Всички знаят, че за да направите омлет, трябва да счупите няколко яйца (може би повече от няколко, ако се опитвате да заковите идеалния 14-секунден френски омлет Julia Child), но какво правите с черупките веднъж сте ги напукали? Ако сте като повечето хора, вероятно просто ги хвърляте в боклука, без да се замисляте (надявам се обаче да не изтичат в канализацията, тъй като яйчените черупки наистина могат да объркат изхвърлянето на боклука).

черупките

Това, което наистина трябва да правите, е да ги спасите и след това да ги използвате. В края на краищата, черупките на яйцата се състоят от твърд външен слой калциев карбонат с тънка вътрешна мембрана, изградена от протеини - много добри неща, които могат да бъдат използвани по-добре във вашия дом и градина, отколкото в сметището. Черупките от яйца могат да се използват в храна за домашни любимци или дори в човешка храна (да, всъщност могат да бъдат годни за консумация, кой знае?), Те също са чудесни за градината и дори могат да се използват в продукти за красота „направи си сам“ или за декоративни цели. Ето всички начини, по които можете да пренасочите изхвърлените си яйчени черупки.

Черупките на яйцата могат да бъдат рециклирани чрез вашите пилета

Това е може би най-чистият, най-удовлетворяващ начин за директно рециклиране на вашите яйчени черупки, въпреки че е задължително да бъде от полза само ако имате собствени пилета в задния двор. Замисляли ли сте се колко точно калций е необходим на кокошката, за да създаде цяла черупка от яйца (пълна с яйце) в тялото си всеки ден? Изглежда доста. Повечето птицевъди допълват диетата на птиците си с калциева добавка, направена от черупки от стриди, но Грит споделя факта, че простото запазване, смачкване и смесване на черупките от собствените яйца на пилетата обратно в тяхната храна служи на същата цел в изключително икономична начин.

Черупките на яйцата също са полезни за кучетата

Ако сте загрижени за диетата на кучето си, може би сте стигнали до приготвянето им на домашни лакомства или дори на цяла домашна кучешка диета, но има нещо, което може да липсва на техните ястия - калций. За щастие има лесно, изцяло естествено решение за това. Включете няколко яйца във вашата кучешка чау сам, но запазете черупките. Стерилизирайте ги във вряща вода за минута или две, след това ги подсушете старателно и ги смачкайте на прах. Гнездото предлага да поръсите около половин чаена лъжичка върху всяка една порция домашна кучешка храна. Daily Puppy също предполага, че на кучетата могат да се дават цели твърдо сварени яйца, черупки и всичко останало, въпреки че може да се наложи да отворите тези яйца, ако кучето ви изглежда объркано от черупката.

Черупките на яйцата могат да се използват и в храната на хората

Имате нужда от ежедневна калциева добавка? Защо не си направите сами? Да, можете да го направите доста лесно. Grit предлага няколко предложения за това как можете да добавите яйчени черупки към собствената си диета. Първият начин е да ги изсушите и смилате на прах - те предлагат стерилизация, като ги печете във фурната (350 градуса за 6 до 8 минути), което също ще служи за изсушаването им. След като се охладят малко, смачкайте ги в кафемелачка или с помощта на хаванче, след това добавете половин чаена лъжичка към чаша OJ или друга течност. Ако се мразите за малки песъчинки, просто нагрейте същото количество в гел капсула и глътнете.

Можете също така да изплакнете черупките на яйцата си, да ги покриете с оцет и да оставите тази смес да кисне 2 седмици, преди да прецедите. По това време оцетът ще абсорбира по-голямата част от калция и може да се използва в салатни превръзки или други ястия за допълнително повишаване на хранителните вещества.

Черупките на яйцата са страхотни в градината

Грит отбелязва редица начини, по които черупките на яйцата могат да бъдат полезни за живота на растенията. Ако смачкате черупки от яйца и ги поръсите около основата на вашите растения, съдържащият се в тях калциев карбонат ще обогати почвата. Това е особено полезно за зеленчуци като краставици и домати, тъй като предотвратява ужасното цъфтене и гниене (което звучи като Powerpuff Girl зле, но очевидно е някаква растителна болест). Пръстен от натрошени черупки от яйца също може да предпази всяко растение от охлюви, тъй като не обичат да влачат лигавите си тела по тези назъбени ръбове. Половината яйчени черупки също правят сладки мини чаши, за да стартирате разсада си, а когато дойде време за засаждане, можете просто да извадите цялото нещо, черупката и всичко, направо в земята.

Черупките на яйцата са полезни за вашата кожа

Beauty Glimpse препоръчва черупките на яйцата като бустер за красота. Казват, че можете да натрошите черупките на яйцата на прах, след това да смесите щипка от тях с разбит белтък и да го разнесете по цялото си лице за стягаща, изсветляваща маска. Оставете яйцето да се смеси, след което изплакнете със студена вода за здрав, младежки блясък. (Чудите се какво да правите с този остатък от жълтъка? Опитайте тази бърза и лесна крем-брюле с единична порция.)

Можете също така да накиснете натрошени черупки от яйца в ябълков оцет (гръбнакът на много домашни лекарства) за 4 или 5 дни, след това да приложите този обогатен с калций оцет при всякакви кожни обриви или възпаления (макар и да избягвате всякаква действителна счупена кожа, защото, оцет, брашно) . Казва се, че разтворът на калций/ACV действа много успокояващо на раздразнената кожа.

Черупките на яйцата могат да бъдат декоративни

Ако нямате нищо против яйцето ви да излезе от черупката предварително разбъркано, винаги можете да изпразните черупките чрез техниката, известна като "издухване". Пазачът на птици ви инструктира да пробиете малка дупка в по-малкия (заострен) край на сурово яйце, след което да направите малко по-голяма дупка в другия край. Поставете тънка пръчка (чиста, разгъната кламер, сатай шишче, пластмасова бъркалка за кафе) в яйцето и разбъркайте вътрешността, така че да счупите жълтъка. Духайте в малката дупка, докато държите яйцето над купа и продължете да духате, докато цялото яйце не излезе от черупката. Пръскайте малко вода в празната черупка с помощта на крушка или друга малка спринцовка, след което я размахвайте, за да изчистите яйцето, преди да изпразните водата.

Оставете яйцето да изсъхне, след това го боядисайте или украсете (внимателно! То е много крехко) по какъвто начин искате да направите прекрасен орнамент във формата на яйце. Използвайте една от крайните дупки, за да прикрепите примка от панделка, след което можете да ги закачите на коледната елха - или защо не направите великденско яйце, като използвате клони от форзиция или подобен цъфтящ храст?