Фестивалът в средата на есента е един от най-популярните празници в Тайван, когато семействата се събират за хранене, а децата се събират наоколо, за да чуят приказки за дамата на луната. Известен също като Лунен фестивал, има много традиции, както стари, така и нови, свързани с празника. Но нито един фестивал в Тайван не би бил пълен без храна, а лунният фестивал не е по-различен.

време

Лунни кексчета

Указанието е в името. Лунните торти служат с една цел и само с една цел: да отпразнуват Лунния фестивал. Има много варианти на това все по-популярно лакомство, като традиционното е дебело тесто с пълнеж от червен боб.

Други варианти на лунната торта (които могат да изглеждат малко по-различно) се правят с люспест, мек сладкиш и съдържат или пълнеж от зелен боб или сух жълтък. Въпреки че нито едно от тях не е това, което бихте нарекли лунна торта, не е необичайно да ги намерите в кутии за лунна торта заедно с традиционните им колеги.

През последните години пекарните станаха още по-авантюристични с лунната торта. Вече можете да ги намерите практически във всеки вкус под слънцето, а Häagen-Dazs дори направи своя собствена версия на сладолед, която е изключително популярна, ако е малко по-различна.

Много компании в Тайван ще купуват кутии с лунни торти и ще ги раздават на своите клиенти, служители и клиенти. Така че не е необичайно за типично домакинство да има няколко кутии, за да премине през празника.

Помелос

Този плод е важен по време на Лунния фестивал повече за кожата си, отколкото като ястие за ядене. Както се казва в легендата, децата, които носят шапки от кори от помело, ще бъдат по-забележими за Chang’e, дамата на луната. Очевидно pomelo беше любимият й плод и ако забележи дете, носещо pomelo шапка, тя може да ги благослови с късмет за годината.

Изработването на шапките е забавно занимание, в което може да се включи цялото семейство и след като сте обелили помелото, може и да изядете плодовете. Отново, подобно на лунните сладкиши, помелата са често срещан подарък по време на Лунния фестивал и има толкова много шапки, които можете да направите. Така че хората също са се заели да украсяват своите помело само за забавление.

Всичко на барбекюто

Докато лунните сладки и помело са доста традиционни, по-скорошното допълнение към обичайните храни за празника показва, че семействата прекарват нощта под луната, наслаждавайки се на барбекю.

Това, което започна като рекламна кампания за местен производител на сос за барбекю, завърши като обичай, в който сега участва цялата нация. Разходете се по улицата в нощта на Лунния фестивал и ще откриете, че целият квартал е в сила, яде и пие и се наслаждава на това, че е навън. Що се отнася до маркетинговите уловки от частни компании, това е един от най-добрите, който е събрал общностите и семействата.

Продажбите на месо минават през покрива в навечерието на Лунния фестивал, тъй като хората купуват всичко, което могат да поставят на барбекю. И както бихте очаквали в Тайван, нищо не губи, така че всяка храна, която е останала, просто трябва да бъде довършена. Не се изненадвайте да видите хора, които свирят на рок, хартия, ножици, а губещият трябва да довърши определени предмети на скарата.

Ако се поканите на барбекю за лунен фестивал, не забравяйте да донесете нещо за скарата или, ако не успеете, вземете със себе си няколко напитки. Вероятно е най-добре да не носите помело. Можете да имате само толкова помело!

Прочетете Напред

Политика за бисквитки

Ние и нашите партньори използваме бисквитки, за да разберем по-добре вашите нужди, да подобрим ефективността и да ви предоставим персонализирано съдържание и реклами. За да ни позволите да осигурим по-добро и по-съобразено изживяване, моля, кликнете върху „OK