Един от малкото доказани методи за удължаване на продължителността на живота е да се ограничи приемът на калории до минимум, но нови проучвания показват, че дори умереното ограничаване на калориите може да има значителни ползи за здравето.

умереното

Отделни нови проучвания показват, че намаляването на калориите, особено въглехидратите, може да отблъсне или облекчи симптомите на болестта на Алцхаймер и диабет.

В едно проучване, направено върху мишки, изследователите установяват, че ограничаването на приема на калории може да успокои или дори да обърне симптомите, свързани с болестта на Алцхаймер.

Хората, страдащи от болестта на Алцхаймер, имат повишени нива на протеин, наречен бета-амилоид. Протеинът се натрупва като плака в мозъка и нарушава активността на мозъчните клетки.

Поставянето на мишки на диети с ограничаване на калориите намалява количеството бета-амилоид в мозъка им. Вярно беше и обратното: установено е, че яденето на храни с високо съдържание на калории и наситени мазнини увеличава бета-амилоидите.

Изследователите смятат, че ограничаването на калориите насърчава активността на SIRT1, протеин, за който е известно, че влияе на различни функции, включително метаболизма и стареенето. Смята се, че SIRT1 активира други протеини, като алфа-секретаза, за които е известно, че инхибират натрупването на бета-амилоид.

Изследването, ръководено от Джулио Мария Пасинети в Медицинското училище в планината Синай, ще бъде подробно описано в юлския брой на Journal of Biological Chemistry.

В друго проучване, макар и малко, изследователи в Швеция съобщават, че нисковъглехидратната диета при хората може да подобри симптомите, свързани с диабет тип 2 и да намали нуждата от лекарства.

Изследователите установяват, че седем пациенти с диабет, които са преминали от диета с ниско съдържание на мазнини към диета с ниско съдържание на въглехидрати (20 процента въглехидрати) в продължение на 22 месеца, показват подобрение на хемоглобина A1C, маркер за дългосрочните нива на кръвната захар при диабет.

Изследването, ръководено от Йорген Вести Нилсен от Медицинския отдел в Блекингюсхухет в Швеция, е подробно описано онлайн в списанието Хранене и метаболизъм.