С над две трети от възрастните американци, за които се смята, че са с наднормено тегло или с наднормено тегло, изследванията на хранителните режими предоставят така необходимите данни за стратегии за предотвратяване и противодействие на затлъстяването. Ново проучване показва, че яденето на последното хранене много рано през деня може да има положителен ефект върху метаболизма.

помогне

Според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDK), повече от 2 на 3 възрастни се считат за наднормено тегло или затлъстяване.

Един от 20 възрастни има екстремно затлъстяване, докладва NIDDK, а една трета от юношите са или с наднормено тегло, или със затлъстяване.

Наднорменото тегло и затлъстяването се считат за рискови фактори за диабет тип 2, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, мастни чернодробни заболявания, както и няколко вида рак.

Ново проучване разглежда какви ефекти може да има яденето или пропускането на вечеря върху телесните мазнини. Проучването изследва въздействието на графиците с ограничено хранене във времето (eTRF) върху възрастните с наднормено тегло.

Ограниченото във времето хранене показа обещание при гризачите

eTRF е график за хранене, който включва хранене за кратък период от време, обикновено по-малко от 9 часа, последван от период на гладно от 15 часа или повече.

Предишни изследвания тестваха eTRF върху гризачи. Проучванията разкриват, че ограниченият график на хранене противодейства на наддаването на тегло и увеличава разхода на енергия.

Изследвания върху гризачи показват, че eTRF също намалява мастната маса, както и намалява риска от хронични заболявания.

Неотдавнашно проучване върху мишки установи, че ограниченото във времето хранене (TRF), където достъпът до храна е ограничен до 9-12 часа, е ефективна намеса срещу затлъстяването.

Без никакво ограничение на калориите, TRF модел може да работи срещу диети с високо съдържание на мазнини, високо съдържание на фруктоза и захароза.

TRF също има положителен терапевтичен ефект срещу няколко метаболитни заболявания. Той стабилизира и накрая обърна прогресията на метаболитните заболявания при мишки със съществуващо затлъстяване и диабет тип 2.

Ефектът на eTRF върху енергийния метаболизъм е свързан с циркадния ритъм на тялото. Метаболизмът работи най-добре сутрин, така че яденето на повече сутрин може да има положителни ефекти върху здравето.

Оценка на eTRF при хората

Къртни Питърсън, д-р от Университета в Алабама в Бирмингам и колегите си помислиха да изследват ефектите, които eTRF има върху хората. Това е първият път, когато се провежда подобно eTRF проучване.

Изследването разглежда връзката между eTRF и енергийните разходи, окисляването на макронутриенти и апетита. За добро управление на теглото енергийният прием трябва да съответства на енергийните разходи. Освен това приемът на макронутриенти трябва да съответства на окисляването на макронутриентите.

Макронутриентите са хранителни вещества, които тялото трябва да консумира в големи количества, за да остане здраво. Макронутриентите включват въглехидрати, протеини и мазнини.

В проучването са наети 11 възрастни с наднормено тегло без хронични заболявания на възраст между 20-45 години. В продължение на една седмица участниците поддържаха редовен режим на сън. Половината от участниците държаха 8:00 до 20:00. график за хранене, докато другата половина яде между 8:00 и 14:00. и след това не яде нищо до 8 часа сутринта на следващия ден.

В интерес на обективността участниците изпробваха и двата режима на хранене и консумираха еднакъв брой калории и по двата режима на хранене.

В последния ден от проучването участниците са яли три еднакви ястия, докато са се подлагали на 24-часово метаболитно тестване. Апетитът им също се измерва с помощта на визуална аналогова скала.

Гладът се променя, енергийният метаболизъм се подобрява с eTRF

Изследването не откри никаква връзка между eTRF и енергийните разходи. Участниците, които са били под eTRF график, не са изгаряли повече калории.

Изследователите обаче установяват по-високи нива на окисляване на мазнините през нощта по време на eTRF, заедно с повишено окисление на протеини. Те също така забелязаха намаляване на гладните промени през деня, както и положителни промени в енергийния метаболизъм. Следователно eTRF може да повлияе положително на телесния състав.

Той също така подобри метаболитната гъвкавост, която е способността на тялото да превключва между изгарянето на въглехидрати и мазнини.

„Тези предварителни открития предполагат за пръв път при хората това, което сме виждали при животински модели - че времето за хранене през деня оказва влияние върху нашия метаболизъм“, казва проф. Дейл Шолер, говорител на The Obesity Society.

Ограничено във времето хранене и загуба на тегло

Проучването - представено на годишната среща на The Obesity Society на ObesityWeek 2016 в Ню Орлиънс, Луизиана - показва, че eTRF може да помогне при загуба на тегло.

„Храненето само през много по-малък период от време, отколкото обикновено са свикнали хората, може да помогне при загуба на тегло“, казва Питърсън, който ръководи проучването.

„Открихме, че храненето между 8 и 14 часа. последвано от 18-часово ежедневно бързо поддържане на нивата на апетита по-равномерно през целия ден, в сравнение с храненето между 8 сутринта и 8 вечерта, което прави средният американец. "

Намалените ежедневни промени в глада и по-високата метаболитна гъвкавост, които бяха забелязани в проучването, може да помогнат при отслабване. Изследователите обаче посочват, че това предварително проучване не е достатъчно, за да се определи дали eTRF действително помага на възрастните да отслабнат.

„С допълнителни проучвания върху ограниченото хранене от хора в началото, можем да създадем по-пълна картина за това дали този иновативен метод може най-добре да помогне за предотвратяване и лечение на затлъстяването“, казва проф.

Написано от Ana Sandoiu

- Последно редактирано от Greentea в 2016-11-04 08:13:55 -