1. Започнете с четене на книгата

бийч

2. Научете повече за гликемичния индекс

3. Отървете се от храните, които вече не искате да ядете

4. Запасете се с нискогликемични храни

5. Решете как ще проследявате теглото си
Веднага след като започнах диетата, купих цифрова везна и я сложих на видно място в кухнята си. На плота сложих седмичен с един поглед календар. Всяка сутрин се претеглях веднага щом станах и го записвах в този календар. Знам, че много експерти казват, че не бива да се претегляте всеки ден, но това работи за мен. Все още имам същата скала и календар на едно и също място, въпреки че сега понякога минавам дни, без да се сетя да претегля!

6. Вземете измервания, когато започнете за първи път
Това е нещо, което наистина бих искал да бях направил от самото начало, защото след няколко месеца диета осъзнах, че понякога не отслабвам толкова много, но дрехите ми стават по-свободни. Направих измервания няколко пъти през първата година, но бих искал да имам начин да разбера точно колко сантиметра съм загубил, особено на кръста си, където диетата South Beach наистина прави чудеса.

7. Планирайте как да впишете упражнението в живота си
Ако някой ви каже, че ще можете да поддържате перфектното си тегло и оптимално здраве, без да спортувате, не му вярвайте! Истината е, че диетата и упражненията са предназначени да вървят заедно за добро здраве и контрол на теглото. Не е нужно да се превръщате във фитнес плъх, но ще изглеждате и ще се чувствате по-добре, ако успеете да упражнявате доста енергично 3-4 пъти седмично. Мисля, че много видове упражнения са добри; важното е да намерите нещо, с което ще се придържате. Привърженик съм на ходенето за упражнения (и винаги имам добри намерения да правя йога и пилатес по-често!)

8. График във времето за приготвяне на храна през уикенда
Когато започнах да ям диетичния начин на Саут Бийч, прекарвах часове през уикенда, готвейки и замразявайки ги. По този начин винаги имах много възможности да взема за обяд в училище или да ям, когато се прибирах късно и нямах време да готвя. Сега не готвя напред толкова много, но все пак прекарвам поне един час всеки уикенд в миене на маруля, нарязване на зеленчуци и подготовка на други храни за готвене през седмицата. Това е начинът ми да се уверя, че имам готова храна, която да ме държи на път. (Никога не съм бил толкова организиран, че всъщност да съм планирал храненията си за седмицата предварително, но това може да е чудесна диетична стратегия, ако сте такъв човек.)

9. Планирайте закуски, които да вземете със себе си, когато сте далеч от дома
Едно от нещата, които започнах да правя рано в моята рутинна диета South Beach, беше планирането на закуски, които да взема със себе си, когато бях далеч от дома. В понеделник бих взел торба със закуски на работа, а ако щях да изляза и щях да взема закуски в колата. Закуските бяха нещо, което ми помогна да не се чувствам лишена, а South Beach всъщност насърчава яденето на лека закуска между храненията през първите две фази на диетата. Написах публикация за моите десет най-любими закуски в South Beach Diet, ако искате някои идеи.

10. Консултирайте се с Вашия лекар дали имате много отслабване
Всъщност не казах на лекаря си, когато започнах диетата на South Beach, но ако трябва да отслабнете значително, силно препоръчвам да се консултирате с Вашия лекар, когато започнете. Само за протокола, когато започнах на Саут Бийч, бях на лекарства за холестерол и кръвно налягане и двете, а сега не се нуждая от лекарства и за двете. Моят собствен лекар е фен на South Beach Diet, особено след като видях тези резултати и как успях да поддържам загубата на тегло, с няколко настройки по пътя! Понякога ще получавам имейли от други пациенти, според които той им препоръчва моя блог, за да им помогне да се придържат към диетата.

Ууу. Мисля, че минаха повече от шест месеца, откакто обещах на колега по хранителни продукти, че ще напиша този пост Надявам се, че ще бъде полезно на всеки, който обмисля диетата. Както споменах, аз ще правя първа фаза през следващите няколко седмици, макар че може би не първа фаза за целия месец, както направих миналия януари! Винаги можете да намерите много идеи от първа фаза в архивите на рецептите вляво, където всяка рецепта посочва за коя фаза от диетата би била подходяща.

Ако някой чете това, който също е отдаден на South Beach Dieter, бих се радвал да чуя за вашия успех в коментарите.