода, модни кафета и спортни напитки. Вместо това изберете обикновена вода, неподсладен чай или от време на време газирана диета. Всъщност диетичният план препоръчва цели осем чаши вода на ден, но можете да добавите лимонов сок към някои от чашите за промяна.
  • Стойте далеч от плодовете - С изключение на доматите и авокадото (и двете в умерени количества), плодовете трябва да се избягват, освен ако не е вашият измамен ден. Според плана за 4-часово тяло, захарите в плодовете водят до увеличено съхранение на мазнини.
  • Яжте по-малки, но по-чести хранения, обикновено четири на ден - Това поддържа тялото ви в постоянно състояние на храносмилане и не позволява внезапния срив, който можете да изпитате, когато стомахът ви е празен и отново сте гладни.

Въпреки че нито един план за отслабване или диетичен инструмент не могат да доведат до едни и същи резултати за всички, голямо проучване на участниците в 4-часовата диета показа впечатляващи резултати. Всъщност от 3500 души, които са били проследявани, докато са спазвали бавно въглехидратна диета, 84 процента са загубили средно 8,6 килограма в рамките на четири седмици.

Лесни за приготвяне ястия с бавни въглехидрати

След като прочетете за ползите и резултатите от диетата с бавни въглехидрати, как да не искате да опитате. Разгледахме интернет и измислихме 10 от любимите ни рецепти, свързани с бавни въглехидрати. Много от тях могат да бъдат модифицирани, за да включват любимите ви зеленчуци или подправки, така че никога няма да се наложи да се задоволите с нежно ястие.

Всички омлет кифли

Тъй като да започнете деня си с правилния начин на хранене, е една от най-важните части от диетата с бавни въглехидрати, тези вкусни омлет кифли са чудесен начин да включите високо протеин с висок вкус! Може би най-доброто нещо за тези кифли е, че можете да ги приготвите в неделя вечер и да ги съхранявате в хладилник в продължение на няколко дни - можете да приготвите партида и да направите страхотна, проста закуска до сряда. Тъй като можете лесно да модифицирате рецептата, така че да включва любимите ви меса и зеленчуци, това е универсална закуска, от която няма да се уморите бързо. Тази рецепта е от книга за готвене на бавни въглехидрати на Тим Ферис, том 1.

ММММ-кюфтета

Ето страхотното нещо в тази рецепта, освен колко е вкусна - тези кюфтета замръзват и се запазват, без да губят оригиналния си вкус. Можете да се насладите на тези бебета за вечеря, да приберете останалото и да загреете няколко по всяко време, когато имате нужда от лека закуска или да добавите малко нещо към друго хранене. Те също правят страхотни закуски, ако имате приятели. Просто поставете клечка за зъби във всяка и ги поставете на хубав поднос, като този подплатен стъклен ивица от бяла магма. Тази рецепта, която включва наденица и смляно говеждо месо за двоен хит на протеини, е достъпна в книгата за готвене на бавни въглехидрати на Тим Ферис, том 1.

Пиле, гъби, боб и спанак - О, Боже!

Ако изглежда фантастично, използва много подходяща за бавни въглехидрати храна и е лесно да се направи, регистрирайте ни! Тази представена от читателя рецепта, споделена от FindingMyFitness.com, започва с 1 килограм пилешко филе и го комбинира с цели портобело гъби, пресен спанак, леща и извара по избор. След като завършите шедьовъра си, той се залива с балсамов оцет. Подозираме, че след като го опитате веднъж, това ястие ще попадне в редовното ви завъртане на храненето, плюс можете да промените количеството спанак, което е включено, което ще промени структурата на ястието. За да извлечете най-добрия вкус на пилето си, използвайте решетка за печене в голяма форма за печене.

Супа от грах с бекон (да, бекон!)

Това е една от онези рецепти, които отнемат време - поне час и половина, но ароматът, докато супата къкри, изпълва кухнята ви и прави времето добре прекарано. Това е перфектна комфортна храна или супа за дъждовен ден с къдрица с добра книга. Тази рецепта използва всичко, дори остатъците от мазнина и шунка с бекон, които някои рецепти използват само за вкус, изхвърляйки шунката, след като заври. Не тук! Нарежете шунката и я хвърлете обратно!

Професионален съвет: Удвоете рецептата и след това съхранявайте половината от нея в хладилника. Тази супа е още по-вкусна, след като престои ден-два, така че можете да я обядвате в понеделник и след това да я загреете като гарнитура за вечерята във вторник. Като го приготвите в керамична тенджера или тенджера, която може да премине направо от фурната към хладилника, ще намалите времето за почистване.

Вижте пълната рецепта на 4hourbodyrecipes.com.

