Намаляването на приема на сол ще помогне за намаляване на количеството излишна течност в тялото. Когато ядем твърде много сол, тялото задържа допълнително натрий, който увеличава количеството течност в тялото, извън клетките. Това увеличаване на течността позволява на тялото да продължи да задържа натрий и течности, докато отделя по-високи нива на натрий в урината. Приблизително 1,5 литра течност се задържат в тялото, когато ядем твърде много сол и това продължава, докато се консумира по-висок прием на сол.

Тези със сърдечна недостатъчност, бъбречно увреждане и цироза на черния дроб ще се възползват особено от яденето на по-малко сол. Тези с идиопатичен и цикличен оток (често срещани причини за задържане на течности) могат да подобрят симптомите си, като намалят приема на сол.

Задържането на течности може да възникне при дълги пътувания, особено при пътувания с въздухоплавателни средства, когато седите дълго време без упражнения. Това може да доведе до натрупване на течност в краката и глезените. Намаляването на солта в диетата може да помогне за облекчаване на това.

действие

Долен колонтитул

Благотворителен регистрационен номер 1098818

Действие върху солта
Институт по превантивна медицина Wolfson
Лондонският университет на кралица Мери
Charterhouse Square
EC1M 6BQ