киселина

Урсолова киселина (подобна химическа структура на олеаноловата киселина) е естествена пентациклична тритерпеноидна карбонова киселина, която се намира в плодове и много билки, но най-вече в обвивки от ябълки (восъчно вещество). Проучванията показват много полезни ефекти като антиоксидантни, антимикробни, противовъзпалителни и противоракови дейности. Твърди се също, че урсоловата киселина насърчава мускулната сила и маса, намалява мускулния катаболизъм и подпомага загубата на мазнини. Може да се намери в спортни добавки, козметика и здравни продукти.

Бионаличност и абсорбция

Мишки, които са били прилагани перорално с висока доза урсолцинова киселина (80,32mg/kg екстракт от Lu-Ying, съдържащ урсолова киселина), показват изключително ниски концентрации на урзолова киселина в плазмата [1]. Което предполага или висока свързваща активност в органите, и ниско кръвно разпределение, или ниска бионаличност тъй като урзоловата киселина се метаболизира в стената на червата и черния дроб.

Урсолова киселина за повишена мускулна маса

Урсоловата киселина е призната като потенциална терапия за лечение на мускулна атрофия [2]. Не само това, в животински модели също ежедневно приложение на урсолова киселина стимулирана мускулна хипертрофия [2]. Това беше постигнато чрез инхибиране на урзоловата киселина на експресията на иРНК на скелетните мускули, което е свързано с атрофия и повишено сигнализиране за инсулин на скелетните мускули и инсулиноподобен растежен фактор 1 (IGF1) [2]. Урзоловата киселина може също да стимулира активността на скелетните мускули Akt, вероятно чрез усилена сигнализация на скелетните мускули инсулин/IGF-I [4]. Активността на скелетните мускули Akt стимулира растежа на мускулите и може да намали натрупването на мазнини [4].

Инфузията на урсолова киселина на мишки показа, че урзоловата киселина е в състояние да поддържа индуцирана от упражнения активност на mTORC1 за по-дълго от контролната група [5].

Неотдавна публикувано малко клинично проучване при шестнадесет здрави мъжки участници съобщи, че 8-седмично обучение за резистентност в комбинация с добавка на урсолова киселина намалява процента на телесните мазнини, увеличава IGF-1, иризин сила на скелетните мускули без да се засяга мускулната маса при мъжете [15]. Това е и първото проучване, което съобщава за това добавянето на урсолова киселина води до повишен иризин. Иризинът е миокин, който играе важна роля в генерирането на енергия в скелетните мускули [16]. Въпреки това е трудно да се каже дали повишената сила се дължи на повишени нива на иризин, иризин в комбинация с IGF-1 или IGF-1 самостоятелно.

Намаляване на белите мазнини, увеличаване на кафявите мазнини

Други потенциални приложения

Урсоловата киселина е добре известна със своите хепатопротективни ефекти [9]. Предполага се, че този благоприятен ефект се дължи на неговите антиоксидантни и противовъзпалителни действия и ефектите върху ензимите, метаболизиращи лекарството. Съобщава се и за урсолова киселина слаб инхибитор на ароматазата [10], туморогенен инхибитор и слабо противораково средство [11], антихиперлипидемично и хипогликемично [12] и анти-ХИВ средство [13].

Странични ефекти от урсолова киселина

В теста с животни е показана урзолова киселина ниска токсичност от LC50 0,95 mg/ml [12]. Слаба токсичност е докладван и при проучване за тестване на възможни анти-ХИВ агенти [13]. Тежко нарушаване на сперматогенезата е докладван при животни в резултат на лечение с урсолова киселина [14]. Ето защо се препоръчва повишено внимание при използване на урсолова киселина като лечебно или защитно средство.