Ако имате високо кръвно налягане, потърсете помощ от Kefir, ферментирала пробиотична напитка. Той насърчава комуникацията между червата и мозъка. Ето още 5 ферментирали напитки, които ви помагат, които трябва да имате.

От Сома Дас, Hindustan Times

кръвно

Ако заболявания, свързани с високо кръвно налягане, ви карат да се разболявате, Вашият лекар може да Ви предложи кисело мляко. Той има много предимства, от пробиотичния ефект, който има, който помага на здравите бактерии да процъфтяват в храносмилателната ви система, или изобилието от калций и витамин B5 и D, което укрепва костите ви и поддържа кожата ви блестяща. Но по-малко известна, но също толкова полезна напитка, която помага за понижаване на кръвното налягане, е кефирът - ферментирало пробиотично мляко, известно, че поддържа баланса на добрите бактерии в храносмилателната система.

Неотдавнашно проучване, направено върху плъхове от университета Обърн в Алабама, САЩ, показва, че кефирът може също да има положителен ефект върху кръвното налягане, като насърчава комуникацията между червата и мозъка. Предишни изследвания показват, че дисбалансът в чревната колония от бактерии (микробиота) може да причини високо кръвно налягане при някои хора. По същия начин е установено, че пробиотиците - добавки с живи бактерии, които са полезни за храносмилателната система, понижават кръвното налягане, но механизмите, по които това се случва, са неясни.

Кефирът също така укрепва имунната система, предотвратява инфекции на пикочните пътища, алергии и настинка. Също така е богат на лактобацили и бифидус бактерии, които са полезни за червата.

Какво показва проучването

Изследването показва, че след девет седмици добавяне на кефир, плъховете са имали по-ниски нива на ендотоксини - които са токсични вещества, които нарушават функционирането на клетките - както и по-ниско кръвно налягане и подобрена чревна пропускливост.

В допълнение, добавянето на кефир възстановява баланса на четири различни чревни бактерии и на ензим в мозъка, необходим за нормалното функциониране на нервната система, което предполага, че нервната и храносмилателната системи работят заедно за намаляване на хипертонията, показват резултатите.

Констатациите ще бъдат представени на годишната среща на Американското физиологично общество (APS) по време на експерименталната биология 2018 в Сан Диего.

5 други ферментирали продукта, които трябва да имате:

Kombucha е ферментирал, пробиотичен чай, който е тръпчив, леко подсладен и леко ефервесцентен. (Shutterstock)

Холивудските актьори Камерън Диас, Линдзи Лоън и Хали Бери се кълнат в тази ферментирала напитка. Подобно на киселото мляко, комбуча е заредена с полезни бактерии. Това може да облекчи храносмилателните проблеми, да възстанови добрите бактерии в тялото и да повиши имунитета и настроението ви, се казва в доклад в Health.

Ферментирало зеле кисело зеле. (iStock)

Киселото зеле се прави от ферментирало зеле и е богато на фибри, витамин А, витамин С, витамин К и витамини от група В. Също така е чудесен източник на желязо, мед, калций, натрий, манган и магнезий. Той засилва храносмилането, бори се с възпалението и укрепва костите.

Кимчи е корейско ястие. (Shutterstock)

Това традиционно ферментирало корейско ястие включва различни зеленчуци и подобрява здравето и храносмилането на сърцето ви. Той има високи нива на антиоксиданти, които ви предпазват от заболявания като диабет и затлъстяване.

Туршиите са пълни с няколко ензима и активни бактериални култури. (Shutterstock)

Туршиите са полезни като кимчи и са пълни с активни бактериални култури и ензими, които са полезни за червата. Изберете кисели краставички, които не са направени с оцет.

Киселото мляко съдържа пробиотици, които увеличават броя на добрите бактерии в червата. (Shutterstock)

Проучванията показват, че киселото мляко може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови проблеми. Съдържа пробиотици, които помагат за увеличаване на броя на добрите бактерии в червата за здрав стомах, подпомагат храносмилането и намаляват дискомфортното усещане за подуване.