Управление на диабета и планиране на хранене за деца

Важно е да научите за правилното планиране на храненето, когато детето ви има диабет. Видът и количеството храна, което детето ви яде, влияят върху нивата на кръвната му захар. Ако детето ви яде твърде много, кръвната му захар може да се повиши твърде високо. Също така, ако детето ви пропуска хранене или е по-активно от обикновено, кръвната му захар може да стане твърде ниска. Добрият контрол на кръвната захар се нуждае от баланс между храна, упражнения и лекарства. Здравословните ястия включват храни, които съдържат въглехидрати, протеини и мазнини.

университетски

Какво представляват въглехидратите?

Въглехидратите са важен източник на енергия за децата. Въглехидратите в храните влияят най-много на кръвната захар в организма. Тялото превръща въглехидратите в кръвна захар. Ако детето ви яде твърде много храни с въглехидрати, тогава кръвната му захар може да стане твърде висока. Диетолог може да ви помогне да решите колко въглехидрати се нуждаят от вашето дете всеки ден. Около половината калории, които детето ви яде, трябва да идват от въглехидрати. Въглехидратните храни трябва да бъдат включени към всяко хранене и закуска. Източниците на въглехидрати включват следното:

Хляб, бисквити и зърнени храни

Паста, ориз и зърнени храни

Мляко и млечни продукти

Плодове и плодови сокове

Захар, мед, желе и сироп

Вашето дете може да яде ограничени сладкиши и захари, ако те се броят като част от дневния прием на въглехидрати. Сладките и захарта нямат много витамини или минерали, така че те трябва да се консумират в малки количества.

Важни ли са протеините и мазнините?

Протеините и мазнините не влияят толкова силно на нивото на кръвната захар, колкото въглехидратите. Може обаче да се наложи да се преброи количеството протеини и мазнини в диетата на вашето дете, тъй като е важно детето ви да яде подходящото количество протеини и мазнини. Твърде много мазнини могат да увеличат риска на детето ви от сърдечни заболявания и да затруднят детето да поддържа здравословно тегло. Настоящите насоки на Американската диабетна асоциация препоръчват на децата с диабет тип 1 да се прави кръвен тест за липиден профил на гладно на всеки 3 до 5 години, като се започне, когато навършат 10 години. Диетологът на вашето дете може да ви помогне да решите от колко протеини и мазнини се нуждае детето ви. Освен това някои мазнини са полезни за вас, а други са по-нездравословни. Диетологът може да ви помогне да определите кои мазнини са по-добри за вашето дете и кои да избягвате.