Международен вестник по гастрономия и наука за храните

Добавете към Мендели

отвращението

Резюме

Все по-голям брой изследвания показват, че емоцията на отвращение е адаптивна, тъй като предпазва хората от патогени. Възможната роля на безпокойството и другите положителни и отрицателни емоции при избягването на патогени остават по-малко ясни. Проучихме индивидуалното приемане на храна след преживяване, предизвикващо отвращение (дисекция на пъстърва) в реална обстановка, като оценихме приемането на част от пъстърва. Уникалният принос е, че както отвращението от държавата, така и от характера влияе върху вероятността да се приема храна след отвращение. Участниците, които бяха по-тревожни, чувствителни към отвращение или предразположени към по-негативни емоции, избягваха храната след дисекция значително по-често, отколкото техните по-положително засегнати колеги. Мъжете са склонни да приемат храна по-често от жените. Като цяло тези резултати предполагат, че тревожността, отвращението и допълнителните негативни емоции са важни за избягването на човешката храна и че тревожността и емоциите могат да се считат за адаптивни от еволюционна гледна точка.

Предишен статия в бр Следващия статия в бр

Ключови думи

Партньорска проверка под отговорността на AZTI-Tecnalia.

Препоръчани статии

Позоваване на статии

Статия Метрики

  • За ScienceDirect
  • Отдалечен достъп
  • Карта за пазаруване
  • Рекламирайте
  • Контакт и поддръжка
  • Правила и условия
  • Политика за поверителност

Използваме бисквитки, за да помогнем да предоставим и подобрим нашата услуга и да приспособим съдържанието и рекламите. Продължавайки, вие се съгласявате с използване на бисквитки .