Импулсивността на храната се определя като отговор, който се задейства след като се види определена храна.

Редактирано от Sushmita Sengupta | Актуализирано: 12 декември 2019 г. 16:48 IST

свързана

Импулсивността на храната може да бъде свързана с прекомерен прием на храна, преяждане, наддаване на тегло

Учените са идентифицирали специфична верига в мозъка, която променя импулсивността на храната. Констатациите, според изследователите, могат да помогнат при проектирането на лечение, което може да се справи с проблема с преяждането. Импулсивността на храната се определя като отговор, който се задейства след като се види определена храна. Когато действате по него, без да мислите за последиците, може да станете жертва на хранителна импулсивност. Този модел е свързан с прекомерен прием на храна, преяждане, наддаване на тегло и затлъстяване, заедно с няколко психиатрични разстройства, включително пристрастяване към наркотици и хазарт. Изследването е публикувано в списание Nature Communications.

„В мозъка ви има основна физиология, която регулира способността ви да кажете„ не “(импулсивно хранене), казва водещият автор на изследването Емили Нобъл, асистент в Университета на Джорджия, колеж по семейни и потребителски науки.

"В експериментални модели можете да активирате тази схема и да получите специфичен поведенчески отговор", каза Нобъл.

За изследването учените са използвали модел на плъх. Изследователите се съсредоточиха върху подмножество мозъчни клетки при мишките, които произвеждат тип предавател в хипоталамуса, наречен меланин-концентриращ хормон (MCH).

Докато предишни изследвания показват, че повишаването на нивата на MCH в мозъка може да увеличи приема на храна, това проучване е първото, което показва, че MCH също играе роля в импулсивното поведение.

"Открихме, че когато активираме клетките в мозъка, които произвеждат MCH, животните стават по-импулсивни в поведението си около храната", каза Ноубъл.

„Активирането на този специфичен път на MCH невроните повишава импулсивното поведение, без да се засяга нормалното хранене за калорични нужди или мотивация за консумация на вкусна храна“, каза Нобъл.

„Разбирането, че тази схема, която селективно засяга импулсивността на храната, отваря вратата към възможността един ден да успеем да разработим терапевтични средства за преяждане, които помагат на хората да се придържат към диета, без да намаляват нормалния апетит или да правят вкусните храни по-малко вкусни“, каза тя. добавен.

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)