университетски

Допустимост на пациента

Часове на обслужване

Четвъртък и петък: 9:00 до 15:00.
Събота до сряда: Затворено

Пациентите с ново хранене трябва да носят със себе си формулярите за питане и записите за хранене на първото си назначение

Услуги, покрити от студентски такси

Подобрете вашата сила, енергия и настроение с индивидуализирано консултиране за хранене

Целта на регистрирания диетолог в Университетския здравен център е да предостави на общността на кампуса хранителните инструменти, от които се нуждаят, за да живеят по-щастлив, по-здравословен и по-дълъг живот.

До известна степен, вместо да следва общите хранителни насоки, които възприемат универсален подход, нашият диетолог използва комбинация от хранителни насоки и генетични тестове, за да създаде персонализирани хранителни грижи, доказани като ефективни за вашата конкретна ДНК. Например, общата препоръка за консумация на кафе е не повече от четири чаши на ден. Резултатите от вашите ДНК тестове обаче могат да разкрият, че носите ген, който увеличава риска от сърдечни заболявания, което означава, че трябва да ограничавате консумацията на кафе до различно количество всеки ден, тъй като метаболизмът на кофеина е бавен в сравнение с по-бързия метаболизъм. Същият подход се използва за определяне на уникалните ограничения на тялото за натрий, омега-3 мазнини и други.

Хранителното консултиране не се отнася само до управлението на теглото! Храненето с правилното хранене за тялото ви е като лекарство и може да ви помогне да се справите със следните проблеми:

  • Безпокойство
  • Депресия
  • Диабет
  • Храносмилателни разстройства
  • Неуредено хранене
  • Умора
  • Хранителни алергии и непоносимост
  • Общ хранителен уелнес
  • Здраве на сърцето
  • Високо кръвно налягане или холестерол
  • Хормонално здраве
  • Бъбречни/бъбречни проблеми
  • Мигрена
  • Затлъстяване
  • Специални диети (включително вегетарианска и веганска)
  • Стрес
  • Управление на теглото
  • И още много

Срещи

Услугите са отворени за студенти, преподаватели и персонал на UNL. Услугите за консултация по хранене са на разположение в четвъртък и петък от 9 до 15 часа. Не се изисква препоръка от лекар, но в някои случаи доставчикът на медицинска клиника може да ви насочи към консултации по хранене, за да ви помогне да управлявате медицинска грижа. За да уговорите среща, обадете се на 402.472.5000.

Първото ви назначение за консултация по хранене е безплатно, ако плащате студентски такси. Всеки 30-минутен час за връщане ще начисли такса, която може да бъде подадена на застраховка или платена от джоба на намалена ставка. Студентите със студентския застрахователен план на университета могат да получат всички консултации по хранене в повечето случаи безплатно. Членовете на преподавателите и служителите се таксуват от общността за всички посещения.

За да определите колко ще струва посещението ви, препоръчваме да се свържете с вашия доставчик на здравно осигуряване за информация относно покритието. Пациентите носят отговорност за всички такси, които не са покрити от застраховката.

Щракнете тук, за да научите повече за разходите и застраховката.

Какво да очаквате при първото си посещение

Първата ви среща ще продължи един час и ще включва дискусия по следните теми:

  • Вашата здравна история, здравословни проблеми и хранителни цели
  • Избор на здравословно хранене, който отговаря на вашите специфични проблеми и състав на тялото (не забравяйте, това, което работи за приятел или член на семейството, може да не работи за вас!)
  • Планове за проследяване на избора на хранене и съставяне на план за хранене
  • Правилни размери на порциите
  • Как да се ориентирате в заведенията за хранене в кампуса, Huskers Helping Huskers Food Pantry +, хранителни магазини и други хранителни пазари

Последващите срещи са по 30 минути и са възможност за коригиране на целите и/или подход и отговор на всички въпроси, които може да имате.

