„Гладният стомах рядко презира обикновената храна.“

Хораций (65 г. пр. Н. Е. - 8 г. пр. Н. Е.)

крайна сметка

600-и и последен бар MealPack от 12-те дълги разходки.

Храната има по-добър вкус на открито. Предполагам, че това е комбинация от чист въздух, красива обстановка и всичко онова упражнение, което правите. Той също така представлява най-редовно очакваната и най-често фантазираната тема, която заема съзнанието на туриста. Да, дори повече от този друг.

В съответствие със своя екзалтиран статут, разбира се, че независимо дали сте гурме, спартанец или някъде между тях, храната ще играе важна роля във вашите туристически планове.

При по-кратки пътувания от седмица или по-малко, природните резерви на тялото ни са такива, че можем да ядем почти всичко и пак да сме относително добре. При по-дългите разходки обаче се появяват хранителни нужди (т.е. витамини и минерали), което налага малко повече обмисляне и планиране по отношение на нашата диета на пътека. В идеалния случай трябва да се постигне баланс между следните пет елемента:

  1. Количество
  2. Качество
  3. Вкус
  4. Разнообразие
  5. Простота

Попълване на небето | Кастела, Калифорния | Тихоокеанска пътека, 2007

Колко храна ви е необходима зависи от множество фактори като метаболизъм, ниво на усилие, възраст, пол и климат (т.е. имате нужда от повече в студено време).

Вашият личен опит на открито в крайна сметка ще бъде най-добрият ви ориентир. Като обща отправна точка се изчислява, че за трисезонни (т.е. летни, есенни, пролетни) условия средният турист трябва да носи приблизително 0,9 - 1 кг (2 - 2,2 фунта) храна на ден.

Разделението на това количество ще диктува нивата на енергия и в крайна сметка цялостното ви здраве, докато сте на пътека.

Разбивката

Храната се състои от три основни елемента: въглехидрати, мазнини и протеини. За да постигнем оптимална ефективност на туризма, трябва да постигнем баланс между трите.

За продължителни туристически пътувания, диетолог и турист на дълги разстояния, д-р Бренда Братан, д-р, препоръчва следното разпределение на калориите: 45-55% въглехидрати; 35-40% мазнини; 10-15% протеин. За по-кратки преходи, където потенциалната загуба на тегло не е толкова голям проблем, можете да намалите количеството мазни храни, които носите, и да увеличите количеството въглехидрати и протеини.

Яжте малко и често

Редовното хапване (на всеки един до два часа), за разлика от три големи хранения на ден, благоприятства по-ефективния подход за туризъм. Не сте толкова обременени с пълен стомах, мускулите ви няма да са толкова сковани, защото почивките ви не са толкова дълги и е по-добре за храносмилателната система. Най-важното е, че като хранете тялото си на малки количества през равни интервали, е по-лесно да поддържате енергийните си нива през целия пешеходен ден. БАКШИШ: Дръжте закуските си в джоба на бедрото и/или близо до горната част на опаковката си за лесен достъп.

Пауза за закуска в средата на сутринта | Траверс на Югозападна Тасмания, 2016.

Що се отнася до храната, туристите на дълги разстояния могат да бъдат много взискателна група. Искаме хранене, но искаме то да се предлага в компактен, лек, лесен за приготвяне пакет с висока калорийна плътност. О, да, за предпочитане трябва да бъде и на икономически цени.

За задълбочен преглед на хранителната страна на раничните храни, вижте отличната поредица статии на Dr. Braaten, Pack Light, Eat Right.

Пресни храни

Независимо дали сте на пътека или извън нея, пресните и органични храни винаги ще бъдат по-добри в хранително отношение и ще осигурят по-голяма енергия от преработените и рафинирани билети. За съжаление, за целите на раниците пресните храни обикновено са тежки и имат ограничена дата на употреба. Ако решите да носите пресни предмети, яжте ги през първите няколко дни от похода си, като по този начин елиминирате по-тежките предмети направо от бухалката. БАКШИШ: Когато напускате градовете/спирането на снабдяването по време на по-дълги преходи, винаги когато е възможно, се опитвам да опаковам торба с плодове и зеленчуци, заедно с половин дузина варени яйца.

Намирането на плодове по пътеката винаги е добре дошъл бонус | Рай от сьомга в монаните от Chuckanut, WA | Тихоокеанска северозападна пътека, 2011.

Носете храна, която ви харесва. Може да сте отбелязали всички полета по отношение на храненето, висококалоричната плътност и общото тегло, но факт е, че ако не се наслаждавате на опакованите предмети, все едно метафоричен черен облак се задава над всяко хранене . Намерете баланс.

Освен ако не можете да се издържате от една и съща храна ден след ден (и някои туристи на дълги разстояния го правят), планирайте да опаковате най-различни опции. Не подценявайте колко лесно ще ви омръзне с определени храни.

5. Простота

По време на продължителни преходи опаковайте лесни за приготвяне предмети (например тестени изделия за бързо готвене и дехидратирани храни), които изискват малко време за подготовка. В края на дългия ден искате да прекарвате времето си в ядене и релакс, а не в робство за тристепенно пиршество. Дори и най-простите храни обикновено имат страхотен вкус, когато сте навън в пустинята ... ... особено когато се измиете с няколко бири, които вашият туристически приятел тайно е опаковал.

Неочаквана бира след вечеря | Пустинята Гоби | Монголия, 2009 г.

Накратко

Туристическият живот е компилация от съвети и съвети за планиране на пътуване, леки техники за раници и подобряване на вашия набор от умения в пустинята. Той съдържа подробна информация за повече от 200 велики походи в света и е съставен заедно с мисията да вдъхновява и дава възможност на хората да отидат на раници.

Камера „Свами“ Хонан - „Най-пътуваният турист на земята“ (сп. Backpacker, януари 2015 г.)

Абонирайте се чрез имейл

Wanderlust Series

Thru-Hiker Gear Guide

Популярни публикации

  • Trail Runners Vs туристически обувки: 30-годишна перспектива
  • Защо да изберете юрган пред спален чувал?
  • 25 най-велики пешеходни песни за всички времена
  • Упътване за планиране на траверса на Western Arthurs
  • Южна верига на носа на Уилсън
  • Кратко и мръсно ръководство за GR20 на Корсика
  • Списъкът с уреди на Thru-Hiker - Vol. 2
  • Кратко и мръсно ръководство за италианската Alta Via 1

Социална медия

туристическия живот

Автор, публичен говорител, австралиец, който ходи много.