вреден

Не е тайна, че децата (и някои от нас възрастните) обичат плодови сокове. Много от нас са израснали, пиейки плодов сок и родителите често смятат, че 100% плодов сок е здравословен. Но дали наистина е така?

Често харесваме вкуса на плодовия сок, защото това е сладка напитка. Но не е тайна, че сладкото често означава повече захар, дори ако е естествена захар.

Помислете за цели плодове, които са по-сладки - те имат повече естествени захари, които ги карат да имат сладък вкус. Същото важи и за тези 100% плодови сокове, които може да нямат добавена захар. Твърде много захар от всякакъв вид не е здравословна.

Плодовите сокове често имат добавени аромати, оцветители за храна или други добавки.

Освен това през януари излязоха новини, че много плодови сокове могат да съдържат олово или други метали, според Consumer Reports.

Изследването разглежда 24 национални и частни марки и тества 45 сока с различни вкусове. Много от тях са имали повишени нива на олово, според доклада. Тези метали могат да доведат до проблеми с невроразвитието при децата.

Има ли 100% плодов сок все още захар?

Сега да се върнем към проблемите със захарта: Плодовите сокове са концентриран източник на захар за деца.

В една популярна марка ябълков сок, която избрахме да не назоваваме, една 4 унции. кутия съдържа 14 грама захар. Това се равнява на около 3 чаени лъжички захар.
В 6 унции. кутия с популярен портокалов сок, е установено, че има 18 грама захар или малко повече от 4 чаени лъжички.

Ако сравните това с консервирана сода, като обем е почти същото - и това са плодови сокове без добавена захар.

Яденето на цели плодове е много по-добро от пиенето на плодов сок?

Да! Целите плодове осигуряват фибри чрез кожата и пулпата. Доказано е, че фибрите намаляват риска от рак на дебелото черво, понижават холестерола и помагат за контрол на кръвното налягане. Това също е свързано с по-дълъг живот, показват проучвания.

Освен това целият плод съдържа някои витамини, които не го правят в сока. Някои ядливи влакна в кожата и пулпата се отстраняват по време на процеса на изцеждане.

Целият плод също отнема повече време за ядене, което води до по-бавен прием на калории, което може да намали риска от затлъстяване. И накрая, плодовият сок има по-концентрирана захар и калории в сравнение с цели плодове.

Какви други отрицателни въздействия може да има плодовият сок?

Пиенето на плодов сок може да замени консумацията на други полезни течности, като кърма за бебета или вода за останалите.

По-концентрираната захар и калориите в плодовия сок могат да доведат до затлъстяване и неподходящо наддаване на тегло. Прекомерното наддаване на тегло е свързано с високо кръвно налягане, хипертония, инсулт, диабет и други негативни здравословни проблеми по-късно в живота.

По-безопасно ли е да разреждате плодов сок с вода?

Не е задължително. Дори разреденият сок може да увеличи риска от кариес и да намали шанса за пиене на други полезни течности.

Детето ми обича плодов сок, така че има ли безопасно количество, което да му дам?

Американската академия по педиатрия препоръчва на деца под 1 година да не пият плодов сок. Добре е за деца на възраст от 1 до 3 години да пият до 4 унции. на ден, но родителите трябва да се съсредоточат върху предлагането на цели плодове или вода вместо това.

Деца на възраст от 4 до 6 могат да имат 4 до 6 унции. плодов сок на ден. Деца на възраст над 6 години не трябва да пият повече от 8 унции. на ден, което всъщност е малка чаша.

Децата с наднормено тегло или затлъстяване трябва да премахнат сока от диетата си.

Няколко сочни съвета за родители от педиатрите:

  • Не поставяйте детето си в леглото със сок или мляко. Той оставя зъбите покрити със захар и може да храни бактериите, които причиняват кариес и кариес.
  • Избягвайте да давате на децата си плодов сок в чаши. Sippy чаши улесняват пиенето на сок през целия ден, което кара децата да намалят приема на по-здравословна храна.
  • Негативното въздействие на плодовия сок ще има отрицателно въздействие върху затлъстелите деца. В крайна сметка децата трябва да избягват да пият всякакви сладки напитки, включително спортни напитки и други сладки напитки. Само като изрежете тези течности, вероятно ще видите драматични ефекти върху теглото на детето.

Свързани истории за плодови сокове и здраве: