малките

Само миналия месец моите близнаци навършиха един - доста важен повод в дома на всяка нова майка - и разбира се празнувахме с приятели и семейството си за вкусна храна и торта. Но въпросът е: трябва ли да позволите на най-малките да се отдадат на тортата си за рожден ден?

Дори като диетолог, ако ми бяхте задали този въпрос дори година или две назад, щях да кажа „Разбира се, това е техният рожден ден, нека имат малко торта!“ Превъртане напред няколко години и като вече майка на две, гледайки как момчетата всеки ден се радват на своите зеленчуци, постно месо, плодове и млечни продукти, перспективата ми се промени малко.

Децата на този ден и възраст ядат много захар и мазнини чрез изключително висок прием на „дискретни храни“. Всъщност данните от Австралия показват, че дори когато става въпрос за малки деца, до 30% от дневните им калории идват чрез тези допълнителни храни. Това означава, че нашите малки деца ежедневно ядат торти, кифли, шоколади, сладкиши и лакомства. Тъй като децата са постоянно изложени на безброй количества високо съдържание на захар и калории, те наистина трябва да се наслаждават само от време на време.

Така че, когато става въпрос за въпроса дали да запозная моите все още малки, незасегнати 12-месечни бебета с торта, пълна със захар, цветна глазура и рафинирано нишесте, отговорът ми няма как! Защо да давам това на бебето си, когато то никога не го е яло, напълно е доволно от това, което вече яде, няма знания и разбиране, че е рожденият му ден и когато е също толкова щастливо, като хапва хлебна пита, както и върху сладките храни.

Като родители учим децата как да реагират на различни храни. В толкова млада възраст, когато те имат минимално разбиране, въвеждането на такива интензивни храни на малки деца е сигурен начин да се насърчи консумацията на тези храни. Липсата на торта или близалки или каквото и да е, не прави разлика за детето и активното му хранене на малки деца е по-скоро свързано с връзката на родителя с храната, отколкото с детето.

Това не означава, че съм пурист, хранещ близнаците си. Ако ям нещо, обикновено давам и на близнаците - включително горещ чип или хапка кифла или препечен хляб - но не ги проактивно храня с храни с високо съдържание на захар, когато не се нуждаят от тях. От поведенческите изследвания знаем, че всички хора могат да получат вкус към сладка храна много рано. Избягването на тези претоварвания с вкус, когато децата са малки, е добър начин да помогнете за програмирането на техните вкусови рецептори да предпочитат пикантни по-сладки вкусове пред интензивно сладки.

Трябва също да се каже, че има голяма разлика между домашна торта или бананов хляб и търговски продукти, които са склонни да бъдат пълни с цветни аромати и допълнителни мазнини и захари (какъвто беше случаят с тортата, която бях направил чисто за естетически цели ). И ако сте една от супер майките, която прави домашни сладкиши с нисък захар, които имат невероятен вкус, шапка за вас, вие сте по-добра жена от мен!