защо

7:00: Отпийте чаша или две или кафе. Забранете парче тост. Турция сандвич за обяд в 14:00 Безкрайно желание да подремнете дълго на работа половин час по-късно.

Ако това ви звучи познато, умората може да е резултат от това как и какво ядете. Виновни ли сте за някое от следните?

  • Не ядене на трите макронутриента при всяко хранене (протеини, естествени хранителни мазнини и бавно изгарящи ниско-нишестени въглехидрати)
  • Изчаква се твърде дълго между храненията, за да се яде
  • Не яде достатъчно или твърде много
  • Яденето на твърде много захар

Добрата новина е, че малките промени в храненето и хранителните навици могат да имат огромно значение. Ето няколко начина за поддържане на енергията през целия ден.

Яжте балансирани ястия

Храната и напитките не трябва да ви правят хипер или уморени. Ако почувствате енергиен срив в рамките на два часа след хранене, това обикновено е признак, че това, което сте яли, е било грешната храна или грешната комбинация от храни, или недостатъчно определена храна.

Макар да звучи почти невъзможно да се разбере кой виновник е виновният, яденето на три или четири хранения на ден - по едно и също време всеки ден, ако е възможно - ще помогне да регулирате нивата на кръвната си захар и да предотвратите енергийни катастрофи. Например: 8 ч. Сутринта, обед, 16 ч., 20 ч. (последният може да бъде лека закуска).

Комбинирането на трите макронутриента при всяко хранене - дори леки закуски - в правилното количество ще ви осигури стабилна енергия през целия ден.

Вземете типичната американска закуска, спомената в началото на статията. Парчето тост е бързо изгарящ въглехидрат. Енергията, която доставя, ще изгори бързо. Добавянето на богат на протеини източник, който също съчетава естествени мазнини, като две яйца, би било по-пълноценна закуска.

Не ходете 5 часа, без да ядете през деня

Дори ако на закуска изядете две яйца и парче препечен хляб с мазнина масло (повече естествена мазнина, която да забави изгарянето на препечен хляб като източник на гориво), което доставя по-добра енергия от само едно парче препечен хляб, чака до 14 часа или по-късно да обядвате ще ви накара да катастрофирате. Това е вярно, дори ако ядете перфектен, балансиран обяд от зеленчуци на пара, сьомга и странична салата със зехтин.

Представете си тялото като превозно средство с висока поддръжка, което се нуждае от зареждане на всеки четири часа. Закуската, състояща се от трите макроелемента, като резенчета ябълка с бадемово масло (което доставя както протеини, така и естествени мазнини), ще ви предпази от разбиване до следващото ви хранене.

Яжте повече, за да отслабнете?

Въпреки че звучи неинтуитивно, яденето повече - или по-точно, яденето по-малко, но по-често - е отлична стратегия както за отслабване, така и за предотвратяване на чувство на умора след хранене. "SAD" (стандартна американска диета) обикновено не получава достатъчно калории за закуска и обяд и свръхкомпенсира чрез нахранване с храни, обикновено нездравословни, късно през нощта.

Яденето на балансирани ястия и не повече от четири до пет часа без ядене ще помогне да се ограничи апетита и по този начин да се избегне преяждане и последващи енергийни сривове.

Не наливайте захар в резервоара за газ на тялото си

Преди двеста години американците изяждаха около два килограма захар на глава от населението годишно. Днес тази цифра е нараснала до над 60 килограма. Не е чудно, че нивата на хронични заболявания са се увеличили. Излишъкът от захар, освен потенциално водещ до диабет тип II, може да окаже токсично натоварване на черния дроб, създавайки порочен кръг на бавност в цялата система като отслабен имунитет и храносмилане.

Холестеролът не е толкова лош, колкото си мислите

Храненето с достатъчно естествени източници на хранителни мазнини е полезно за предотвратяване на колебанията в енергията. Много практикуващи лекари и организации препоръчват да се избягва холестеролът, вид мазнини, получени от животински източници и произведени от черния дроб.

Но изцяло естествените източници на животински мазнини, в умерени количества, могат да имат някои ползи за здравето, да не говорим за поддържането ви за по-дълго време. Холестеролът е вреден за здравето, след като се окисли (което се случва при готвене на храна в масло при високи температури), така че избягвайте да ядете почернели меса. Храна като твърдо сварени яйца и сурово сирене в умерени количества са чудесни възможности.

Жълтъците в яйцата съдържат холестерол, но също така голяма част от хранителните вещества на яйцето и суровото сирене осигуряват пробиотични и омега-3 ползи. Каквото и да изберете, помислете „минимално обработено“.

(Твърде уморен за готвене? Ето няколко идеи от блогъра на MNN Кими Харис.)