Да, знам, че съм с наднормено тегло и току-що съм диагностициран с HBP. Въпреки това, всеки хранителен план, който виждам, включва риба/морски дарове. Разболях се смъртно, когато бях млад от прясна пъстърва и до ден днешен (на 60 съм) просто не мога да ям морски дарове, особено риба. Дори само миризмата ще ми причини гадене. Опитах нерибни морски дарове (раци, омари, скариди) и едвам удуших едно парче надолу, и запретнах скаридите.

наднормено

Както и да е, какво мога да ям като заместител? Приемам ежедневно омега добавки и се опитвам да ям храни с по-високо съдържание на омега, но не съм сигурен, че това е достатъчно. За готвене използвам строго зехтин. Използвам предимно пиле/пуйка без кости, пуйка без кожа, но признайте, че трябва да имам постно телешко месо веднъж от време! Тофу е нещо друго, което просто не мога да ям. Ям много плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и др. Не добавям сол към храната си, вместо да използвам пипер и билки/подправки, използвам маргарин на основата на зехтин, когато използвам такъв (което не е много). Освен че съм с наднормено тегло, просто не съм сигурен защо имам HBP!

Всяка помощ за нещо, което всъщност има добър вкус като заместител на морски дарове, ще бъде добре оценена!

Да, повечето диетични планове ще включват морски дарове като избор на меню. Но това са избори. Всяка друга форма на протеин е друг избор. Пуешкото и пилешкото са напълно подходящ алтернативен избор и всъщност пилето има много повече протеини от рибата.

Яжте по-малко плодове. Не нито една, нито почти никаква. Просто по-малко от "много". Яжте по-малко зърнени храни, цели или по друг начин. Не яжте никакъв маргарин изобщо. Ако трябва да намажете нещо върху нещо друго, използвайте истинско истинско масло, в малки количества. В противен случай използвайте масло, също в малки количества.

Не яжте нищо, което е било пържено или панирано. Можете лесно да станете вегетарианци и да намалите както теглото си, така и кръвното си налягане. Или модифицирана безмесна диета, която да включва млечни продукти (в умерени количества) и яйца.

Но няма причина, поради която не можете да ядете нещата, които ядете сега, и въпреки това да отслабнете и да намалите кръвното си налягане. Това е - как - ядете го, - колко - от това, което ядете - на скара или сурово срещу пържено или панирано, на сандвич срещу на легло от смесена зелена салата, омесено в частично хидрогенирана растителна мазнина ( маргарин) срещу намазана с чаена лъжичка масло и т.н. и т.н. и т.н.

Ядете ли цели пилешки гърди и чаша оризов пилаф с две филийки покрит с маргарин пълнозърнест хляб, целият напоен с сос? Или ядете половин пилешки гърди с сотирани гъби, поръсени с пресен лимонов сок и копър, 1/3 чаша кафяв ориз, смесен с 1/2 чаша задушени върхове броколи, подправени с малко пилешки бульон и малко чесън, и пета на италиански хляб, който да потопите в супена лъжица зехтин, влят в чесън?

И двете са: пиле, нишесте, зеленчуци, олио. Човек ще ви повиши кръвното налягане и теглото. Другият ще допринесе за свалянето и на двете. И двете могат да бъдат вкусни, но честно казано, нискокалоричната и по-лека тарифа ще бъде по-засищаща.