Познавате най-малкото ми дете, нали? Той е адски сладък, с това проблясване в очите. И той е късметлия, защото неговата сладост помага на всички да толерират неговите лудории. Преди съм го описвал, когато е в рядка форма, и съм получавал имейли от някои от вас, които се идентифицират твърде много с това. Това, което все още не съм ви казал, е, че преди две седмици ми писна напълно.

диета

Просто не можех да издържа повече и светкавично си спомних някои неща, които бях правил преди.

Ние не сме непознати за строгите диети. Използвахме диети GFCF, за да обърнем симптомите на Tourette, Asperger’s и невнимателно-ADD, започвайки през 2008 г., когато беше много трудно да се направи, защото никой не знаеше какво е това и съставките бяха трудни за намиране. И, разбира се, палео диетата все още не беше започнала, така че наистина не разбрах, че е възможно да се изрежат зърната като цяло. Това беше епохата, когато прекарах твърде много време в правене на неща, които приличаха на хляб, но никога не са имали вкус.

И тогава настъпи моментът през 2012 г., че се подложихме на диетата GAPS. Бях си помислил, че това ще изчисти някои проблеми при най-голямото ми дете. В крайна сметка той не показа никаква промяна, но сестра му, която дълго време се бореше с четенето (поглеждайки назад, мисля, че беше по-скоро проблем с паметта от всичко), можеше да чете в рамките на три седмици след започване на диетата и показа подобрение във всяка академична област.

Защо не ми стана ясно по-рано да опитам диетичен подход, като се има предвид нашата история, е извън мен, но е достатъчно да се каже, че не.

Предишната седмица споменах на съпруга си, че мисля, че забелязвам някакъв модел. Една сутрин синът ни получи половин сладкиш със закуска, а през останалата част от деня беше нетърпим, в беда и не можеше да прави уроците в детската градина. По-различен ден той изглеждаше напълно добре, докато не отидохме в парка и аз му дадох гранула с шоколадови парченца в нея. След това той беше луд. Дори кучето не искаше да играе с него.

Знам, че строгите диети са трудни за семейството, но ако сме женени за холистичен диетолог означава, че вече ядем доста чисто. Ние не сме пуристи и затова децата ни ядат захар от време на време. Но начинът, по който се храним - като аз приготвям всичко от нулата - означава, че рязането на определени съставки всъщност не е толкова голяма работа.

Освен това бях напълно разочарован. Имах го, ако разбирате какво имам предвид. Знаех, че там някъде има сладко малко момче и исках да се върне.

Без захар? Ниско нишесте?

Така че нека дефинираме какво имам предвид под „без захар“ и „ниско нишесте“. Без захар означава, че той не яде нищо с добавена захар. Нямам предвид само белите неща. Ни сироп, нито мед. Нишесте лесно се превръща в захар в кръвта ви. Така че той яде по-малко от него. Например, когато на другия ден имахме сандвичи, той получи само едно парче хляб, а не две. Не може да се напълни с картофи. Такова нещо.

Смятам в крайна сметка да го опитам със сироп и мед. Моя приятелка казва, че детето й е чувствително само към захари от захарна тръстика, а не от други източници (като клен), така че съм отворен да опитам.

Това наистина работи

Вече минаха повече от две седмици и всичко, което мога да кажа, е това работи. Всъщност това е причината да водя блог за това. Защото може би някой от вас също го е имал с дете. И може би решението може да бъде толкова просто. Не се преструвам, че това ще реши всички проблеми за всички деца, но това направи забележителна промяна в моя. С други думи, ако сте в края на въжето си, нещо подобно може би си заслужава да опитате.

Често забравяме, че децата ни са въплътени души. Дразним се от липсата им на самоконтрол или това, което ви притежава, и не успяваме да си спомним, че понякога има физически причини - или поне физически компоненти - на тези проблеми. Имам много по-малко търпение, когато съм гладен и/или уморен. Не знам защо ми отне толкова време, за да осъзная, че по същия начин моето малко момче има способността да се контролира, когато напълно се въздържа от захар. Дори малко от него го кара да го загуби.

В сряда Q-Age-Eight трябваше да посети клиника заради ухапване от заразена бъг. Когато O-Age-Six дойде да се лута в стаята от чакалнята, се изнервих. Той никога не се държи в тези ситуации, поне не без заплахи и порицания и аз исках да мога да се съсредоточа върху дъщеря Q. Но той просто седеше на един стол и гледаше. През всичките тридесет минути, лазерни процедури и всичко останало! Почти забравих, че е там.

Не можех да повярвам. Никога досега не е правил това.

Когато си тръгвахме, докторът му предложи няколко мечки Манна и аз казах, че може да има малко. Не можех да си спомня колко захар имаше в тях, но си мислех, че не е много.

Резултатът беше ужасен!

Когато се върнахме у дома, имах уроци в училище с момичетата и въпреки това непрекъснато трябваше да излизам навън, за да му се скарам. Защо включихте водата? Знаете, че не трябва да пускате водата, без да питате. Защо удряш онова метално нещо в къщата? Точно свалихте ли мазилката от стената? Защо извадихте онова нещо от татко навън, когато то не е ваше? Как го счупи?

Това бяха само първите 15 минути.

Тогава разбрах колко забележителна разлика за него е намаляването на захарта и въглехидратите. Той беше преминал от седене и мирно наблюдение на стол, за да се държи като малко чудовище без самоконтрол.

Той все още е той, разбира се. Той все още играе номера на хора и се бие твърде много. Но той е по-спокоен и има повече самоконтрол. С него дори може да се разсъждава.

Радвам се, че милото ми момченце се върна, толкова много, че тази диета ще продължи безкрайно.

Вземете (почти) седмичен сборник!

Седмично насърчаване, директно към входящата ви поща, (почти) всяка събота.

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.