Изневеряването на диетата ви е най-лесният (и най-вкусният облизващ пръст) начин да отслабнете - и не само защото, без него, решаването на рушащите се като залък червено кадифе Oreos.

защо

Или, още по-добре, наречете го раздор, лакомство, повторно хранене или каквото и да е, което не предава факта, че правите нещо нередно, като се отдадете. „Когато хората виждат яденето като черно и бяло, това може да бъде опасно“, казва Джим Уайт, R.D., собственик на учебни студия Jim White Fitness и говорител на Академията по хранене и диететика. Ако сте на 100 процента „включени“ или „изключени“ от диетата си, вие сте готови да имате 1) доста нездравословна връзка с храната и 2) метаболизъм, който е изгубен.

Но така може да се опита да намали калориите всеки. Единична. Ден.

Когато постоянно ограничавате храненето си, нивата на лептин - хормон на ситостта, който едновременно ви кара да се чувствате сити и помага за оборота на метаболизма ви - започват да се сриват, казва Уайт. Метаболизмът ви се забавя. Но изследванията, публикувани в Международния вестник за затлъстяването и свързаните с него метаболитни нарушения показват, че временно прекомерно хранене (научните говори за преяждане) с въглехидрати увеличава нивата на лептин и броя на изгорените калории през следващите 24 часа. Може, защото лептинът е чувствителен към метаболизма на глюкозата. (За пръв път проучването предполага, че запълването на мазнини не движи иглите ви за лептин и изгаряне на калории.)

Спортистите наричат ​​тези въглехидратни празници повторно хранене. „Увеличаването на приема на въглехидрати чрез планирано хранене след тренировка и увеличава мускулния гликоген, мускулния синтез и намалява телесните мазнини“, казва Уайт. И макар че целите ви за фитнес и процентно съдържание на мазнини в тялото вероятно не са толкова строги, че да се налага да се притеснявате за часовите графици за хранене, броя на калориите и прецизното разграждане на макроелементите (въглехидратите до протеините към мазнините), можете се възползвайте от развълнуването от време на време.

Следвайте тези съвети, за да накарате така наречените мами да работят за повече от вашите вкусови рецептори:

Планирайте да "мамите" веднъж седмично

Вашите размирици не бива да бъдат свръхредовни прояви, казва Пам Пийк, доктор по медицина, доктор за здраве, F.A.C.P., старши научен съветник за елементите на поведенческото здраве и автор на The Hunger Fix. Ако те са, може в крайна сметка да изхвърлите толкова много калории, че да противодействате на здравословното хранене, което сте правили. За да предотврати превръщането на една измама в дузина, Уайт препоръчва да насрочите вашите размирици за неделя или около специални случаи. Когато хората ги планират за петък или събота, те са склонни да валят сняг през уикенда. Разделете се в неделя и се върнете към здравословното хранене в понеделник сутринта.

Направете ястие, а не цял ден

Благодарение на изгарянето на мазнини, хормоните за изграждане на мускули като тестостерон, мъжете могат да си позволят да се похарчат с малко повече калории, отколкото жените, казва Peeke. Но това не означава, че трябва да се размахвате през целия ден. И съжалявам, че ви го разбирам, но алкохолът отменя всякакъв медииран от лептин ускорен метаболизъм, казва тя. Момчетата трябва да се стремят да се хранят с не повече от 1000 калории или с 500 повече от обичайната ви вечеря. Превод: Продължете и вземете първостепенното ребро, печен картоф и разделете десерта с вашата дата, казва Уайт.

Познайте стомаха си

Друга причина да не се развихряте: „Ако тялото ви вече не приема големи количества мазнини или захар, тогава един ден изведнъж изхвърляте товар от мазнини и захар в тялото си, физиологично вашият стомашно-чревен тракт ще реагира, "Peeke казва. "Вашите чревни ензими, както и жлъчката, трябва да прекарат, тъй като те са били в покой. Това е затруднение на тялото и повярвайте ми, ще го платите с диария, разстроен стомах и подуване на корема."

Задайте си тези въпроси

Всеки има храна, от която не може да понесе само една хапка, чиния или торба. Лечението с тези задействащи храни е хлъзгаво и лесно може да се превърне в преяждане, казва Peeke. Преди да изберете вашата мамяща храна, тя препоръчва да си зададете две неща: Ще се чувствам ли извън контрол, ако ям тази храна? Ще почувствам ли срам, вина и вина, след като ям тази храна? Ако отговорът е положителен (и обикновено, ако отговорът е положителен за единия, това е положителен и за двамата), това не е добра опция за вашите крамоли в края на седмицата.