Семеен лекар | Здраво семейство | Отслабване | Добавки

време

Знаем, че прекаленото ядене е нездравословно, нали? КАКВО и КОЛКО ядете е важно. Знаем, че яденето на прекалено много преработена храна, пиенето на сода и злоупотребата с вещества като алкохол, тютюн и други наркотици е нездравословно.

Е, изглежда КОГАТО ядеш също е важно.

Има изследвания, които предполагат, че поне при мастна чернодробна болест КОГАТО ядете влияе върху развитието на болестта. Какво е значението на времето за хранене при мастна чернодробна болест?

Първо нека да разгледаме какво представлява мастната чернодробна болест. Както беше обсъдено на уебсайта на клиниката Майо, мастната чернодробна болест е слабо разбрано състояние, при което чернодробните клетки имат капчици мазнина вътре в себе си. Безалкохолната мастна чернодробна болест е едно от най-често срещаните чернодробни заболявания в света и за съжаление става все по-често. Той е свързан с диабет, висок холестерол, сърдечни заболявания и метаболитен синдром. Не знаем със сигурност какво го причинява и всъщност нямаме добро лечение за него.

Учените неистово изследват този все по-често срещан проблем, за да се опитат да идентифицират причините и ефективните лечения.

Наскоро на годишната среща на Американската асоциация за изследване на чернодробните болести беше съобщено проучване, което предполага, че КОГАТО ядем влияе върху развитието на мастна чернодробна болест.

Установено е, че пропускането на закуска и обяд увеличава риска от мастни чернодробни заболявания съответно с 20% и 73%. Храненето между 22:00 и 04:00 сутринта увеличава риска от мастни чернодробни заболявания с 61%. Яденето на повече от дневните калории сутрин намалява риска от мастни чернодробни заболявания с до 21%. Изследователите се приспособяват към общия прием на калории, възрастта, пола, употребата на алкохол и приемането на лекарства, които засягат черния дроб.

Какви препоръки можем да дадем на хората въз основа на това изследване? Тези констатации наистина засилват препоръките за здравия разум, които ние постоянно даваме на хората.

  • Яжте закуска всеки ден
  • Яжте обяд всеки ден
  • Не яжте твърде близо до лягане

Ами работниците на смени? Ами моите медицински сестри и други, които работят през нощната смяна? Изглежда, че няма значение по кое време сте будни. Черният дроб има свой собствен циркаден ритъм и изглежда, че яденето посред нощ е вредно за черния дроб, независимо кога спите.

Тъй като знаем, че работниците през нощната смяна са изложени на по-висок риск от затлъстяване и други здравословни проблеми, отколкото тези, които работят и са активни през деня, това може да е един от начините за намаляване на рисковете за здравето, свързани с работата през нощта. Запазването на приема на калории отразява начина, по който се хранят работниците на дневна смяна, може да помогне за намаляване на рисковете за работниците през нощната смяна.

Например, човек може да яде голяма „закуска“, когато излиза от смяна, среден „обяд“ преди сън, малка „вечеря“, преди да тръгне на работа и да избягва да яде посред нощ, докато работи.

Тъй като нямаме ефективно лечение на мастна чернодробна болест, в момента основният фокус е върху превенцията. Затлъстяването на черния дроб се смята за проблем „начин на живот“. Основните интервенции са промени в начина на живот като промяна в диетата, избягване на алкохол и загуба на тегло.

Имате ли вече мастно чернодробно заболяване? В допълнение към здравословното хранене и ограничаване на приема на калории, уверете се, че ядете закуска и обяд всеки ден и избягвайте да ядете твърде късно, може да помогне да се промени в здравето на черния дроб.

Получавате само един черен дроб и резервните части са трудни за намиране. Промяната, когато ядете, е доста проста интервенция, която изглежда е мощна за предотвратяване на увреждането на мастна чернодробна болест.

ВЪПРОС: Ядете ли закуска и обяд? Ако не, мислите ли, че ще промените хранителните си режими въз основа на това изследване?