Опитайте интуитивно хранене

Публикувано на 30 юни 2014 г.

Спомнете си, когато бяхте две?

Нито аз, но снимки от онова време от живота ми показват, че се усмихвам, смея и ям сладолед, докато нося бикини и стоя в басейна на бебето си. Това беше много преди да разбера, че сладоледът „угоява“ или че трябва да изглеждате по определен начин, за да носите бикини, а яденето на сладолед не беше най-добрият начин да постигнете този вид.

Не съм сигурен кога се е случило при мен, но изследванията показват, че някъде на възраст между 2 и 5 години повечето от нас губят способността си да се храним здравословно и естествено сами. Вместо да слушаме какво ни казват телата ни, от което се нуждаем, ние се учим да ядем за:

  • Социални причини (напр. Рождени дни)
  • Емоционални причини (напр. Лош ден)
  • Сензорни причини (напр. Преминаване покрай пекарна и трябва да влезете, въпреки че току-що сте обядвали)

С течение на времето започваме да игнорираме вътрешните сигнали (т.е. глада) и да обръщаме внимание на външните сигнали (т.е. вкус, мирис, разнообразие; особено храни с високо съдържание на мазнини и/или с високо съдържание на захар). Всъщност 30-50% от нас се включват в несъзнавано или „безсмислено“ хранене доста редовно и всички ние сме го правили по едно или друго време. Това може да доведе до „условно преяждане“ и да накара два пъти по-често да имате наднормено тегло. Или ние правим „правила“ за това какво трябва и какво не трябва да ядем, за да изглеждаме по определен начин. Или защото смятаме, че начинът ни на хранене е „правилен“. Със сигурност попаднах в тази последна категория. В резултат на това много от нас започват да възприемат храната като враг. Забравяме начина, по който се хранихме с радостно изоставяне. И вместо това храната не се превръща в гориво за телата ни, а в нещо, което смятаме, че трябва да имаме контрол - или като алтернатива, чувстваме, че храната ни контролира.

Според Evelyn Tribole и Elyse Resch, това променя връзката ни с храната по такъв начин, че да формираме различни видове личности за хранене.

След като вече знаете какви проблеми може да имате с храната, е време да се съсредоточите върху това какво да правите по въпроса. Според Tribole и Resch има 10 стъпки за възстановяване на здравословна връзка с храната.

нещо лошо

  1. Спрете диетичните нагласи и поведение - ограничаването на приема на храна ви настройва за безсмислено хранене, защото сте толкова гладни
  2. Почитайте глада и ситостта си - научете какво е чувството, когато сте гладни и когато сте сити
  3. Приятелствайте с храната - няма „лоши“ храни и етикетирането на храни, тъй като „извън границите“ само ви кара да ги искате повече
  4. Предизвикайте онези, които поставят под съмнение хранителните ви навици (дори себе си) - кажете не на секундата на баба и игнорирайте неприятните казващи, които питат „ще ядете ли ТОВА?“
  5. Уважавайте пълнотата си - ако сте гладни, яжте; ако сте пълни, спрете.
  6. Наслаждавайте се на храната си - точно така. Опитай го. Насладете се на всяка хапка. Намаляването на храната ви води до преяждане, защото мозъкът ви не осъзнава, че е имал достатъчно за ядене.
  7. Научете по-подходящи умения за справяне - храната е ваш приятел, но не е решение на всички ваши проблеми.
  8. Уважавайте себе си и тялото си - научете се да обичате себе си и тялото си, както е сега. Само тогава тялото ви ще работи заедно с вас, за да загуби това нежелано излишно тегло.
  9. Излезте там и се движете - „Упражнение“ е заредена дума, така че нека използваме игра или движение. Просто излезте там и направете нещо, което ви харесва, което кара тялото ви да се движи всеки ден.
  10. Почитайте здравето си - Непременно, ако Вашият лекар Ви е поставил на специална диета за медицинско състояние, спазвайте я; но също така направете свои собствени изследвания и научете колкото се може повече за вашето състояние и как да поддържате оптимално здраве.

Каква стъпка ще предприемете днес, за да поправите отношенията си с храната?

Палео е най-добрият

Хората се опитват да спрат Палео. Така ние знаем
работи.

Палео е глупост по някакъв начин.

Палео е глупост по някакъв начин. Не е нездравословен, но не е и специален. Това основно ограничава калориите, както всяка друга диета. Палео апелира силно към млади мъже, които съм намерил, но бях фен на Аткинс, когато бях по-млад, докато не научих истинския механизъм зад него.

Защо ограничава (може би

Защо ограничаването (може би това само по себе си е лош избор на думи?) На определени храни е нещо лошо? Не обичам да си позволявам да ям твърде много неща, които са нездравословен избор. Чувствам се много по-добре да ям неща, които имат добър вкус и също са полезни за мен. Защо това е нещо лошо? Чувствам, че имам добри отношения с храната.

Храненето е свързано с подхранване на тялото (и душата), така че защо вземането на здравословен избор е нещо лошо? Поддържането на стабилно телесно тегло също е здравословен навик.

За тези, които са развили лоши отношения с храната.

Тези стъпки в интуитивното хранене са полезни за тези, които са прекъснали естествената връзка на повечето хора с храната. Лошата/добрата дихотомия, очертана в модните диети и социалните медии, може да откъсне хората от способността им да се саморегулират, когато са в хронична диета или имат други проблеми с храната. След като никоя храна не е извън границите и цялата храна е приемлива за ядене, асоциациите, които хората имат с лоши храни (и ироничната нужда да преяждат тези храни, когато са „извън границите“), обикновено изчезват и естественото хранене ще започне. Възстановявам се от анорексия и в началото всичко, което наистина исках, бяха онези храни, които бяха „лоши, твърде калорични, с недостиг на хранителни вещества и т.н.“. Сега, няколко години по-късно, аз се наслаждавам на широка гама от храни, най-вече на цели, натурални храни, защото просто това е, което ми харесва:)