• Порции на рецепта: 12
  • Количество на порция
  • Калории: 159.9
  • Общо мазнини: 9,7 g
  • Холестерол: 149,4 mg
  • Натрий: 518,7 mg
  • Общо въглехидрати: 7,4 g
  • Диетични фибри: 0,4 g
  • Протеини: 8,6 g

Въведение

Съставки

    2 чаши прясно пуешко месо от гърди - на кубчета
    9 средни яйца, отделени белтъци/жълтъци
    9 супени лъжици бяло брашно (пълнозърнесто брашно може да бъде заменено)
    9 супени лъжици маргарин
    1 ч. Л. Черен пипер
    1 ч. Л. Сол

Указания

Разтопете маргарина в тенджера поне 2 qt и бавно добавете брашно, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане кремообразна.
Изключете печката.
Бавно добавете яйчни жълтъци и белтъци продължете да бъркате, докато сместа леко се охлади.
Разбъркайте месо от пуешки гърди на кубчета, докато се смеси добре. Изсипете сместа в намазнена 4-6 qt. съд за печене.
Печете непокрити при 350 ° в продължение на 45 минути, или докато горната част леко покафенее и/или ножът излезе чист от центъра на суфлето.
Прави около 10 порции.
** Рецептата може да бъде разделена на трети за по-малки нужди от сервиране.

суфле

Брой порции: 12

Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople LISAPIECES.

Оценете тази рецепта

Оценка: Щракнете тук, за да влезете и да оцените тази рецепта

Оценки на членовете за тази рецепта

Трябва ли да победите белите, преди да ги добавите? Или защо се отделят яйцата? - 1/1/10

Моля, отговорете на въпроса на LIZZIEAM. Също така, какво се случи със Солта и Пипера? Може ли да се използва масло вместо маргарин? Маргаринът е брутен. - 9.7.10

Слагам пуйката си, смесена с малко паста от омари, на дъното на гювеча, а останалите съставки, смесени по същия начин, както в рецептата, отгоре. Това е голямо пухкаво суфле със собствен сос. Обърнете върху плато или сервирайте директно от съда. - 28.02.09

Това беше много добро, засищащо ястие със салата и малко компот от плодове за завършване на вечерята. Със сигурност ще направя това отново. - 02.09.07

Отличен, лесен за направа и страхотен вкус! - 02.11.07