въглехидратна
Непоносимостта към въглехидрати/инсулиновата резистентност са термини, които често се използват взаимозаменяемо, тъй като те обикновено вървят ръка за ръка. Тези условия могат значително да повлияят на здравето и кондицията на всеки бегач, колоездач или триатлет. Излишният прием на въглехидрати, или не много метаболизирането на въглехидратите, ще доведе до наддаване на тегло (или невъзможност за отслабване), проблеми с аеробния метаболизъм и възпаление, водещо до нараняване или невъзможност за възстановяване след нараняване. И става по-лошо.

Непоносимост към въглехидрати и инсулинова устойчивост

  • БЛОКИРАНЕ НА ОСНОВНИ ХОРМОНИ, ВКЛЮЧВАЩИ DHEA И КОНВЕРСИЯТА НА T4 В T3 (ТИРОИДНИ ХОРМОНИ), КАТО И НИСКИ ХОРМОН ЗА РАСТЕЖ
  • УДАЛЕТЕ КРЪВНО НАЛЯГАНЕ
  • ИЗДИГАЙТЕ ТРИГЛИЦЕРИДИ И LDL, ЛОШИЯТ ХОЛЕСТЕРОЛ
  • ПОВИШЕНА ТЕНДЕНЦИЯ ЗА НАБИВАНЕ НА МАСЛИНИ В ГОРНОТО ТЯЛО
  • ПМС И ПОЛИЦИСТИЧНИ ЯЙЦИ ПРИ ЖЕНИ
  • НАМАЛЕТЕ ПРОИЗВОДСТВОТО НА ЕНЕРГИЯ, ОСОБЕНО СЛЕД ЯДЕНЕ
  • ПОДАРЕТЕ ЖЕЛАНИЕ ЗА ЗАХАР - „СЛАДКИ ЗЪБ”
  • РЪЦИТЕ, КОИТО НОЩУВАТ И ЗАСПЯВАТ НОЩ, ИЛИ ИНДИКУВАЙТЕ „ПИНОВЕ И ИГЛИ“, ЧУВСТВАЩИ НАД РЪЦИТЕ, СПЕЦИАЛНО ПО ВРЕМЕ НА УПРАЖНЕНИЕТО
  • ДРАЗРАВИМОСТ И НЕСТАБИЛНИ НАСТРОЙКИ

ТРИ СТЪПКИ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА МЕТАБОЛИЗМА НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ:

  • Яжте много мазнини и протеини, когато ядете
  • УПРАЖНЯВАЙТЕ АЕРОБИКАЛНО - ДОКАТО НЯМАТЕ ДОСТАТЪЧНА АЕРОБНА БАЗА, С ТРЕНИРАНЕ НА СИЛА, КОЕТО Е НЕОБХОДИМО
  • СЛЕДВАЙТЕ „ДВОЙНЕДИЙНИЯТ ИЗПИТВАНЕ“, ЗА ДА НАМЕРИТЕ ВАШЕТО НИВО НА ТОЛЕРАНТНОСТ НА ВЪГЛЕХИДРАТНИТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

ДВОЙНОСЕДМИЧНАТА ТЕСТОВА ДИЕТА:

ДА СЕ ИЗБЕГНЕ:
По време на TWT ще искате да избегнете следното:

  • Всички въглехидратни храни с изключение на зеленчуци. Това включва, но не се ограничава до плодове, нишестета, картофи, хляб, ориз и повечето преработени храни. Отново - без плодове!
  • Фасул и бобови растения
  • Царевица
  • Мляко, кисело мляко, сладолед и извара. Не се препоръчва мляко без лактоза, тъй като по-голямата част от него е заредено със стабилизатори/свързващи вещества. 100% бадем може да не се препоръчва за повечето поради естествените захари.
  • Барове „Енергия“ или „Хранене“, включително тип 40-30-30 и „марки с ниско съдържание на въглехидрати“
  • Повечето алкохол и сода, включително диетични напитки (и всичко без захар * Nutrasweet, Splenda, Truvia, ксилитол, сорбитол и др.).
  • Мед, меласа, кленов сироп, стевия
  • Преработени меса и всякакви преработени и „фалшиви“ храни
  • Сладки вина, бира, ликьори (Малки количества сухо вино и чисти дестилирани спиртни напитки - водка, джин, уиски са добре.)

ЯЖТЕ:
Яжте колкото е необходимо от следните храни по време на TWT, продължавайки да стоите далеч от всяка храна, към която може да сте алергични.