Допълнителни ресурси

Здравословни ястия

  • Тайландско къри пиле
  • Салата Цезар с флотски боб
  • Щракнете тук за още събития

Общи основи на здравословното хранене

Планиране на хранене

Четене на хранителни етикети

Съвети за готвене

Хранителен център и общежитие

често задавани въпроси

Нутригеномиката е нова научна дисциплина, която използва съвременна геномна технология за изследване на връзката между гените, храненето и здравето. Отдавна е очевидно, че някои хора реагират по различен начин от други на определени храни. Например лица с непоносимост към лактоза изпитват стомашно-чревен дискомфорт след консумация на определени млечни продукти, докато други индивиди могат да консумират млечни продукти без проблеми. Нутригеномиката ни позволява да разберем как нашите гени влияят върху начина, по който реагираме на храните, напитките и добавките, които консумираме.

Какви са тестовете Nutrigenomix, които диетологът на Университетския здравен център използва в консултантските услуги по хранене?

Nutrigenomix е стартираща компания за биотехнологии в Университета в Торонто, която е посветена на овластяването на здравните специалисти и техните клиенти с изчерпателна, надеждна геномна информация с крайната цел да подобри здравето чрез персонализирано хранене. В момента Nutrigenomix предлага два теста с добавени нови панели, докато науката се развива. И двата теста се състоят от панел от 45 генетични маркера, свързани с няколко важни аспекта на вашия начин на живот, включително управление на теглото и състава на тялото, хранителен метаболизъм, хранителни навици, сърдечно-метаболитно здраве, непоносимост към храни и физическа активност. Тестът Nutrigenomix Health and Wellness е предназначен за широката общественост за оптимизиране на здравето и благосъстоянието, докато тестът Nutrigenomix Sport е фокусиран върху повишаване на производителността и намаляване на риска от нараняване, като същевременно оптимизира здравето.

Защо трябва да направя тест Nutrigenomix? Как ще ми помогнат резултатите?

Въоръжен с информация, специфична за вашия генетичен профил, регистрираният диетолог в Университетския здравен център ще може да разработи най-добрия диетичен план, който да ви помогне да постигнете целите си за хранене и фитнес. Придържането към тези препоръки ще ви позволи да оптимизирате хранителния си статус и да предотвратите хронични заболявания, свързани с храненето. Тестът Nutrigenomix Sport може да ви помогне да подобрите ефективността си, като същевременно намалите риска от наранявания.

Какво струва тестът?

Има отстъпка от теста за всички студенти, преподаватели и служители от UHC, когато се регистрирате за вашия акаунт в Nutrigenomix. Регистрираният диетолог ще обясни отстъпката и как да създадете този акаунт по време на вашата консултация по хранене. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доставчик на застраховка, за да определите дали вашата застраховка ще покрие разходите за теста.

Необходимо ли е да се направи тестът Nutrigenomix, за да продължат консултантските услуги по хранене в Университетския здравен център?

Въпреки че тестването е силно препоръчително, това не е изискване за услуги. Регистрираният диетолог предлага и други възможности за консултации по хранене, като редовна интервенция в храненето и интегративна и функционална хранителна терапия.

Как се прави тестването на Nutrigenomix?

Необходима е проста ДНК проба за тестване на 45-те генетични маркера, включени в докладите на Nutrigenomix. След като направите поръчката, примерният комплект за тестване ще ви бъде изпратен директно. Можете или да следвате инструкциите в комплекта, за да вземете проба от вашата ДНК, или да уговорите среща в университетския здравен център за регистрирания диетолог, който да направи вашето ДНК вземане на проби. След като се вземе проба от вашата ДНК, тя се изпраща до лабораторията Nutrigenomix за анализ. След като получите резултата от теста, ще качите копие чрез One Chart на диетолога за тълкуване и обсъждане по време на следващата ви среща.

Могат ли резултатите от теста ми да са лоши?

Тестовете Nutrigenomix анализират ДНК за генетични варианти, които влияят на отговора ви към храните и напитките, които консумирате. Тестът не предвижда или диагностицира никакво заболяване или здравословно състояние. С информацията от резултатите от теста ви, регистрираният диетолог в Университетския здравен център ще може да ви предостави диетични съвети, съобразени с вашия индивидуален генетичен профил.

