глутена

Тази седмица, Петър и аз искаме да ви помогнем да ритате глутен завинаги!

Както може би вече знаете, глутенът е свързан с толкова много здравословни проблеми. Дори при тези, които нямат болест на целиакия или чувствителност към нея, могат да страдат от неща като: възпаление, подуване на корема, дискомфорт, повишено тегло и мозъчни нарушения.

Ако мислите да отидете без глутен или вече сте, но все още се борите, когато става въпрос за GF диета 24/7, тогава наистина ще ви хареса този епизод.

За какво е този епизод, ще попитате?

  • Как да готвим/печем без глутен
  • Как да бъдете вежливи, но да се придържате към вашите GF начини, когато сте гост в някой друг дом
  • Какво да поръчате, когато ядете навън
  • Нашите любими продукти/марки на GF

Показване на бележки

Bobs Red Mill - нашият страхотен спонсор

Храна за цял живот - английски кифли без глутен

TasteSpotting - Рецепта база данни от блогъри

Нашите любими GF брашна: Брашно от ориз, брашно от елда, брашно от боб Гарбанцо, бадемово брашно.

Смес без глутен Bobs - опция за новите брашна без глутен

Спечелете GF Baking Pack от Bob’s Red Mill!

Въведете вашето име и имейл в полето по-долу и ние на случаен принцип ще изберем един победител за всеки 50 състезатели.

* Това раздаване е ограничено за жители на САЩ (с изключение на Пуерто Рико и Хавай)

Благодаря ти

Благодаря много за слушането и вашата подкрепа. Ако този подкаст ви е харесал, моля, абонирайте се за нашето предаване в iTunes, така че никога да не пропускате епизод.

И накрая, благодарение на Bob’s Red Mill за невероятните продукти! Чао;)

Ако имате някакви въпроси относно GF като NBD (Няма голяма работа), моля, оставете коментар по-долу и ни уведомете.

7 отговора на "Увереност HB03: Как да заменим глутена така, както е nbd"

„Ритник в глутенуса-максимус. ”Ха ха ... че Петър е смешен!:) Вие, момчета, имате най-добрия съвет. Толкова исках да опитам GF да проверя дали забелязвам разлика. Което е добър въпрос за вас двамата ... кои бяха най-големите промени, които забелязахте, след като станахте GF?

ОПРЕДЕЛЕНО трябва да опитате. Наистина усещам разликата, когато се връщам в другата посока, въпреки че докато се отблъсквате, не забелязвате подобрението толкова. Не съм сигурен защо не можем да забележим кога сме по-здрави, може би защото е по-постепенно, отколкото рецидивиращо.

Бих отишъл най-малко няколко седмици, в идеалния случай 30 дни преди повторно приобщаване - тогава НАИСТИНА ще разберете.

Здравей Дарин!
Радвам се, че намерихте това за полезно, съгласен съм с Питър, опитайте и вижте как се чувствате. Колкото до най-трудната част ... това беше изрязването на хляба. И има много gf хлябове, но не става въпрос за замяна на един вид хляб с друг, защото хлябът не е най-здравословното нещо, което трябва да се консумира на първо място.

Никога не съм осъзнавал колко хляб ям и замяната му означаваше да отделя повече време за готвене, за да запълня това ястие с повече пълноценни храни. Например бих взел Сандвичи с бадемово масло и конфитюр и замених това със салати и купички за зърно, като и двете отнемат повече време. Така че в началото това беше борба, но напълно изпълнима. Надявам се, че това помага и ни уведомете дали можем да ви помогнем!

Определено усещам разлика, когато ям твърде много глутен (и захар), но не съм съгласен, че е лесно да се яде като безглутенов ВЕГАН.
Освен ако всичко, което искате, е обикновена салата! Често се озовавам, докато пътувам в ресторант, който няма абсолютно какво да избира. Ако съм местен, знам къде да отида, за да намеря нещо, което можем „законно“ да ядем (Chipotle, Souplantation, но не и много други). Почти всяко ястие съдържа млечни продукти и/или месо в почти всеки ресторант. Това е тъжен коментар за нашето общество IMO.
Вкъщи? Лесна работа! Пътувате? не чак толкова ... И ето защо ме разбиват от TSA за краставици! LOL!

Зависи къде пътувате, но трябва да кажа ... Западното крайбрежие е доста лесно!

И трябва да го поискате, защото много време не е в списъка. Ние сме доста придирчиви към местата, на които ходим, и аз съм известен, че се обаждам предварително, проверявам менюто и викам, преди да се съглася на вечеря.

хареса този епизод! Наскоро също намерих онези опаковки от кафяв ориз (за азиатски ролки, а не за хранителни продукти, които споменахте) в jimbo’s и трябва скоро да ги използвам. благодаря за всички знания, които двамата споделяте. толкова вдъхновяващо!

[…] 2. Вие сте вегани и без глутен, как успявате да се храните ежедневно така? Бихте ли казали, че е трудно? Много по-лесно е, отколкото когато започнахме това пътуване преди 5+ години. След като го хванете, не е толкова лошо. Най-добрият ни съвет би бил да създадете рутина, да планирате предварително и да направите своите изследвания. Направихме подкаст, който е наистина полезен за хранене навън и без глутен. Ето връзка към него: Как да заменим глутена като това е NBD. […]