Белите, рафинирани въглехидрати са известни с увеличаването на мазнините - но има начин да се заобиколи.

ядете

Някои неща в живота са толкова несправедливи, като фактът, че диетата, състояща се силно от мак и сирене, ще ви накара да напълнеете, въпреки че вкусът й е абсолютно вкусен.

Не е само мак и сирене, за да бъдем честни. Всеки бял или прост въглехидрат - бял хляб, тестени изделия или ориз например - е по-вероятно да доведе до увеличаване на теглото, тъй като тялото бързо го разгражда до глюкоза, което причинява скок в кръвната захар и често ви кара да чувствате глад така че е по-вероятно да ядете повече в дългосрочен план.

Сложните въглехидрати - овес, кафяв ориз, кафяви тестени изделия, сладки картофи и т.н. - съдържат високи нива на фибри, което ги прави полезно средство за отслабване, тъй като тялото отнема повече време, за да ги усвои, което означава, че ще останете да се чувствате по-сити за по-дълго. Но някои хора просто не харесват вкуса на сладък картоф в сравнение с нормалния и предпочитат изобщо да нямат тестени изделия, отколкото да ядат пълнозърнести макарони.

И така, какво можете да направите, ако сте от онези сложни хора, които мразят въглехидратите? За щастие, регистрираният диетолог и автор на книгата за диетата за часовника на тялото на Women, Laura Cipullo, има отговор.

В своята книга тя предлага да сдвоите белите, рафинирани въглехидрати със здравословни протеини и мазнини, така че да намалите гликемичния товар. Чрез яденето на сьомга или пуйка - както здравословни, постни протеини - заедно с бели тестени изделия, тялото ви ще се съсредоточи повече върху усвояването на хранителните вещества от протеина, отколкото върху превръщането на рафинираните въглехидрати в захар веднага, което нарушава нездравословния цикъл.

Това е умен начин за възпроизвеждане на системата и ще я опитаме възможно най-скоро.