За колко време трябва да следвам съветите?

Резултатите от тестовете ви не са предназначени да формират краткосрочна „диета“. Информацията, предоставена във вашия доклад, в комбинация с хранителния план, създаден от Университетския здравен център, ще ви предостави знания, така че да можете непрекъснато да правите най-добрите диетични избори всеки ден.

Мога ли да направя теста, без да посетя диетолог, регистриран в университетския здравен център?

Консултацията с диетолога е най-добрият начин да постигнете оптимална полза от вашите резултати от генетичните тестове и персонализиран доклад за храненето. Диетологът ще може да ви обясни констатациите и препоръките и да ви помогне да постигнете оптималната си диета и здравословни хранителни навици въз основа на вашия уникален генетичен профил.

Колко време ще отнеме, за да получа резултатите си?

След като лабораторията получи вашата ДНК проба, трябва да отнеме приблизително две седмици, докато анализът и препоръките ви бъдат изпратени. След като получите резултатите от теста, ще качите копие чрез One Chart за диетолога, който да интерпретира и персонализира хранителен план преди следващата ви среща.

Кой ще има достъп до резултатите от моите генетични тестове?

Само регистрираният в Университетския здравен център диетолог и доставчиците, с които работите, ще могат да получат достъп до резултатите от вашите генетични тестове чрез One Chart. Вашият ДНК комплект е маркиран с уникален баркод, който Nutrigenomix ще използва в своите съоръжения, за да анализира вашата проба. Само вашият медицински специалист ще може да свърже резултата от теста ви с личната ви информация. Всички генетични данни се изпращат чрез защитен 256-битов сървър за криптиране.

Какво ще се случи с моята ДНК проба?

Вашата проба ще се съхранява в защитено съоръжение с контролиран достъп и ще бъде етикетирана само с вашия уникален баркод, за който само диетологът, регистриран в Университетския здравен център, ще знае, че ви принадлежи. Тъй като се правят нови открития в областта на нутригеномиката, може да се добави допълнителна информация към протоколите от тестовете и да ви бъдат на разположение нови панели с допълнителна авангардна информация.

На какъв език е докладът?

Понастоящем отчетите са достъпни на английски, френски, испански, португалски, иврит, арабски и китайски, а в бъдеще може да има и други езици.

Какво представлява кетогенната диета?

Кетогенната диета е вид диета, която се основава на съотношението на разпределение на макро хранителните вещества, което е с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини и умерено съдържание на протеини. Тъй като диетата е с много ниско съдържание на въглехидрати, тялото тогава предизвиква кетоза.

Какви храни обикновено се ядат по време на тази диета?

Обикновено видът храна се състои от високо съдържание на мазнини (напр. Масло, зехтин, рапично масло, сметана, крема сирене, заквасена сметана, авокадо и др.), Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати или без нишесте (напр. Спанак, тиквички, маруля аспержи и зеле) и протеини като яйца и риба (за предпочитане от цели естествени хранителни източници или органични).

Защо тази диета е успешно средство за отслабване?

Той е успешен, защото кетогенната диета принуждава тялото да изгаря мазнините вместо глюкозата за гориво. В противен случай клетките в тялото предпочитат да използват кръвна захар, която идва от въглехидратите - основен източник на енергия. Тъй като тази диета позволява малко или никаква циркулираща кръвна захар от храната, тялото започва да разгражда складираните мазнини до молекули, наречени кетонни тела - процес, наречен кетоза.

Кои са отрицателните аспекти на диетата?

Някои хора могат да страдат от грипоподобни епизоди като главоболие, гадене, слабост, раздразнителност, повръщане и запек в началото. По-късно диетата може да не постигне кетоза и ще се нуждае от напътствия. Следователно диетата все още се нуждае от ръководство и наблюдение на регистриран диетолог.

Защо регистриран диетолог може да не препоръча диетата?