Естествено се появяват много въпроси, свързани с хормоните, тъй като работя в здравето на жените. Аз съм толкова щастлив, че съм се свързал с Мелиса Гроувс, колега диетолог и невероятен ресурс за това как храненето играе роля в хормоните. Тя е богатство от знания и като мен вярва в проследяването на доказателствата, които да помогнат за по-добър и по-здравословен живот на жените. Сигурен съм, че ако отделите време да прочетете това, ще научите нещо от нея.

неща

Мелиса Гроувс. регистриран диетолог, експерт по хормони, СПКЯ, плодовитост, бременност

LM: Какво те накара да искаш да станеш известен като хормон диетолог?

MG: Когато за пръв път започнах да работя като диетолог, работех в офиса на RD с функционална медицина и ми бяха назначени всички клиенти за отслабване, които влязоха. Както и да е. когато жените влизаха и те правеха буквално всичко „както трябва“, хранеха се добре, тренираха редовно и т.н., открих, че почти винаги има хормонална причина, поради която не могат да отслабнат. Или щитовидната жлеза им е била ниска, кортизолът е бил висок, те са имали СПКЯ, високи нива на естроген или тестостерон и др. Започнах да осъзнавам колко много „здравословни“ проблеми на жените произтичат от хормонални цикли и исках да науча всичко, което мога за това. Така че, когато отворих собствена практика, исках да продължа да помагам на тези жени да разберат как хормоналният дисбаланс им пречи да живеят най-добрия си живот. И аз се чувствам наистина страстен, особено за това да помагам на жените с СПКЯ - толкова дълго са били малтретирани от общността на конвенционалната медицина, казвано им е "просто да отслабнете" и т.н. Имах чувството, че имат нужда от някой на тяхна страна, който преди всичко вярваше им, и второ, всъщност можеше да им помогне.

LM: Когато човек казва, че определена храна е полезна за „хормоналния баланс“, какво точно означават те?

MG: Ъъъ, чувал съм някои луди. Някой в ​​Instagram наскоро ми каза, че яде сладък картоф всеки ден за баланс на естрогена. (Това не е нещо.) За мен това означава храна, която или съдържа хранителни вещества, необходими за подпомагане на производството на хормони (като бразилски ядки, с високо съдържание на селен за подпомагане производството на хормони на щитовидната жлеза) ИЛИ това означава храна, която ви помага да се счупите намалете хормон и го отделете правилно (онова противоречиво „D-word“, детоксикация). Например, кръстоцветните зеленчуци като кълнове от броколи, карфиол и др., Помагат за поддържането на вашите чернодробни пътища, които участват в разграждането на естрогена. Млените ленени семена съдържат лигнани, които помагат да се свържат с естрогена в червата, за да можете да го елиминирате в изпражненията. Но основното хранене с високо съдържание на фибри като цяло ще ви помогне да премахнете излишния естроген, така че вашият естроген и прогестерон да са по-балансирани. Мисля, че това имат предвид повечето хора, хаха.

LM: Много диетолози не вярват в детокс диета, но споменават определени храни като кръстоцветни зеленчуци като детоксикиращи. Това може да обърка някои хора. Какво означава за вас детоксикиращите храни?

MG: Да. Виждал съм тези публикации, в които пише нещо като „имате черен дроб, имате бъбреци, следователно детоксикирате“. Мисля, че това е проблематично. Първо, има няколко генни SNP, които влияят отрицателно върху способността на човек да се детоксикира правилно (например, COMT влияе върху метаболизма на естрогена, а MTHFR влияе върху метилирането). Така че може да сте в генетично неблагоприятно положение, що се отнася до способността за детоксикация. Освен това просто сме изложени на толкова повече токсини в този момент от историята, отколкото някога сме били досега. Черният ни дроб е доста невероятен, но бих казал също, че в момента е доста зает! Спомням си, че прочетох в клас по хранене 101, че когато пиете алкохолна напитка, например, черният дроб СПРЕ всички други свои функции (регулиране на кръвната захар и т.н.), за да даде приоритет на изчистването на тялото от токсинния алкохол. Така че, ако постоянно си имаме работа с токсини от нашата околна среда (храна, вода, въздух, продукти за здраве и красота, почистващи продукти и т.н.), нашият черен дроб може да е претоварен, за да се справи с ежедневни задачи като разграждането на излишния естроген. Така че за мен храните, които детоксикират, съдържат хранителни вещества и фитохимикали, които поддържат черния дроб да си върши работата. Няма магическа храна, чай, добавка и т.н., това обаче ще ви накара да се детоксикирате. Все още е работа на тялото ви.

LM: Освен хормонален тест (като DUTCH тест), има ли други начини, по които жените могат да разберат, че са доминиращи или в естрогена, или в прогестерона?

MG: Нещо нещо ли е доминирането на прогестерона? Повечето дами биха убили за повече прогестерон, хаха. Ние го правим САМО когато овулираме, така че ако това не върви добре, тогава прогестеронът ще бъде нисък (или няма овулация, или лошо качество на яйцеклетките). Признаците, че прогестеронът е нисък, са зацапване преди началото на менструацията, по-ниски или зигзагови темпове след овулация на вашата BBT диаграма и кратки (13 юни 2019 г. плодовитост на витекс, хормонално хранене, хранене с естроген, детоксикация, хранене на плодовитостта 1 коментар