Най-хубавата част за лещата е, че те са свръхразнообразни по природа и кой го знае по-добре от нас? Ние консумираме дал ежедневно по безброй начини. Ако все още търсите идеи, ние с удоволствие ще ви помогнем.

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 16 март 2020 г. 12:41 IST

включите

Dal или лещата са отличен източник на растителни протеини.

  • Протеинът е съществена част от устойчивата загуба на тегло
  • Moong dal е една от най-обичаните леща в Индия
  • Moong dal shorba е популярен вид супа

„Завършете купата си с дал“ - може би сте чували майка ви да настоява да довърши всяка част от дала, която ви е била сервирана, и да не напуска масата, докато не приключите. Далите са съществена част от индийската кухня. Почти всяка регионална кухня има специален дал препарат, който не престава да завладява въображението на храната. Дал Махани в Пенджаб, Дал Дхокли в Гуджарат, Чана Дал в Бенгалия. Може спокойно да се каже, че сме обсебени от дала и може би просто е работило в наша полза през всичките тези години.

Dal или лещата са отличен източник на растителни протеини. Протеинът помага за изграждането на мускули. Градивният елемент на живота също е от съществено значение за осигуряването на здравословно управление на теглото. Яденето на богата на протеини храна помага да се поддържате сити за по-дълго време, което ще ви попречи да хапвате от време на време. Ако намалите пържените и угоените храни, ще отслабнете по-бързо и по-ефективно. Най-хубавата част за лещата е, че те са супер универсални по природа и кой го знае по-добре от нас? Ние консумираме дал ежедневно по безброй начини. Ако все още търсите идеи, ние с удоволствие ще ви помогнем.

Ето 5 здравословни и полезни начина, по които можете да включите повече леща във вашата диета:

1. Khichdi

Khichdi винаги е бил един от любимите ни курорти за холистично хранене. Тъй като лещата не съдържа всички основни аминокиселини, експертите често препоръчват да се сдвоят с ориз, за ​​да се получи пълен набор от протеини. Ето мощна рецепта за khichdi, съчетаваща добротата на три dals.

2. Супи или Шорба

Супите ви дават достатъчно място за изследване и експерименти. Можете да използвате билки и зеленчуци по ваш избор и във вашата супа. Успокояваща душата супа може да ви подсили с хранителни вещества и също така да предотврати риска от инфекции и грип.

3. Кълнове

Покълването на зърната мунг е невероятен начин да се възползвате максимално от неговото хранене. Кълновете са невероятни и за вашето храносмилателно здраве и здравето на сърцето. Можете също така да покълнете други бобови растения като чана, да го смесите с кълнове от мунг, да хвърлите малко нарязан лук, домати и чаат масала и сте готови.

4. Чила

Мек и вкусен мунг дал чила може да озарява всеки ден; не би ли се съгласил? Добавете към него добротата на бъркания панер и имате рецепта, подходяща за вашата диета за отслабване. Щракнете тук за рецептата.

5. Парати

Сега, в момента, в който мислите за парати, вие сте длъжни да мислите за всичко омазнено и угоено. Но паратите също могат да бъдат здравословни, при условие че са направени с минимално количество масло. Dal paratha е идеалният начин да се промъкнете с повече протеини във вашата диета. Сдвоете го с кисело мляко или лютеница и изчукайте.

Имате ли някакви забавни идеи, за да включите повече диета във вашата диета? Пишете ни в коментарите по-долу!

(Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)

Относно Sushmita Sengupta Споделяйки силна склонност към храна, Sushmita обича всичко хубаво, сирене и мазнина. Другите й любими занимания, различни от обсъждането на храна, включват четене, гледане на филми и гледане на преяждане по телевизията.