В епоха, в която всички ние трябва да избираме храни, които намаляват холестерола, предотвратяват сърдечни заболявания и намаляват риска от рак, храненето за суета - за тен, коса, зъби и нокти - изглежда е много надолу

външни

В схемата на нещата крехките нокти просто не са толкова критични, колкото хипертонията.

Но лекарите и диетолозите казват, че повърхностните промени, като тези, които се случват в кожата или ноктите, може да са отражение на хранителния дисбаланс, който вече е засегнал вътрешните органи.

Стресът върху тялото може да се прояви като кожни заболявания, кариес или натрошени нокти.

„Трябва да имате доста тежък дефицит“, за да се появят такива видими симптоми, обясни д-р Едуард Тобиник, дерматолог от Бевърли Хилс и клиничен асистент по медицина в медицинския център на UCLA, добавяйки, че приемането на твърде много от някои витамини също може да бъдат опасни.

Болести като пелагра, обрив, причинен от липса на витамини от B-комплекс или скорбут, дефицит на витамин С, характеризиращ се с такива признаци като анемия и кървене на венците, са рядкост в това общество, но са възможни сред алкохолиците и тези, които се придържат към странни диети, той каза.

По-често срещаните симптоми, които могат да се появят при нехранене на здравословна и балансирана диета, включват крехка кожа, която лесно се натъртва или зараства бавно, пукнатини отстрани на устата, чувствителност към слънце, лош мускулен тонус и скучна или обезцветена коса, каза Гейл С. Франк, професор по хранене в Калифорнийския държавен университет, Лонг Бийч и говорител на Американската диетологична асоциация.

„Тъй като тялото действа вътрешно, когато има дефицит, и ние го виждаме външно, когато стигне до по-късните етапи, основното правило е рутинно да се ядат храни с висока хранителна плътност“, каза тя.

'' (Яжте) плодове, зеленчуци и зърнени храни. . . без да ги променяте твърде много с готвене и допълнителни съставки. "

Сред витамините и минералите, които допринасят най-много за външния вид, са витамините А, С и D; витамините от В-комплекса; калций; цинк; желязо и селен, според експертите.

„Не можем да говорим отговорно за храни, които са полезни за вашето навън, без да говорим в контекста на добре балансирана диета“, каза Алисън Бумер, главен изследовател по диетология в Медицинския факултет на Държавния университет в Детройт и национален говорител за Американската диетологична асоциация.

„Сам по себе си ябълките или мангото или червените чушки не ви дават добра кожа или хубава коса.“

Диетолозите се хващат и за храни с незаслужена добра репутация. Между тях:

- Авокадо - Високото количество естествени мазнини, които те съдържат, отменя хранителната стойност.

- Гранола пътеки смеси и барове-Те също съдържат твърде много мазнини и захар.

- Сурови яйца, смесени в протеинова напитка - Те са с високо съдържание на холестерол и има опасност от заразяване с бактерии от салмонела.

- Горчица и соев сос - Те нямат мазнини, но съдържат натрий, предизвикващ подуване.

- Желатин - Непълноценен протеин, който изобщо не засяга ноктите. Протеинът, който съдържа, се усвоява напълно и се разпръсква в тялото.