ориз

Ще ОБИЧАТЕ този червен боб и ориз в бавната печка, защото е толкова вкусен и лесен!

Можете да го направите, като хвърлите всички съставки в бавната печка/гърнето сутрин и пуф! Вечерята на практика се подготвя.

Това е като кухненска магия! 🙂

И PS: Не е нужно да накисвате изсушения си фасул преди време! Да, добре ме чухте. Тази статия от LA Times обяснява защо.

Наистина изплаках моето, но НЕ ги накиснах и това се оказа перфектно. Използвам същия метод и за моята супа за бавно готвене от черен боб и това също е скъпоценен камък на рецепта.

Забележка: Тъй като те не са предварително накиснати, ще трябва да отделите достатъчно време за готвене. Бих препоръчал поне 10 часа на ниско или поне 6 часа на високо. Това може да варира малко, ако вашата бавна печка е различна от моята.

Забележка за актуализацията: Моля, уверете се, че гърнето ви се загрява достатъчно горещо, за да елиминира всички потенциални токсини, както е обяснено тук. Моята посуда се нагрява много, така че ни се получава добре да ги приготвяме по този начин. Ако се съмнявате, продължете и първо накиснете зърната си, за да сте в безопасност. Не искам никой да се разболее от тази рецепта!

Червен боб и ориз в бавната печка

Ще ОБИЧАТЕ този червен боб и ориз в бавната печка, защото е толкова вкусен и лесен! Хвърлете съставките в бавната си печка и вечерята на практика се приготвя.

Основен курс на курса

Ключова дума манджа червен боб и ориз, бавно готварска печка червен боб и ориз

Време за подготовка 12 минути

Време за готвене 6 часа

Общо време 8 часа 45 минути

Порции 10 порции

Калории 461 ккал

Автор Marjorie @APinchOfHealthy

Съставки

  • 1 средна глава лук на кубчета
  • 1 звънец на кубчета
  • 3 стръка целина нарязани
  • 3 скилидки чесън смлени
  • 1 килограм ¼ пилешки колбас и анюи, нарязан на тънки филийки, използвах марката Amylu
  • 1 килограм сух червен боб
  • 1 ч. Л. Сол или повече на вкус
  • 1/2 ч. Л. Черен пипер
  • 1/4 ч. Л. Бял пипер по желание
  • 1 ч. Л. Лют сос Използвах Texas Pete
  • 1 ч. Л. Прясна мащерка или ½ ч. Л. Сушена мащерка
  • 2 листа залив
  • 7 чаши вода
  • 10 чаши варен ориз

Инструкции

Бележки за рецепти

* Информацията за храненето включва 1 чаша варен ориз.

Хранителната информация е приблизителна и е изчислена с помощта на генератор на етикети за хранителни стойности.

Адаптиран от Изморения готвач.

Забележка за актуализацията: Моля, уверете се, че гърнето ви се загрява достатъчно горещо, за да елиминира всички потенциални токсини, както е обяснено тук. Моята посуда се нагрява много, така че ни се получава добре да ги приготвим по този начин. Ако се съмнявате, продължете и първо накиснете зърната си, за да сте в безопасност. Не искам никой да се разболее от тази рецепта!

Подобни публикации:

Читателски взаимодействия

Коментари

Казва Шарън Лури

Бихте ли потвърдили колко наденица да добавите, моля? Една лира ли е или една и една четвърт?

Здравей Шарън! И двете биха работили. Просто използвам една опаковка точно около 1 килограм, каквото и да има в магазина. Надявам се да ти хареса!

Казва Лиза Чапел

Казахте, че това са 10 порции, но какъв размер са порциите?

Казва Линдзи Макнамара


моята приятелка го направи наскоро и не можах да се наситя - поръсихме допълнително креолската подправка на Тони Шачере и тя се превърна в една от любимите ми храни за комфорт!

Я, Линдзи! Това е толкова страхотно за чуване. 💖🙌🏻

Казва Хедър Санд

Току-що направих това снощи и съпругът ми го хареса! Не използвах нито една от пикантните подправки, тъй като нямах, но добавих допълнително лук чушка и малко салса и беше прекрасно благодаря!

Толкова се радвам да чуя, че всички сте се насладили.

ОТЛИЧНО ЩЕ ОПИТА ОТНОВО


Направих това известно време назад и съпругът ми го поиска за вечерята на Деня на баща си с месо и халапено царевичен хляб

Това ме прави толкова щастлив да чуя, DeShauna! Честит ден на бащата за него. 💙 И много ви благодаря, че отделихте време да оставите отзиви.🙏🏻

Мога ли вместо това да използвам консервиран боб? Нямам сухо под ръка.

Здравей Кати! Не бих препоръчал консервиран боб за тази конкретна рецепта.

Какъв размер крокпот използвате?

Наистина се радвам да направя тази рецепта. Изглежда вкусно! Вече имам половин килограм боб. Мислите ли, че това би работило добре в тази рецепта?

Здравей Рейчъл! Вкусът ще бъде малко по-различен, но все пак наистина вкусен с пинтос. Надявам се да ти хареса!

Казва Никол Никсън


Направих това с новата си бавна печка (нова, както в миналата година, но най-накрая го използвам, LOL). Страхувах се (от четене на коментарите), че няма да се получи добре или че бобът няма да се сготви докрай. Не съм запознат с готвенето с боб независимо.

С някои корекции тази рецепта се получи супер добре. Вместо да използвам 7 чаши вода, използвах 6 пилешки кубчета бульон + 6 чаши вода. Прочетох някои коментари, в които се казваше, че е твърде воднист, и исках да избегна това. За щастие, намаляването на водата дори с чаша се получи добре. Също така реших да използвам кубчетата, защото исках повече вкус. Дори не трябваше да се притеснявам от твърде много сол. Добавих и едно халапеньо, което махнах на бялата и бялата част. Използвах и по-малко наденица, защото едва по-късно забелязах, че рецептата изисква 1 - 1,5 lbs наденица - аз просто бях опаковка от 12 oz. Оставих това да се готви през цели 10 часа и всичко се получи вкусно.

Определено добавям това към моя въртящ се списък с рецепти за бавно готвене.

Надявам се, че това се оказа добре. Използвах сурова пилешка наденица, така че не прилича на снимките. Все още ли е безопасно да се яде? Също така, остават толкова много течности, нали така?

Не съм сигурен за суровата наденица. Това би отделило малко течност. Ако решите да го направите отново, следващия път бих предложил първо да потъмнее и отцеди колбаса.

Казва Елън Морисън

Може ли това ястие да се приготви преди време и да се замрази?

Здравей Елен! Да, тази рецепта прави много боб. Така че често в крайна сметка замразяваме около половината от него. Единственото нещо, което препоръчвам, е да приготвите пресен ориз, когато размразявате и претопляте бобената смес.