Принадлежности

  • 1 Кубански държавен медицински университет, Краснодар, Руска федерация, Русия.
  • 2 Кубански държавен университет, Краснодар, Руска федерация, Русия.
  • 3 Кубански държавен аграрен университет, Краснодар, Руска федерация, Русия.
  • 4 V.M. Горбатов Федерален изследователски център за хранителни системи на Руската академия на науките, Москва, Руска федерация, Русия.
  • PMID: 30220191
  • PMCID: PMC6707107
  • DOI: 10.29252/.23.2.129
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 Кубански държавен медицински университет, Краснодар, Руска федерация, Русия.
  • 2 Кубански държавен университет, Краснодар, Руска федерация, Русия.
  • 3 Кубански държавен аграрен университет, Краснодар, Руска федерация, Русия.
  • 4 V.M. Горбатов Федерален изследователски център за хранителни системи на Руската академия на науките, Москва, Руска федерация, Русия.

Резюме

Заден план: Целта на това проучване е да се оцени реакцията на организма на лабораторни животни върху деутерийно-обеднена питейна диета. За оценка на клетъчния енергиен метаболизъм е изследван ефектът на течна среда с различно съдържание на деутерий върху изолирани чернодробни митохондрии на произволно отглеждани плъхове и плъхове Wistar.

влияние

Методи: Това експериментално проучване върху ефекта на деутериевата питейна вода (DDW) върху 16-седмични мъжки плъхове Wistar продължи четири седмици. Енергийният метаболизъм на митохондриите беше изследван чрез производството на водороден пероксид, използвайки комплект за анализ на червен водороден пероксид/пероксидаза Amplex®.

Резултати: Модифицирането на изотопния (деутерий-протиев [D/H]) състав на кръвта и тъканите на органите на плъхове с DDW (-705 ‰), въведено в диетата на плъхове в рамките на четири седмици, доведе до образуването на изотопен D/H градиент между кръвта плазма и органни тъкани и засегнатите изотопни D/H реакции на обмен върху адаптивните процеси. Изолираните чернодробни митохондрии от случайно отгледани плъхове, консумирани DDW, показват максимално увеличение на производството на H2O2 по време на инкубацията в среда DDW. Това повишено ниво на производство на H2O2 е по-високо в изолираните чернодробни митохондрии на плъховете, консумиращи питейна вода с естествено съдържание на деутерий (-24 ‰).

Заключение: Получените резултати показват възможността за хранителна корекция на изотопния D/H метаболизъм в кръвта чрез продукти с модифициран изотопен състав, както и перспективите за използване на изотопни реакции на обмен в случай на дисбаланс във функцията на защитните системи на организма при различни поколения на животните.

Ключови думи: Деутерий; Митохондрии; Плъхове; носни кърпи.