вредни

Направо към:

  1. Кратък отговор
  2. Дълъг отговор
  3. Странични ефекти
  4. Съставки
  5. Ползи
  6. Алтернативи

Клас

Кратък отговор

Яйцето с юфка не е лошо за вас, но не е добре и за вас. Те са с ниско съдържание на мазнини и с умерено съдържание на протеини, но съдържат по-малко диетични фибри в сравнение с традиционните макаронени изделия и също така са с високо съдържание на холестерол.

Клас

Клас писма за яйце юфка

Доста равномерно съотношение на полезни и вредни качества. Умереността е важна. Тук ще бъдат поставени и много общи теми, които могат да клонят към двете страни на спектъра. Оризът, например, може да бъде добър или лош в зависимост от вида.

Категория „А“

A+

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Страничните ефекти са редки. Нещата, оценени с „A +“, обикновено са необходими за оцеляването (например вода).

A

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Може да са свързани няколко вредни качества, но само при определени обстоятелства като алергична реакция.

A-

Много здравословни и многобройни ползи за здравето. Вредните качества могат да бъдат свързани, но обикновено не са сериозни.

Важно е да се отбележи, че дори и най-добрите неща в живота могат да се влошат в неумерени количества. Така че, въпреки че нещо може да бъде оценено като „A +“, прекомерното потребление/прекаляването може да доведе до нежелани ефекти.

Категория „Б“

Б.+

Много полезно за вашето здраве. Нещата с оценка „B +“ може да имат няколко вредни качества, на които да обърнете внимание.

Б.

Като цяло полезно за вашето здраве. Нещата, оценени с „B“, могат да имат някои вредни качества, на които да обърнете внимание.

Б.-

По-полезно за вашето здраве, отколкото не. Вредните качества обаче най-вероятно са свързани и не бива да се пренебрегват.

Основната разлика между категория „A“ и категория „B“ е вредните качества, които обикновено присъстват в артикулите „B“. Сериозните нежелани реакции обикновено са необичайни, но все пак са възможни и трябва да се вземат под внимание.

Категория „С“

° С+

Свързани са както полезни, така и вредни качества. Нещата с оценка „C +“ обикновено са малко по-благоприятни. И все пак умереността е важна.

° С

Доста равномерно съотношение на полезни и вредни качества. Умереността е важна. Тук ще бъдат поставени и много общи теми, които могат да клонят към двете страни на спектъра. Оризът например може да бъде добър или лош в зависимост от вида.

° С-

Повече вредно, отколкото полезно. Нежеланите реакции са чести, особено когато се консумират/правят прекомерно. Умереността е много важна.

Категория „C“ обикновено означава както добри, така и лоши качества. Що се отнася до тази категория, е важно да се има предвид тази дума: умереност.

Категория „D“

д+

Вредно за вашето здраве. Въпреки че ползите могат да бъдат свързани, най-вероятно лошото надвишава доброто. Умереността е много важна.

д

Вредно за вашето здраве. Няколко предимства може да са свързани, но лошото надвишава доброто. Умереността е изключително важна.

д-

Вредно за вашето здраве. Налице са много малко, ако има такива. Нещата от тази категория трябва да се избягват, доколкото е възможно.

Категорията „D“ обикновено е за неща, които са по-вредни, отколкото полезни. Докато консумирането/правенето на нещо нездравословно веднъж в синя луна не би трябвало да навреди, определено препоръчваме да се премахнат елементите „D“ като редовна част от вашата рутина/диета.

Категория „F“

F

Категория „F“ е за неща, които не успяват да донесат нещо полезно на масата и са много вредни за вашето здраве. Препоръчваме напълно да избягвате каквото и да било в тази категория. Дългосрочните странични ефекти на елементите „F“ обикновено са много сериозни.

Категория „N“

н

„N“ означава неутрално. Нещата, поставени в тази категория, обикновено (а) не са нито добри, нито лоши за вас, или (б) липсват необходимите доказателства, за да се стигне до някакви заключения.

Дълъг отговор

Ако търсите по-здравословна алтернатива на обикновените стари тестени изделия, може да помислите за яйчени юфка. Само името звучи като здравословен избор - всеки знае, че яйцата имат много полезни качества, нали? Въпреки това, когато става въпрос за действителната хранителна стойност, яйчените юфка не са толкова различни от обикновените тестени изделия.

Порция от яйчена юфка с една чаша съдържа около 221 калории след приготвяне. В рамките на тази порция получавате около три грама мазнини, един грам наситени мазнини и никакви транс-мазнини, което е прилично. Според Американската сърдечна асоциация диетите с високо съдържание на мазнини могат да причинят артериална плака, увеличавайки риска от сърдечни заболявания. Поради тази причина препоръчителният ви дневен прием трябва да бъде не повече от 35 процента от консумираните калории през този ден. Наситените мазнини са още по-притеснителни и не трябва да надвишават седем процента от ежедневната ви диета.

Яйцето юфка също съдържа около седем грама протеин и 40 грама въглехидрати на порция. Това е близо до същото съотношение, предлагано от обикновените тестени изделия. Яйцето с юфка обаче предлага само два грама диетични фибри - което не е много. Фибрите са от съществено значение за храносмилателното здраве, поддържането на здравословно тегло и дори е доказано, че помагат за предотвратяването на някои видове рак. Сортовете пшенична паста предлагат до шест грама диетични фибри, което е приблизително 25 процента от дневния препоръчителен прием.

Що се отнася до холестерола, яйчените юфка също са склонни да изостават от традиционните тестени изделия. Една порция варени яйчени юфка носи 46 милиграма холестерол, което е около 15 процента от препоръчителния дневен прием - само за основната част от едно хранене.

За съжаление, яйчените юфка също рядко са без глутен. Те са направени от смес от пшеница, което означава, че не трябва да се консумират от тези с целиакия или непоносимост към глутен.

Има няколко забележителни предимства за юфка с яйца. От една страна, те имат относително нисък гликемичен индекс (GI), което означава, че ще имате по-добра, по-устойчива енергия без високи скокове на кръвна захар, последвани от неприятен срив. Освен това, яйчената юфка съдържа няколко различни витамини и минерали: витамини от група В, калций и желязо. Хранителното съдържание обаче е относително ниско. Например, яйчените юфка предлагат само до шест процента от дневния ви препоръчителен прием на желязо.

Така че трябва ли да преминете към яйце юфка? Наистина всичко се свежда до въпрос на лични предпочитания. Няма огромни предимства при избора на яйце юфка пред традиционните видове тестени изделия. Ако търсите по-здравословна юфка, вместо това трябва да потърсите пълнозърнести сортове пшеница, киноа или зеленчуци.