Северно крайбрежие Милър

Оценен член от ниво 7

Направих грешката да разгледам производството на яйца и се озовах да се примиря с „масератор.

forum

По-голямо внимание към това откъде идват моите яйца.

Оскар

Оценен член на ниво 6

Това беше типичен ден, когато бях строг суров веган. Всички количества, където по усещане, яде, колкото исках или дори повече.

- закуска: 8 ябълки
- Обяд: смути от 8 портокала, 5 банана и един тон спанак.
- лека закуска: 2 манго
- вечеря: огромна салата, включваща авокадо, може би ядки.

В днешно време, когато не съм строг, мога да добавя на вечеря малко ориз, боб от всякакъв вид, тестени изделия, каквото пожелая.

Може да се чудите за протеините. добре, това ще звучи странно във форума за сила, но не ядох никакъв протеин. В днешно време едвам ям протеини. Всъщност ям протеин: около 5% от плодовете и зеленчуците калории са протеини. Но не ядох храни, богати на протеини. Не мисля, че протеините са необходими за здравословен живот. За 3 години едвам ям богати на протеини храни и не съм по-дебел, не съм по-слаб, не съм по-слаб, не съм по-силен. Всичко е равно.

Когато се насочих към вегетарианството и след това към веганството, се занимавах с кросфит и основната ми грижа беше протеините. Прекарвах дни и дни, опитвайки се да намеря храни, богати на протеини. След това проучих още малко и установих, че няма конкретни препоръки за количества протеини за здравословен живот. Така че просто забравих за протеините и не усетих разлика.

Относно избора на веганство или вегетарианство: основната разлика между тези две са яйцата и млечните продукти, вегетарианците ги ядат, а веганите не. Както при месото, има куп причини да се яде и да не се ядат млечни продукти и яйца. Например:

- и двамата имат протеини, така че ако искате протеини, може да ви харесат.

- може да се помисли, че не е естествено възрастен човек да яде храна, предназначена за бебето от други видове. Като възрастни дори не пием млякото от собствения си вид.

- от етична гледна точка млечните продукти и яйцата не са толкова различни от месото. Така че, който е вегетарианец по етични причини, би могъл да помисли и за веганство.

От практическа гледна точка мисля, че като „вегетарианец през седмицата (или веган)“ ще ви даде най-доброто от двата свята и би направило съществена разлика от етична гледна точка.

Мейн-ах KB

Оценен член на ниво 6

Направих грешката да разгледам производството на яйца и се озовах да се примиря с „масератор“.

По-голямо внимание към това откъде идват яйцата ми.

Kettlebelephant

Оценен член на ниво 6

Това е въпрос за веганите/вегетарианците, които го правят поради етичните причини.
Как се справяте с факта, че нарастващото количество вегани и вегетарианци създава проблеми за страните от Третия свят?

Знам, че @North Coast Miller е наясно с това, но много хора не знаят, че например цената на киноата се е увеличила значително поради по-голямото търсене от западните страни. Най-вече благодарение на всички западняци, които искат да бъдат по-здрави и огромна част от тях са вегани или вегатарианци.
Киноата съставлява по-голямата част от храната в много по-бедни страни като Боливия или Перу.
Цените станаха толкова високи, че вече не могат да си го позволят.
Те гладуват, защото западняците искат да си набавят протеини от веган източници, а киноата е една от най-добрите.

Не разбирам колко пасивно малтретиране и убиване на животни е етично погрешно в съзнанието им, но пасивно гладуващите хора е добре.
Ако го правите по етични причини, отколкото не избирайте череши -> не ходете вегетариански, а напълно вегански и на всичко отгоре избягвайте киноа и други храни, които причиняват същия проблем.

Chrisdavisjr

Оценен член на ниво 6

Това е въпрос за веганите/вегетарианците, които го правят поради етичните причини.
Как се справяте с факта, че нарастващото количество вегани и вегетарианци създава проблеми за страните от Третия свят?

Знам, че @North Coast Miller е наясно с това, но много хора не знаят, че например цената на киноата се е увеличила значително поради по-голямото търсене от западните страни. Най-вече благодарение на всички западняци, които искат да бъдат по-здрави и огромна част от тях са вегани или вегатарианци.
Киноата съставлява по-голямата част от храната в много по-бедни страни като Боливия или Перу.
Цените станаха толкова високи, че вече не могат да си го позволят.
Те гладуват, защото западняците искат да си набавят протеини от веган източници, а киноата е една от най-добрите.

Не разбирам колко пасивно малтретиране и убиване на животни е етично погрешно в съзнанието им, но пасивно гладуващите хора е добре.
Ако го правите по етични причини, отколкото не избирайте череши -> не ходете вегетариански, а напълно вегански и отгоре избягвайте киноа и други храни, които причиняват същия проблем.

Това е интересен момент и сериозен проблем. За съжаление бизнесът и консуматорството са пълни с експлоатация. Често се цитира примерът с киноа, но има подобни истории с редица популярни храни, от животински и растителен произход (палмово масло и африканско говеждо месо).
Етичният консуматорски произход, тъй като се отнася до човешката експлоатация, не е част от веганското движение само по себе си, но повечето етични вегани са склонни да се интересуват откъде идват всичките им храни (и други продукти).
Киноа по-специално и хората, които изискват от нея да процъфтяват, са станали жертва на маркетинга и на пръв поглед вездесъщият и практически безсмислен етикет „суперхрана“.
Успях да намеря киноа, отгледана близо до мен във Великобритания, но не я ям сам, защото сякаш не мога да я сготвя, без да я изгоря и така или иначе не ми харесва толкова много.
Опитвам се по най-добрия начин да набавям отговорно цялата си храна, тъй като не бих искал да отдавам по-голямо значение на хуманното отношение към животните от хуманното отношение към хората, но може да бъде много трудно. Малко проучване изминава дълъг път.

Написах тази публикация на телефона си, така че се извинявам, ако има правописни или граматически грешки.