Първо, нека да разгледаме макросите. Всеки от тях е посочен в грамове и както обикновено се нормализира до 200 калории за лесно сравнение, така че винаги сравняваме ябълките с ябълките.

Хранителни вещества пиле картофи
Протеин 20гр 5g
Въглехидрати 45гр
Фибри 6g
Дебел 13g
Монунсат. Дебел 5g
Polyunsat. Дебел 3g
Наситените мазнини 4g

картофи

След това нека разгледаме витаминната плътност. Тези стойности са показани в единици процент от препоръчителния дневен прием. И тъй като показваме стойност на 200 калории, това означава, че всичко над 10% е добро.

Хранителни веществапилекартофи
Холин12%7%
Витамин А6%0%
Витамин Ц0%68%
Витамин Е2%0%
Витамин К4%6%

Пилето има значително повече витамини А, отколкото картофите. Картофите имат значително повече витамини С от пилешкото. Пилето е добър източник на витамин В6, цинк, фосфор. Пилето е чудесен източник на ниацин. Картофите са добър източник на тиамин, ниацин, калий, фосфор, желязо. Картофите са чудесен източник на витамин С, витамин В6.

И тук виждаме В-витамините: В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Ниацин), В5 (Пантотенова киселина), В6 (Пиридоксин)

Хранителни веществапилекартофи
Витамин В15%21%
Витамин В216%8%
Витамин В343%23%
Витамин В518%15%
Витамин В623%70%
Витамин В1212%0%

Сега нека разгледаме минералната плътност. Тук имаме много важни електролити и минерали. Отново единиците са в проценти от RDI, така че за тези 200 калории, обслужващи всичко над 10%, ще се счита за високо.