Никога след милион години не бих влязъл във фризьорски салон, без да мога да кажа на стилиста какво искам (и в наши дни, без да имам снимки на телефона си, за да ги покажа). Мисля, че професионалистът позволява съвместен подход, при който мога да обясня какво имам нужда или искам, и те притежават знанията и уменията, за да осигурят това.

който

Очевидно имате различни очаквания за професионални взаимодействия.

Бърза предистория, трябва да отслабна. Моят лекар ме свърза с диетолога, който работи в неговия кабинет, но почувствах, че не получих това, което търся, от тази среща. Разбира се, тя ми даде високо ниво "яжте това, а не онова" неща, които (нека си признаем) всички знаят. Съвсем откровено спрях да слушам, когато тя предложи да използвам салса като дресинг за салата. Обичам салата и използвам обикновен зехтин/оцет, така че не е като да го давя в ранчо или нещо подобно.

Чувствам, че знам какво да ям/да не ям - но все пак не успявам. Това, което очаквах, беше план. Това по-скоро ли е на диетолог или диетологът/диетологът са взаимозаменяеми? В идеалния случай бих искал да имам план като в „яжте това за закуска, това за обяд“ и т.н. Нещо, на което мога да се придържам и да знам какво да очаквам с нетърпение (и да планирам съответно пазаруването си).

Във всеки случай напоследък слушам реклами по радиото за „The Health Dare“ (About The Health Dare, Preventative Nutrition Education). Рекламите показват, че получавате личен треньор и план. Моето колебание е, че никъде няма нито едно мнение за тази компания (добро или лошо), така че се двоумя да се свържа.

Дори и да не сте сигурни в здравословното състояние. що се отнася до диетолозите, дали става въпрос само за пазаруване наоколо, или не търся на правилното място? Знам, че мога да потърся в Google планове за хранене и подобни неща, но бих предпочел да работя един на един с някой, който да ми изготви план, който да ми помогне да направя промяната в храненето, която трябва да направя.

Благодаря предварително!

Съгласен съм с вашата гледна точка, игнорирайте експертите и се доверете на собствените си аматьорски чувства относно това какво има смисъл.

Искам да кажа, как мога да отхвърля схващането, че зехтинът/оцетът не е жизнеспособна опция за дресинг на салата? Освен ако разбира се не ви е грижа за калориите. Ако ви е грижа за калориите, може би, може би, диетологът си вършеше работата. Ако сте отворени за използване на количествени методи, помислете, че една супена лъжица зехтин е приблизително 120 калории. За салата с големи размери, повечето хора са склонни да използват 3-4 супени лъжици дресинг. Така че с вашия избор на здравословно хранене (което само по себе си може да надхвърля 1000 калории) вече сте изхвърлили някъде близо до допълнителни 500 калории в хранителната смес. Това е огромен полезен товар от калории за някой, който се опитва да отслабне.

Аз също отхвърлях твърдата диетична логика. Тогава имах щастието да започна да обръщам внимание на някой, който е разбрал всичко. Разбира се, ядох отговорно, доколкото изборите на храна (печени срещу пържени, избягвах много сложни въглехидрати), но консумирах много повече калории, отколкото осъзнавах или признах. По стечение на обстоятелствата едно от любимите ми неща беше домашно приготвен балсамов дресинг за винегрет, който приготвях на салати по обяд поне три пъти седмично. Докато ограничавах количеството до три супени лъжици, това добавяше 390 калории към диетата ми.

След като приех, че трябва да преформулирам възгледа си за възможностите за храна и свързаното с тях хранително въздействие, теглото се стопи.

Диетологът не трябваше да създава диета, а трябваше да ви обучи за разумен избор на храна в зависимост от вашите здравословни цели. Спрете да търсите схеми или измами, за да отслабнете и вместо това се фокусирайте върху контрола на баланса между това, което консумирате и това, от което се нуждае тялото ви.

Постигането на постоянен и смислен калориен дефицит е буквално единственият начин да отслабнете извън операцията. Дали ще постигнете това чрез диета, преработен хранителен план или на гладно, зависи от вас да решите.