Ботаническо име: Avena sativa.

употреба

Други често срещани имена: Черен овес, крупа, билков овес, овесена трева, овес, див овес.

Среда на живот: Овесената слама расте при умерени температури като Северна Европа. Расте добре в сухи пустини, обработвана земя и ливади.

Това е издържлива зона от тип 2, което може да се отглежда в по-тежки почви, въпреки че обикновено предпочита песъчливи или глинести почви.

Изисква добър дренаж, но може да расте в силно кисела почва. Изисква слънце и не може да расте на сянка. Овесената слама понася добре сушата.

Въпреки че е широко разпространен като зърнена култура, той е също толкова често срещан в градинските лехи или засаден, за да предотврати ерозията на почвата. Плодовете, семената и сламата обикновено се събират през август.

Описание на растението: Растението овесена слама е едногодишна трева. Стои изправено с плосък, груб, но удължен лист. Има златно семе, оформено много като вретено.

Цъфти през юни и юли. Семената узряват от август до октомври. Цветята имат както мъжки, така и женски органи и се опрашват от вятъра.

Използвани растителни части: Зърно, слама и семена.

Когато семето е събрано и изсушено - също в края на лятото - то може да се съхранява няколко години. Има текстура, подобна на брашното, и придава мек, кремообразен вкус.

Терапевтични употреби на овесена слама и претенции

Овесената слама съдържа протеини (авенини), сапонини, флавоноиди, алкалоиди, стероидни съединения, витамини В1, В2, D, Е, каротин, нишесте и мазнини.

Съдържа също минерали като калций, магнезий и желязо и микроелементи като силиций и калий.

Овесът е елементарен източник на храна както за хората, така и за животните от праисторическите времена. Използването на овес като източник на храна е отразено в родовото му име „Avena”, което води началото си до първоначалното му значение за подхранване и наименованието на вида „sativa”, което означава култивирано.

В допълнение към признанието и стойността си като стабилна хранителна култура, овесената слама се използва и при лечението на редица човешки заболявания, заболявания или дискомфорт.

Предполага се, че помага за понижаване на холестерола по естествен път, повишаване на енергичността и издръжливостта (препоръчва се на хората, възстановяващи се от дългосрочни заболявания, като помощ за възстановяване на силата им).

Овесените семена носят спазмолитични, сърдечни, диуретични, омекотяващи, нервни и стимулиращи свойства.

Сламата (изсушени стъбла) и зърното също са предписани за лечение на широк спектър от нервни състояния.

Доказано е също, че растението помага при изтощение, свързано с неврологични болки или билково лечение на безсъние или множествена склероза.

Тинктура се използва като нервен стимулант при лечение на пристрастяване към опиум и е популярно билково лекарство за тревожност и ADHD.

Може да помогне за борба с проблеми като затлъстяване, разширени вени, раздразнения, свързани с храносмилателния тракт и като билково лечение на хемороиди, но е установено, че не трябва да се използва при диспепсия, когато е придружено от киселинност на стомаха.

Сега изследванията показват, че съдържа противотуморното съединение b-ситостерол и има някои предположения, че шансовете за рак в червата могат да бъдат намалени чрез редовно ядене на овес, както и рак като цяло.

Съществуват и някои доказателства, които предполагат, че консумацията на овес помага за естественото намаляване на нивата на кръвната захар в организма и че би могло да бъде полезно като билков лек и за диабетици.

Овесената слама не съдържа глутен, както другите зърнени храни като пшеница, ечемик и ръж. Съдържа протеин, известен като авенин, който се понася добре от повечето хора с целиакия и тези с непоносимост към глутен или чувствителност.

Дозировка и приложение

Взета като екстракт типичната доза овесена слама е около 2-3 ч. Л. На 1 чаша вряща вода и след това я оставете за 10-15 минути преди да пиете.

Като алкохолна тинктура типичната доза е 3-5 ml 3 пъти на ден.

За да използвате във ваната, направете инфузия, добавяйки около 1 килограм овесена слама към 2 литра вряща вода и я оставете за 30 минути.

Странични ефекти и възможни взаимодействия на овесена слама

Не са известни лекарствени или хранителни взаимодействия, свързани с употребата на овесена слама, но за тези, които са алергични към овесено брашно, може да е добра идея да се пазят от продукти, съдържащи овесена слама.