Организацията на обединените нации си постави за цел да премахне глада и недохранването до 2030 г. Въпреки че разпространението на глада намаля през последните години, липсата на достъп до адекватна и питателна храна остава неутолимо предизвикателство по целия свят.

световния

Тъй като Световният ден на глада се отбелязва в неделя, ето поглед към това, което стои зад продължаващото разпространение на глада по света.

1 от 9 души си лягат гладни всяка вечер

Това са 795 милиона души на планетата, които страдат от хроничен глад, според Световната програма за храните на ООН ООН прогнозира, че до 2050 г. на допълнителни 2 милиарда души ще им липсва храна. Освен това 1 на всеки 3 души страда от някаква форма на недохранване, което означава, че им липсва достатъчно витамини и минерали в диетата си, което може да доведе до здравословни проблеми като забавен растеж при децата. Повечето гладни хора в света живеят в развиващите се страни, като Азия е континентът с най-гладни хора - около 526 милиона - според данни на ООН. Всяка година лошото хранене убива 3,1 милиона деца на възраст под 5 години.

Гладът не се дължи само на липсата на храна

Светът произвежда достатъчно храна, за да нахрани 7 милиарда души на планетата, така че защо толкова много хора гладуват? Това е главно защото повечето гладни хора нямат ресурси да отглеждат или купуват храна, според експерти.

Хроничният глад върви ръка за ръка с бедността. Това се случва „когато хората нямат възможност да спечелят достатъчно доходи, да бъдат образовани и да придобият умения, да отговорят на основните здравни нужди и да имат глас в решенията, които засягат тяхната общност“, според Hunger Project, глобална организация с нестопанска цел, ангажирана с устойчив край на глада по света.

Но има няколко "скрити" причини за глад, каза групата. Те включват климатични промени, със силна суша и наводнения, които са опустошили добивите и унищожили добитъка; липсата на образование, което пречи на хората да получат добра работа; и детски бракове и неравенство между половете, които държат жените потиснати и бедни. Конфликтът също разсели милиони хора, като им попречи да обработват земята си.

Освен това 1,4 милиарда души нямат достъп до електричество по целия свят и тази „енергийна бедност ... е основна бариера за намаляване на глада и за гарантиране, че светът може да произвежда достатъчно храна, за да отговори на бъдещото търсене“, според ООН.

1,3 милиарда тона от произведената по света храна никога не се изяжда

Цифрата се равнява на около една трета от храната, произведена в света за консумация от човека, според Организацията на ООН за прехрана и земеделие.

Понякога храната просто се губи или губи. Според глобалната агенция за хуманитарна помощ Mercy Corps факторите, отговорни за загубата на храна, включват неефективни земеделски техники, липса на място за съхранение на реколтата след тяхното събиране и лошо управление и пазарни връзки.

Загубите и отпадъците от храна възлизат на около 680 милиарда долара в индустриализираните страни и 310 милиарда долара в развиващите се страни, според ООН Всяка година потребителите в богатите държави губят почти толкова храна (222 милиона тона), колкото цялото нетно производство на храни на юг от Сахара Африка (230 милиона тона), съобщи агенцията. А храната, която се губи в Европа, може да нахрани 200 милиона души.

Ухапвания от глад - дори в най-голямата икономика в света

Според данните на Световната банка на 18 трилиона долара икономиката на Америка представлява близо една четвърт от цялата глобална икономика. Но това не попречи на значителна част от нацията - където около 72 милиарда паунда храна отиват на вятъра всяка година - да огладнее,

Над 42 милиона души в Съединените щати са изправени пред глад, включително близо 13 милиона деца и над 5 милиона възрастни хора, според Feeding America, национална организация с нестопанска цел, която храни повече от 46 милиона американци чрез килери, кухненски съдове, приюти и други търговски обекти.

Мисисипи, Арканзас, Луизиана, Алабама и Кентъки са щатите с най-висок процент на несигурност на храните в домакинствата - което означава, че хората нямат надежден достъп до достатъчно достъпна и питателна храна - според Feeding America.

Жените са ключова съставка за премахване на глада

Като майки, фермери, учители и предприемачи, жените могат да играят решаваща роля за преодоляване на глада, казват експертите.

Според Световната хранителна програма на ООН жените и момичетата съставляват над 50% от земеделските работници в света и „служат като гръбнак на системите за производство на храни в много страни с ниски доходи“.

Доказателствата показват, че когато жените са оправомощени с финансиране, достъп до земя и ресурси за земеделие, доходността им се увеличава, те печелят повече пари и са в състояние да подобрят нивото на хранене на семейството си, според Организацията на ООН за прехрана и земеделие.

Като се има предвид възможността, жените могат да намалят броя на гладните хора по света с до 150 милиона души, казват експертите на ООН.

За повече информация относно глобалните новини за развитие вижте страницата ни за наблюдение на глобалното развитие и ме следвайте @ AMSimmons1 в Twitter