Доказано е, че кефирът предлага редица ползи за здравето, включително защита на сърдечно-съдовото здраве. Неотдавнашно проучване предполага, че пиенето на кефир може да помогне за понижаване на кръвното налягане чрез насърчаване на комуникацията между червата и мозъка. Известно е, че кефирът има положителни ефекти върху чревния микром и храносмилателната система.

Ню Делхи: Кефирът, ферментирала млечна напитка, произхождаща от Кавказките планини, приготвена с кефирни „зърна“, набира популярност сред гурметата и любителите на здравето по целия свят. Доказано е, че тази пробиотична напитка предлага редица ползи за здравето, включително защита на сърдечно-съдовото здраве. Неотдавнашно проучване предполага, че пиенето на кефир може да помогне за понижаване на кръвното налягане чрез насърчаване на комуникацията между червата и мозъка. Известно е, че кефирът има положителни ефекти върху чревния микром и храносмилателната система. По-рано изследванията предполагат, че дисбалансът в чревната колония на бактерии може да доведе до хипертония или високо кръвно налягане.

кефир

За да определят как кефирът може да помогне за управление на високото кръвно налягане, изследователите от университета в Обърн в САЩ и университета в Вила Вела в Бразилия проведоха проучване върху плъхове. За настоящото изследване плъховете бяха категоризирани в три групи - лекувани, нелекувани и контролирани. Констатациите показват, че плъховете, хранени с добавки с кефир в продължение на девет седмици, имат по-ниски нива на ендотоксини, по-ниско кръвно налягане и подобрена чревна пропускливост в сравнение с нетретираната група на плъхове. Ендотоксините са токсично вещество, свързано с нарушения в клетките. „Нашите данни показват, че свързаните с кефир антихипертензивни механизми включват чревна комуникация между микробията и мозъка по време на хипертония“, казаха изследователите. Прочетете: Йога може да помогне за понижаване на високия BP, избягване на скокове в кръвната захар

Освен това изследователите установяват, че добавката с кефир възстановява естествения баланс на четири различни бактерии в червата и на ензим в мозъка, който е от съществено значение за нормалната функция на нервната система.

Констатациите, представени на годишната конференция за експериментална биология, проведена в Сан Диего, предполагат, че нервната и храносмилателната системи работят заедно за намаляване или контрол на високото кръвно налягане.

Вземете най-новите здравни новини, здравословна диета, загуба на тегло, йога и съвети за фитнес, повече актуализации на Times Now