храни

ВИЖТЕ ВСИЧКИ СТАТИИ

Рима Й. Пундир

Рима е йогафил и силно вярващ във всичко естествено, цялостно и възможно най-добре. След като беше редактор за красота на списанията Cosmopolitan и Good Housekeeping, тя затвори работните си токчета, за да създаде семейство и да се съсредоточи върху щастливия живот. Така тя и съпругът й се преместиха от оживеното метро, ​​в което живееха, в подножието на Хималаите. Сега тя разделя времето си между писането за Басмати, както и за други уебсайтове, отглеждането на двете си момчета и возенето в кухнята и градината. Тя работи и върху няколко детски книги отстрани, вдъхновени от д-р Сеус и неговите прекрасни писания. Новата й линия ориентирани към деца мобилни приложения Alphabetastic току-що излезе на пазара!

ВИЖТЕ ВСИЧКИ СТАТИИ

Ако смятате, че панкреасът ви не е особено важен, помислете отново. Здравият панкреас е от съществено значение за здравословното храносмилане; така че ето какво да ядете, за да накарате панкреаса си да функционира оптимално ...

Панкреасът е изключително важен, тъй като прави всички ензими, необходими за храносмилането - т.е. разграждането на храната, която ядем, до необходимите хранителни вещества, както и хормони като инсулин, полипептиди, соматостатин и глюкагон. По принцип панкреасът има ендокринна функция, тъй като освобождава хормони директно в кръвта и има екзокринна функция, тъй като освобождава ензимите в каналите.

Лошо функциониращият панкреас може не само да доведе до болка в панкреаса (болка в горната част на корема), която може да излъчва чак до гърба и дори да причини главоболие и мигрена, но да причини гадене, раздразнителност, умора и дори треска. Вътрешно, нездравословен панкреас може да доведе до лошо храносмилане и малабсорбция на хранителни вещества.

За да поддържате оптимално функционирането на панкреаса си, ето какво трябва да включите в диетата си:

1. Зелените зеленчуци

Чесънът, празът, шалотът, лукът, лукът и сминдухът са зеленчуци от семейството на растенията алиум и са богати на сяра, аргинин, селен, олигозахариди и флавоноиди - всички те се комбинират, за да поддържат панкреаса най-здрав. Не забравяйте, че чесънът е лечебен предимно когато е суров и смачкан. За лечебна доза чесън, която също е полезна за сърцето, смачкайте две скилидки чесън и ги изпийте с чаша мед и лимонова вода.

2. Спанак и зелени

Добър източник на желязо и витамин В, спанак и други зелени листни зеленчуци като къдраво зеле, горчица и швейцарска манголд ще запазят панкреаса Ви добре подхранван и най-здравословен.

3. Пробиотици

Пробиотиците помагат за поддържане на здравословен баланс на добри бактерии в тялото, а тези активни култури помагат за по-добро храносмилане и също така намаляват риска от влошено здраве.

4. Череши

Черешите са богати на антиоксиданти и перилилов алкохол, който доказано предотвратява и рака на панкреаса.

5. Гъби

Гъбите са чудесен източник на фибри, селен, калий и витамин D12 с малко калории; те са чудесни и за здравето на панкреаса.

6. Броколи

Броколите имат флавоноид, наречен апигенин, който защитава панкреатичната тъкан - това хранително вещество обаче остава запазено само когато броколите се консумират леко на пара или дори сурови. Готвенето ще убие тези хранителни вещества, подходящи за панкреаса.

7. Червено грозде

Богато на антиоксидант ресвератрол, червеното грозде помага да се предотврати увреждането на кръвоносните съдове и да се намали възпалението. Този антиоксидант също предизвиква клетъчна смърт (апоптоза) в раковите клетки на панкреаса.

8. Сладък картоф

Аюрведа заявява, че всеки хранителен продукт е най-полезен за органа, на който най-много прилича, и сладките картофи изглеждат зловещо подобни на панкреаса. Те регулират нивата на телесната захар и са храна с висок ГИ, което означава, че освобождават бавно захарта в тялото - като по този начин премахват част от стреса върху панкреаса.

За хората с проблеми с панкреаса е от съществено значение да приемат диета с високо съдържание на протеини, богата на хранителни вещества, която включва плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти и други постни източници на протеин. Алкохолът, мазната храна и захарта трябва да се избягват, за да се предотврати допълнителен стрес върху панкреаса.

И както при всички органи и човешкото тяло като цяло - за да поддържате панкреаса здрав, важно е да се храните балансирано и да се упражнявате също. В тази бележка, тук ви пожелавам много здраве ...