Доматеният сок предизвиква много спорове с моите приятелки. Говорим за това вероятно много повече, отколкото всяка друга приятелска група би трябвало, но така или иначе, ние винаги сме разделени точно по средата за това. Някои от нас го обичат поради факта, че той е основният компонент на Кървавата Мери, а някои от нас го мразят, защото „просто има вкус на доматена супа“. Ами ДЪХ.

суровия

Въпреки че доматеният сок все още е здравословен, още по-здравословно е, ако пиете сурови, прясно изцедени домати. Най-просто казано, суровият доматен сок превъзхожда всеки консервиран доматен сок! Пиенето му сурово и необработено осигурява всички важни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира най-добре. Зареден е с тонове фитохимикали, антиоксиданти, витамини и минерали! Това е почти пълноценно хранене само по себе си. Всички тези хранителни вещества оставят вътрешността ви здрава, а кожата ви изглежда по-млада. Като се замисля, става все по-добре и по-добре, прав ли съм?

Доматеният сок помага за отслабване и хидратира тялото, както никой друг. Освен това е с ниско съдържание на натрий и калории, докато с високо съдържание на фибри. Пиенето на суров доматен сок вместо сладки напитки, енергизира тялото без празни калории. Още по-добре, всяка чаша суров доматен сок дава на тялото ви хранителни вещества, които засилват метаболизма ви. Само една чаша на ден дава на тялото препоръчителните ежедневни нужди от антиоксиданти, предотвратява окисляването, което може да доведе до рак на дебелото черво, белия дроб или гърдата, и предотвратява увреждането на свободните радикали (което може да причини сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза). Този силен плод (или зеленчук?) Също детоксикира органите на тялото и работи като естествен антисептик.

Положителните ползи за здравето от доматения сок не се ограничават само до вътрешността на тялото. Пиенето на чаша на ден може да обърне преждевременните признаци на стареене поради витамин С и ликопен (това, което придава червения му цвят). Още по-добре, и двете съединения прогонват петна, избледняват обезцветяването и намаляват производството на масло! Според Nature Hacks, „Желязото и витамините, присъстващи в доматения сок, всъщност могат да помогнат за придаване на блясък на грубата, суха и скучна коса.“ Какво повече може да искате от само една чаша сок?!

Опитайте тази рецепта за доматен сок от „Хранене добре“ (само 46 калории)!

За повече функции на храните, разгледайте нашите статии тук.

Какво чакаш? Ще извлечете ли ползите от суровия доматен сок днес?