Човешкото тяло работи денонощно. Нашите биологични функции следват 24-часови цикли или циркадни ритми, които са физиологични и психични промени, които се задвижват от нашите вътрешни биологични часовници. Ново изследване обяснява как можем да нулираме един от тези телесни часовници.

ядем

Циркадните ритми от своя страна се управляват от така наречените главни часовници в мозъка ни. „Главният часовник“ всъщност е група от взаимосвързани нервни клетки в мозъка, разположени в област, известна като супрахиазматично ядро ​​(SCN).

SCN има приблизително 20 000 неврони и може да се намери в мозъчния хипоталамус, който е по-голяма мозъчна област, която контролира телесната температура, глада и жаждата.

Ново изследване разглежда един от тези телесни часовници и изследва ефекта на забавеното време за хранене върху тялото. Изследователи от Университета в Съри в Обединеното кралство се заеха да изследват ефекта от 5-часовото забавяне на времето за хранене върху основния часовник на тялото, както и върху няколкото му периферни циркадни ритми.

Първият автор на изследването е Софи М. Т. Уеренс от Факултета по здравни и медицински науки на Университета в Съри.

Както Wehrens и колеги обясняват, въпреки че знаем, че циркадните ритми, човешкият метаболизъм, хранителните режими и храненето са взаимно свързани, връзката между времето на хранене и циркадния ритъм не е достатъчно проучена.

Новото проучване е публикувано в списание Current Biology.

Уеренс и екипът събраха 10 здрави млади мъже за техния експеримент, който продължи 13 дни. На участниците бяха сервирани три хранения на ден, разделени на 5-часови интервали, които започнаха скоро или късно след събуждане. Ранните интервали на хранене започват половин час след събуждане, докато късните започват 5,5 часа след събуждане.

Участниците първо са били използвани или „аклиматизирани“, за да се хранят по-рано, а след това са били изместени по график на късните хранения за 6 дни.

Всички ястия са имали еднакво хранително съдържание и еднакъв брой калории.

Уеренс и екипът измерват циркадните ритми на участниците в 37-часова „постоянна рутина“, което е специален протокол за изследване, който специално дава възможност на учените да преценят циркадния ритъм на човек. Обикновено това включва непрекъснат режим на легло при постоянно осветление. В този случай рутината включваше слабо осветление, еднакво разположени малки закуски, намалена физическа активност и липса на сън.

Като цяло забавянето на времето за хранене не е имало отношение към апетита или сънливостта на участниците. Главният часовник на мозъка също не е засегнат, тъй като неговите биомаркери - например, ритъмът на мелатонин и кортизол и генната експресия - остават непроменени.

Това, което обаче се промени значително, бяха нивата на кръвната захар на участниците. Късното хранене забавя ритмите на кръвната захар средно с 5 часа.

„5-часово закъснение по време на хранене причинява 5-часово забавяне на нашите вътрешни ритми на кръвната захар. Смятаме, че това се дължи на промени в часовниците в метаболитните ни тъкани, но не и на „главния“ часовник в мозъка.

Очаквахме да видим някои забавяния в ритмите след късните хранения, но размерът на промяната в ритъма на кръвната захар беше изненадващ. Също така беше изненадващо, че други метаболитни ритми, включително инсулин в кръвта и триглицериди, не се промениха. "

Автор-кореспондент Джонатан Джонстън, Университет в Съри

Освен това изследователите установяват, че ритъмът на експресията на ген, наречен PER2, също се забавя с 1 час. Генът PER2 кодира ключов часовник и неговата експресия се забавя в мастната тъкан - а именно, изследователите забелязват забавяне на мастния PER2 ритъм.

Авторите заключават:

„Следователно храненето навреме играе роля в синхронизирането на периферните циркадни ритми при хората и може да има особено значение за пациенти с нарушения на циркадния ритъм, работници на смени и пътници от трансмеридиан.“

Както изследователите споменават, техните открития показват, че хората, които имат проблеми с циркадния ритъм, биха могли да се опитат да се хранят на определени интервали от време, за да помогнат за нулиране на телесните си часовници.

По-специално, подобна стратегия може да бъде полезна за хора, които работят на смени, или за тези, които рутинно изпитват реактивно изоставане.

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.