Магистърски тези

Заглавие

Автор

Дата на награждаване

Тип степен

Име на степен

Биомедицински науки (M.H.S.)

дете

Отдел

Резюме

Заден план. Изследванията при момичета от Кавказка показват връзка между ограничителните практики на хранене на майката и храненето на момичетата при липса на глад и по-голям индекс на телесна маса (ИТМ). Испанските деца непропорционално страдат от затлъстяване, но има ограничени проучвания за тази връзка.

Предназначение. Това проучване има за цел да изследва връзката между практиките на майчиното хранене (MFP) и детския ИТМ (BMIch); и да изследва ефекта от демографията и културата върху последната. Тествана е хипотезата, че BMIch има положителна корелация с диетичните ограничения и мониторинг и отрицателна корелация с натиск за ядене.

Субекти. Мексиканско-американски жени от първо или второ поколение и техните деца на възраст 5-15 години (едно дете: двойка майка на семейство; n = 35) са вербувани от църкви в Гранд Рапидс, Мичиган.

Методи и материали. Въпросници бяха администрирани за майки за демографска информация, акултурация (BAS) и информация за храненето на деца (CFQ). ИТМ (kg/m 2) са изчислени за майки и деца от измерените височина и тегло.

Анализи. Точният тест на Fisher беше използван за изследване на разликата в пропорциите в категориалните променливи на пола, SES, BAS и ИТМ на майката и детето. BMIch разпределения. Корелационният анализ на Пиърсън е използван за изследване на асоциациите BAS, BMIch и MFP. Използвана е многократна променлива регресия за определяне на силата на асоцииране между MFP и BMIch, коригираща се за BMI на майката (BMIM).

Резултати. Различията между половете при децата по отношение на социалната класа, нивото на майчина акултурация и процентите на ИТМ не са статистически значими. Асоциациите на акултурацията с BMIch не са изследвани поради културната хомогенност на пробата. Имаше малка положителна връзка на BMIch – z резултати с майчино ограничение (r = 0,14, p = 0,4) и слаба отрицателна връзка с мониторинг (r = -0,12, p = 0,48). Натискът за ядене не е изследван поради ненадеждност на скалата в тази проба. Тези връзки не са били засегнати от BMIM в регресионния модел и не са били статистически значими.

Заключение. В тази малка извадка от двойки испанци майка-дете, MFP не са свързани значително с BMIch. Тези открития предполагат, че интервенциите в MFP може да не повлияят на детското затлъстяване при испанците.