  • Цели яйца
  • Сирене (истинско сирене, необработено и за предпочитане не меко като моцарела), тежка сметана, заквасена сметана, масло
  • Меса - всички меса са фини, с изключение на тези, сушени в захари. В идеалния случай не трябва да ядете сланина по време на TWT, освен ако не сте добавили захар/мед.
  • Всички зеленчуци с изключение на царевица и картофи, защото това не са зеленчуци
  • Риба и миди - сушито е добре, запазете авокадото, оставете ориза!
  • Чист зеленчуков сок, включително домат и морков. Да, те са с по-високо съдържание на естествена захар, а доматът е плод, но добре.
  • Всички ядки, семена и техните аналози за масло, включително фъстъчено масло (да, това е бобово растение, но е добре) и кокосово орех (включително кокосово мляко, ако е добавено 100% чисто без захар)
  • Всички масла, оцет и намазки без захар, като майонеза и горчица (без кетчуп и без хидрогенирани масла и без намазки със захар)
  • Подправките и билките са добре; както са лимонът и лаймът
  • Много вода! Билковият чай и кафето са добре, ако обикновено ги пиете (лесно за кофеина все пак). БЕЗ кокосова вода (твърде висока естествена захар).

ОСНОВНИ ТОЧКИ ЗА УСПЕХ:

  • Не се оставяйте да гладувате. Ако не ядете много малки ястия през целия ден, включително зеленчуци, кръвната Ви захар ще спадне. Това ще доведе до стимулиране на надбъбречните жлези и с помощта на панкреаса ще мобилизира допълнително захар в кръвта. Вашето тяло ще възприеме това подобно на това, че току-що сте консумирали няколко глътки сода. Така че яжте! Не се притеснявайте за приема на мазнини или нивата на холестерола. Това е само за две седмици.
  • Ако решите да ядете някаква форма на въглехидрати в списъка за избягване преди изтичането на двете седмици, най-вероятно ще получите невалиден отговор и ще трябва да започнете отначало.
  • Отидете да пазарувате, преди да започнете. Планирайте да ядете всички или почти всички ястия у дома. Това ще ви помогне да устоите на изкушенията за десерти и закуски.
  • Консумирайте много вода по време на теста.
  • Избягвайте да изисквате упражнения (анаеробни упражнения) по време на теста. Химията на тялото ви ще се променя по време на TWT и захарите, необходими за анаеробна активност, няма да бъдат толкова лесно достъпни от вашата диета. Така че се придържайте към аеробна активност по време на TWT.

ДЕН 15: ТЕСТЪТ ЗАВЪРШЕН, ВРЕМЕ ЗА ОЦЕНКА НА СИТУАЦИЯТА:

  • Преразгледайте списъка си с оплаквания. Какви симптоми са по-добри? Какви симптоми са изчезнали? Как е вашето енергийно ниво? Вашият сън? Твоето настроение?
  • Ако се почувствате по-добре, започнете да добавяте малки количества въглехидрати обратно към вашата диета. Започнете много малко, като парче плод за закуска, малко кисело мляко на обяд или малко ориз с вечеря - не всички 3 в един ден. Само един! Правете един въглехидрат за няколко дни, вижте как се чувствате, след което може би добавете втори.
  • Продължавайте да стоите далеч от всички рафинирани захари и бели брашна!
  • Добавете въглехидратите по време на всяко друго хранене. Добавете въглехидратите, докато забележите, че някои симптоми се връщат. Това обикновено се случва няколко часа след ядене на въглехидратите. Това може да е подуване на корема, потиснато настроение или ниво на енергия, жажда за повече въглехидрати или друг симптом, който се е подобрил по време на TWT. Това е вашето ниво на толерантност и вие ще искате да спрете малко приема на въглехидрати и да поддържате, но не и да надвишавате това ново ниво на прием на въглехидрати. Това трябва да е оптималният ви режим на хранене и можете да го коригирате според нуждите; като повече въглехидрати в по-тежки упражнения дни.

Надяваме се, че в края на две или четири седмици вашата по-стройна, по-бърза, по-остра и заредена с много повече енергия!

Д-р Стивън Гангеми "Sock Doc"

Аз съм сертифициран лекар по хиропрактика и клиничен диетолог със страст към истинското естествено здравеопазване. Прилагам диетични и хранителни терапии, упражнения и движения и промени в начина на живот, заедно с техники за мануална терапия, за да помогна на тялото да се излекува и да предотврати болести и наранявания.