И така, зелето предизвиква ли загуба на тегло? Ето отговора ви.

Акценти в историята

Нарастващата популярност на зелето като диетична храна се дължи на програмата за диета със зеле. Този план популяризира зелето като хранителен продукт, който насърчава загубата на тегло. Диетичният план със зелевата супа, заедно с креативния маркетинг, накара хората да повярват, че тази храна може да насърчи загубата на тегло. Но истината е, че никоя храна, включително зелето, не може да насърчи загубата на тегло. Храните могат да бъдат с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на фибри, така че ще консумирате по-малко храна и ще останете сити по-дълго. Такъв е случаят и със зелето.

зелето

Снимка: iStock

Този хранителен продукт има много малко калории, само 20 калории в купа със зелева супа. Така че това ще бъде здравословно допълнение към вашия диетен план за отслабване. Не трябва обаче да разчитате единствено на зелето за същото. По отношение на храненето зелето се нарежда толкова високо, колкото броколите, брюкселското зеле и карфиолът. Зелето има най-малко калории и няма мазнини в сравнение с всеки друг зеленчук.

Ползи за здравето от зелето.

Този изключително нискокалоричен зеленчук е част от семейството на кръстоцветните, за което е известно, че намалява риска от рак. Половин чаша зеле може да ви осигури 50% от дневните нужди на тялото ви от витамин С, 100% от витамин К и малко количества магнезий, желязо, калций, калий и витамин В6. Въпреки че можете да опитате да направите същото с редовна порция плодове и други зеленчуци, кръстоцветните зеленчуци предлагат повече ползи за здравето. Можете допълнително да подобрите ползите за здравето на зелето, като го ферментирате.

Снимка: iStock

И така, каква е работата със зелето и отслабването?

Някои хора в крайна сметка губят тегло с редовна консумация на зеле и зелева супа. Но каква е причината зад това? Известно е, че никоя храна не може да доведе до загуба на тегло. Така че ключът към отслабването всъщност е консумацията на храни с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри. Когато се напълните с нискокалорични храни, общият ви прием на калории намалява, в резултат на това отслабвате с течение на времето.

И това не е само за зеле, пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци могат да помогнат при изпълнението на една и съща задача. Така че не се придържайте само към зелето за отслабване, а също и към други храни. Вашата диета трябва да бъде комбинация от всички здравословни храни, които заедно компенсират вашите хранителни нужди. Консумацията на зелева супа за дълъг период от време може да доведе до недостиг на някои хранителни вещества.

Снимка: iStock

Има ли странични ефекти?

Излишъкът от силно хранителен зеленчук като зеле също може да има своите недостатъци. Ако приемате разредители на кръвта, тогава високата консумация на зеле може да попречи на вашите лекарства. Може да има и неприятни ефекти върху храносмилателната система. Може да се окажете с разхлабени изпражнения поради диета с високо съдържание на фибри.

В заключение може да се каже, че зелето е много здравословна храна, която трябва да бъде част от вашата диета, но не оказва силно влияние върху загубата на тегло. Загубата на тегло, свързана с консумацията на зеле, е свързана най-вече с загуба на тегло на водата и няколко постни тъкани, което е краткосрочно отслабване.

DoctorNDTV е единният сайт за всички ваши здравни нужди, предоставящ най-достоверната здравна информация, здравни новини и съвети с експертни съвети за здравословен начин на живот, диетични планове, информативни видеоклипове и т.н. Можете да получите най-подходящата и точна информация, необходима ви за здравословните проблеми като диабет, рак, бременност, ХИВ и СПИН, загуба на тегло и много други заболявания в начина на живот. Разполагаме с панел от над 350 експерти, които ни помагат да разработваме съдържание, като дават своите ценни данни и ни предоставят най-новото в света на здравеопазването.