Смути за закуска Wake-Me-Up

Това смути за закуска ще ви засити и ще ви задвижи. С 20 грама протеин на прах и 10 грама протеин на прах от яйчен белтък, самият протеин е достатъчен, за да се чувствате сити с часове. Хората в www.HealthNutNation.com, където намерихме тази рецепта, добавят няколко снимки еспресо за усилване на кофеина (еспресото може да бъде заменено с лед, ако кофеиновите напитки не са вашето нещо). Закръглено с малко авокадо, черен боб и листа от мента, това вкусно лакомство също е лесно да се направи - сложете всичко в бърз блендер и разбъркайте до гладкост. Можете също така да промените вкуса на вашето смути, като използвате различен протеинов прах. Опитайте различен вкус всеки ден, от шоколад и ванилия до тесто за ягоди и сладкиши. Не забравяйте да проверите етикета, за да сте сигурни, че не получавате неочаквана порция захар или изкуствен подсладител.

Не пиле и баничка на баба ти

Ние знаем какво мислите - няма как песъчинките да бъдат част от диетата с бавни въглехидрати и сте прав. Ето защо нашите приятели от www.FindingMyFitness.com измислиха нова версия на този класически фаворит. Тайната? Парен и пюриран карфиол. В комбинация с пилешки гърди и бедра, приготвени на тиган, ще си помислите, че закусвате в американска закусвалня (но без всички допълнителни мазнини, заливки от масло и песъчинки).

Направи си сам крокпот вечеря

Огромна полза от 4-часовата диета е, че след като разберете добре храната, която можете да ядете, е лесно да ги смесите и съчетаете, за да съберете лесно хранене. Пример: боб. Универсални, здравословни, относително евтини и лесни за закупуване на едро, така че издържат месеци. За да ги приготвите в крокпота, ви трябва само един килограм любими зърна, няколко подправки и няколко чаши вода. Включете крокпота и около 10 часа по-късно - вуаля!

За да сведете времето за приготвяне на вечерята и почистването до минимум, опитайте да използвате своя крокпот поне веднъж седмично. Можете също така да експериментирате с различни подправки и да опитате да добавите други зеленчуци през последните няколко часа време за готвене. Тези експерименти ще ви помогнат да намерите собствена вечеря с подпис и да предотвратите превръщането на вечерите в повтарящи се ястия. Можете да намерите повече съвети и рецепти за гърне на пот на 4hourbodyrecipes.com.

Яйца и шунка съм

Въз основа на традиционно разпространение на закуски, тази рецепта от www.FourHourBodyCouple.com включва яйца, спанак, леща и шунка. Тази вариация призовава и за доматената салса. Някои хора спорят за достойнството на домата и не мислят, че той трябва да бъде част от диета с бавни въглехидрати. Ако попадате в тази категория, просто оставете доматената салса. Дори и без салсата, това е закуска, която да задоволи най-гладните апетити.

Победител! Победител! Вечеря с пиле (чили)

Понякога си струва да се изчакат най-добрите ястия, какъвто е случаят с тази рецепта за чили от www.FourHourBody.com. Въпреки че рецептата гласи, че този чили трябва да къкри повече от два часа, не е нужно да се навъртате около печката - просто го поставете и се отпуснете, докато ястието ви се готви (можете също да използвате времето, за да се включите в някои упражнения, ако спазвате тази част от 4-часовата диета). Тъй като тази рецепта е подправена с малко лют червен пипер, тя може да запълни корема ви и да отпуши носа ви едновременно.

Увийте го

На диета с бавно въглехидрати трябва да избягвате повечето сандвичи и обвивки, но изчакайте! Защо не вземете любимия си сандвич и не използвате голямо парче листни салати, за да държите всичко заедно? Опитайте тази рецепта за биволски пилешки обвивки от addapinch.com, която включва лук, чесън, гъби и биволски сос. За да сте сигурни обаче, че спазвате бавно въглехидратната диета, вероятно трябва да пропуснете синьото сирене и дресинга, освен ако не го правите в измамен ден.

Независимо дали сте решили да спазвате бавно въглехидратна диета или просто правите няколко фини промени в начина, по който се храните, съдовете за готвене и готвене Xtrema ще ви помогнат да направите невероятни ястия - и ще ви спестят време, тъй като преминават от фризер до фурна. Разгледайте продуктите на нашия уебсайт и ни следвайте в Pinterest за по-вкусни и здравословни рецепти.

ЗА АВТОРА

Xtrema® предефинира здравословното готвене, като създава продукти с най-висока цялост и гъвкавост, за да помогне на готвачите навсякъде да направят възможно най-добрата храна за себе си, семействата и приятелите си. Съдовете за готвене Xtrema® са разработени от експерти като здравословна, нетоксична алтернатива на съдовете за готвене с метално, незалепващо или керамично покритие. Съдовете за готвене Xtrema® са изцяло керамични, от глазурата до сърцевината, за постоянно нагряване и изключителна гъвкавост. Най-важното - за разлика от съдовете за готвене, които са метални, незалепващи или просто покрити с керамика - Xtrema® няма да извлича химикали или метали в храната, за по-безопасно готвене.