Редактирано и публикувано от Wellness Monster Louise

вреден
Молекула на глицерин

Глицеринът е бистра течност без мирис, намираща се в органични растителни масла, като кокосово масло, палмово и соево масло, които съдържат естествени мастни киселини. Глицеринът се извлича от тези растителни източници чрез процес, наречен хидролиза. Растителният глицерин се съдържа и в животинските мазнини и се получава чрез смесване на мазнини с луга. Този процес разгражда мастните молекули, така че глицерол може да се извлече. Тази последна процедура обикновено се използва при направата на свещи и сапуни. Растителният глицерин също се произвежда от генетично модифицирани организми (ГМО), като рапица, памучно семе и соя. Тези източници обаче често са опетнени. Съществува и синтетична форма на глицерин, която е страничен продукт от царевичен сироп, захарна тръстика или пропилен (петролно производно). Чистият растителен глицерин на външен вид е подобен на бистрото масло, но има сиропирана текстура.

Докато растителният глицерин е широко известен с овлажняващите си ефекти в продуктите за грижа за кожата, като сапуни и кремове, той се използва и в голямо разнообразие от приложения в хранителни продукти и фармацевтични продукти, като алтернатива на алкохола в билковите тинктури и като основа в вейпинг.

Ползите от използването на растителен глицерин

  • Когато се използва заедно с други съставки в кожните продукти, растителният глицерин помага за хидратиране, овлажняване и защита на външния слой на кожата, създавайки дълготрайни ефекти на по-гладка и мека кожа, дори след като вече не се използва. Растителният глицерин също успокоява кожните възпаления и ускорява зарастването на кожни раздразнения, обриви, гъбични инфекции, изгаряния и рани.
  • Растителният глицерин може да се използва в медицински приложения, за да помогне за здравословни състояния, като дехидратация от повръщане или диария, запек (използва се като супозитории, които вкарват вода в дебелото черво) или за облекчаване на очното налягане, причинено от глаукома, когато се приема като добавка. Растителен глицерин може също да се прилага интравенозно от лекар, за да помогне за намаляване на вътречерепното налягане, причинено от енцефалит, менингит или инсулт.
  • Растителните глицеринови добавки често се използват от спортисти за повишаване на производителността, както и за намаляване на телесните мазнини, но все още не е известно дали тези ползи действително ще бъдат спечелени.
  • Тъй като растителният глицерин е разтворим както в алкохол, така и във вода, хранителната промишленост използва растителен глицерин като разтворител, сгъстител и хранителен подсладител. Чистият растителен глицерин има сладък вкус като захар. Растителният глицерин обаче се метаболизира по различен начин от захарта и не причинява кариес. Но наистина ли растителен глицерин е безопасен за поглъщане?

Отрицателните ефекти от използването на растителен глицерин

  • Растителният глицерин е форма на захарен алкохол, която тялото не може да използва напълно. Като такъв той трябва да се използва умерено. Симптомите на прекомерна консумация на растителен глицерин са прекомерна жажда, световъртеж, главоболие, гадене, повръщане, болезнено газове, коремни спазми, диария, дехидратация и по-сериозни алергични реакции.
  • Когато се използва върху кожата, растителният глицерин никога не трябва да се използва в чиста форма. Растителният глицерин изтегля влагата от по-дълбоките слоеве на кожата (дермата) към външния слой (горната дерма), вместо да изтегля влагата от въздуха. Например при изключително горещо време чистият растителен глицерин върху кожата може да доведе до дехидратация на кожата и причиняване на мехури. Ето защо, за да постигне своите овлажняващи кожата предимства без никакви негативни странични ефекти, растителният глицерин се смесва с други съставки. В допълнение, чистият растителен глицерин в неразредена форма може да причини инфекции на дрожди при жените, когато се използва вагинално.
  • Хората, които са алергични към кокосово или палмово масло, не трябва да използват продукти, съдържащи растителен глицерин. Алергичната реакция при използване на растителен глицерин може да включва сърбеж, обриви, възпаление и образуване на мехури. Алергичната реакция при поглъщане на растителен глицерин може да включва тревожност, объркване, световъртеж, неравномерен сърдечен ритъм и проблеми с дишането. Вместо това могат да се използват животински форми на растителен глицерин, направени от животински мазнини. Важно е да се отбележи, че количествата, които обикновено се използват в хранителни продукти без рецепта, не са достатъчни, за да оправдаят алергична реакция.
  • Известно е, че растителният глицерин в продуктите за вейпинг причинява повишена жажда, сухота в устата и дразнене в гърлото.
  • Растителният глицерин не се препоръчва за лица с диабет, сърдечни заболявания, храносмилателни проблеми, бъбречни заболявания или страдащи от дехидратация.

В обобщение, растителният глицерин изглежда безопасен за употреба, когато източникът е без ГМО, USP клас, без алергени и кошерно сертифициран. Макар че не е лошо за вас, ясно е, че алергените трябва изобщо да се избягват от лица, за които е известно, че имат алергия към определени съставки. Освен това трябва да се спазват дозировките и приложенията. По отношение на вейпинга са необходими повече изследвания, преди да се стигне до дългосрочни ефекти. За пълна безопасност, когато става въпрос за използване на растителен глицерин, консултирането с лекар изглежда най-мъдрият план за избор.