vermicelli

Що се отнася до храната, не са много притесненията за нея, стига да има добър вкус. Ама ти всъщност знай си храната?

Време е да разберем всичко, което трябва оризови фиде ! Това е почти ежедневна основна храна в азиатската диета, за която мнозина не знаят много. Ето отговорите на всичко, което не сте сигурни за тези юфка.

От какво е направена оризовата фиде?

Изображение чрез thegreatcoursesdaily.com

Ако не можете да разберете по името, оризовите фиде с фиде се произвеждат предимно от ориз . Основните му съставки са Оризово брашно и вода . Понякога обаче производителите добавят тапиока или царевично нишесте, за да подобрят текстурата на юфка. Азиатците обичат дъвчащи юфка, нали?

Оризовата фиде е тънка вариация на оризови юфка . Които, подобно на пастата, се предлагат в много форми и размери. Оризовата фиде е основно оризовата версия на пастата за ангелска коса.

Мнозина бъркат тези юфка с целофанови юфка. Те не са еднакви. Целофановите юфка са направени от мунг боб или оризово нишесте . Оризовата фиде е направена от истински ориз зърна .

Тези юфка са известни, както и оризови юфка, или оризови пръчици .

Каква е разликата между оризовите юфка и оризовите фидета ?

Многото вариации на оризова юфка

Те еднакви ли са? Да и не. Оризовите юфка се предлагат във вариации с различни форми и размери. Оризовата фиде е всъщност вариация от оризови юфка. Оризовите юфка включват също куей тиао или чау забавление, рула с оризови юфка, миксиан, юфка от плъх (лау шу фен), юфка с оризови пръчки и пръчки за оризова торта.

Какво е значението на вермицелите?

Изображение чрез wikipedia.com

Вермичели всъщност е италианска дума. Думата се превежда буквално като „ малки червеи ”. Името на юфка произлиза от външния му вид, който оприличава малки червеи. Не много апетитно като се замисля, нали?

Вермичетата е вариация на юфка, която е дълга и тънка. Той варира леко по размер в зависимост от държавата. В зависимост от региона, съставките му също варират. В Азия вермицелът се прави главно от ориз.

В Италия вермицелът се прави от пшеница. Той е подобен на спагетите, но е по-дебел. В САЩ е малко по-тънък. В Индия вермицелът също се прави от пшеница, която е известна като майда.

Без ориз ли е оризовата фиде?

Да. Брашното от бял ориз е без глутен. Оризовата фиде е направена от оризово брашно, така без глутен както добре. Допълнителните му съставки, царевица и брашно или нишесте от тапиока също не съдържат глутен.

Италианската и индийската фиде са направени от пшеница, така че не са без глутен. Ако не сте сигурни при покупката, не забравяйте да проверите етикетите. Храните без глутен почти винаги се доставят с етикет.

Освен това тези юфка са веган .

От какво са направени виетнамските фиде с фиде?

Изображение чрез wikipedia.com

Виетнамските фиде с фиде са известни още като конци от боб мунг, стъклени юфка или дори целофанови юфка. Те не трябва да се бъркат с оризова фиде.

Виетнамската фиде е направена от нишесте и вода . Тези юфка са направени предимно от мунг боб или оризово нишесте . Някои са направени от грахово или дори сладко картофено нишесте.

Без виетнамски фиде без глутен?

Виетнамско ястие с фиде (Изображение чрез mealplans.cooksmarts.com)

Да. Нишестетата, от които са направени тези юфка са без глутен . Освен това те са 100% без мазнини . Освен това тези юфка са веган и без захар . Това ги прави много по-безопасни за консумация въглехидрати, отколкото оризът или тестените изделия на мелницата.

Здравословна ли е виетнамската храна?

Изображение чрез theculturetrip.com

Повечето, ако не и всички виетнамски храни са здрави . Какъв плюс, като се има предвид колко е вкусно! Виетнамската храна е с ниско съдържание на мазнини . Повечето ястия са без глутен и пълен с добри витамини и минерали също.

Това е добра храна, която да ви храни и да ви дава енергия. Знаеше ли? Виетнамска храна може засилете имунната си система и помощ при отслабване ?

Едно от най-питателните ястия е Фо . Това е може би най-популярното ястие с юфка във Виетнам. Направен е от оризова юфка, билки и месо или тофу. Това ястие е пълно с хранителни вещества и има високо съдържание на протеини. Казва се, че фо намалява възпалението и подобрява здравето на ставите. Въпреки това, твърде много добро нещо може да бъде лошо. Така че, гледайте порциите си.

От какво е направена фидето?

Италиански фиде (Изображение чрез the-pasta-project.com)

Това зависи от това кой регион на света го прави. В Индия вермицелът се прави от твърдо пшенично брашно, наречено майда. Там обикновено се яде като десерт.

В Италия и САЩ вермицелът също се прави от пшеница. Докато в по-голямата част от Азия вермицелът се прави от оризово брашно. По-голямата част от Азия също го прави от нишесте. Най-популярните нишестета включват този от боб мунг, ориз, грах и сладък картоф.

Сега знаете A-Z на оризова фиде и оризова юфка. Яденето им може да даде добри ползи за здравето . Определено е време да ги включите повече във вашата диета.

Здравословният избор

Оценени от O-Kay от Американската диабетна асоциация и други здрави организации по света, нашите здрави ядки ще позволят на диабетиците навсякъде да променят начина на живот, за да подобрят качеството си на живот, като същевременно помагат на другите да го спрат напълно.

С толкова много други здравословни ползи, които ядките осигуряват, не виждаме защо не би трябвало да имате някои!