Ново проучване би искало да повярвате, че зърнените храни са най-добрият начин да започнете деня си. Това, което обаче не ви казват, са ИСТИНСКИТЕ факти за храненето на зърнени храни, които го правят всичко друго, но не и хранително. Основателката на Body Ecology, Дона Гейтс споделя истината за зърнените храни и 6 от най-добрите възможности за оптимизиране на теглото ви, здравословна закуска.

защо

Неотдавнашно проучване, спонсорирано от General Mills, лидер в производството на готови зърнени култури в САЩ, установи, че (изненада!) „Яденето на зърнени храни по време на закуска може да помогне на хората да управляват теглото си и да се хранят по-здравословно през останалата част от деня.“ [1]

Освен това проучването предполага, че яденето на зърнени храни на закуска увеличава консумацията на фибри и мляко, като същевременно намалява консумацията на месо, яйца, хляб и мазни храни.

Това, което е толкова интересно за това проучване, е компанията, която го спонсорира: General Mills.

Научните изследвания са изследвани в продължение на много години за конфликти на интереси от компании, които спонсорират проучванията. През 2003 г. списанието на Американската медицинска асоциация (JAMA) изследва внимателно областта на биомедицинските изследвания, като открива „статистически значима връзка между спонсорството в индустрията и заключенията в промишлеността“ [2].

В преглед от 2004 г. Канадската медицинска асоциация също установи, че спонсорираните от индустрията изследвания са променили резултатите от проучването. [3]

И дебатът продължава и днес ...

Работата е там, че заглавията често карат хората да повярват на това, което казва изследването. В конкретния случай определено не съм съгласен, че рафинираната, екструдирана зърнена култура е ключът към оптималното тегло и здраве. Ето защо ...

Защо зърнените закуски НЕ са ключът към оптималното тегло и здраве

Преди да решите дали да ядете зърнени закуски или не, е важно да знаете някои ключови факти за храненето на зърнени култури, които повечето компании няма да ви кажат:

Все повече хора страдат от някаква хранителна алергия или „непоносимост към глутен“, защото вътрешните им екосистеми са повредени и липсват „зърнолюбиви добри бактерии“, които ни помагат да смиламе глутена. Тези хора могат да жадуват за храни, съдържащи глутен, и дори да не осъзнават, че глутенът е виновникът за голямо разнообразие от здравословни проблеми.

В Body Ecology ние учим, че нечувствителността към глутен и в много случаи погрешно диагностицирани случаи на цьолиакия могат да бъдат коригирани чрез инокулиране на вашата вътрешна екосистема със зърнолюбива, отгледана с глутен микрофлора като тези, които ще намерите в нашия пълнозърнест биотик.

За да научите повече за фактите за храненето на зърнени култури, прочетете:

Какво да ядем ВМЕСТО зърнени закуски за оптимално тегло и здраве

Има толкова много отлични възможности за здравословна закуска, които са по-питателни, също толкова удобни и допринасят за идеалното тегло и благосъстояние.

Ето моите най-добри предложения за това какво да ядем вместо зърнени закуски:

      Зеленчуци - Да, зеленчуци за здравословна закуска! Макар че това може да изглежда странно, това е една от най-добрите стъпки, които можете да предприемете за повишаване на здравето, енергията и имунитета си. В телесната екология ние преподаваме принципа 80/20. Един аспект на принципа 80/20 е, че 80% от чинията ви се състои от зеленчуци и 20% или от зърно ИЛИ от животински протеин. Пример за здравословно преобразяване на закуска, което следва правилото 80/20 е Dijon Roasted Brussels Sprouts и парен кейл и бъркани яйца по екология на тялото.

    Ако наистина сте искали да повишите хранителната стойност на храненето си, бихте добавили морски зеленчуци и ферментирали храни и напитки към вашата здравословна закуска (вижте ферментирали храни и напитки, по-долу).

  1. Супа - Друга на пръв поглед странна конвенция е яденето на супа за закуска. Тук не говоря за типичната ви супа от консерва. Вместо това, направете малко супа преди време и бързо я загрейте сутрин за подхранващо начало на деня. Яденето на супа за закуска позволява на тялото ви да се хидратира, което е от първостепенно значение сутрин. За да научите повече, прочетете: Защо супата е нещо повече от чудесно хранене за зимния сезон .
  2. Ферментирали храни и напитки - истинският ключ към оптималното тегло е изцелението на вашата вътрешна екосистема. Нови проучвания установяват, че наддаването на тегло и затлъстяването могат да бъдат причинени от бактериални или вирусни състояния в червата. За да научите повече, прочетете: Как бактериите в червата влияят на телесното ви тегло - и как да постигнете правилния баланс, част 2Ферментиралите храни и напитки могат да бъдат вашият най-голям инструмент за борба с апетита, един от основните диверсанти на вашите усилия за отслабване.

    Ферментиралите храни и напитки са и вашият най-мощен инструмент за повишаване на енергията ви и балансиране на добрите бактерии и дрожди, от които се нуждаете, за да задържите патогените. Когато имате повече енергия, вие сте по-склонни да спортувате, още една безспорна техника за отслабване.

    Можете да включите ферментирали храни и напитки в диетата си с култивирани зеленчуци или удобни, вкусни пробиотични течности, като най-вкусния ни нов страстен плод Biotic.

  3. Смутита. Смутитата са друг бърз, вкусен начин да започнете деня си. Независимо дали ще изберете плодови смутита или зеленчукови смутита, вие ще хидратирате тялото си и ще доставите важни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.
    1. Защо тези освежаващи смутита са идеални за вашето здраве и енергия (и по-добри от соковете)? Част 1: Зеленчукови смутита
    2. Защо тези освежаващи смутита са идеални за вашето здраве и енергия (и по-добри от соковете)? Част 2: Плодовите смутита

Изборът на правилните съставки е ключов. За рецепти прочетете:

Насладете се на вашите сладкиши по здравословен начин с изцяло натуралния Lakanto! Нека си признаем, всички имаме сладки зъби и това е естествено, но не е нужно да увреждате здравето си със захар. Вместо това използвайте Lakanto, единственият изцяло натурален, безкалоричен заместител на захарта, препоръчан от японското министерство на здравеопазването за отслабване, затлъстяване и проблеми с кръвната захар като диабет. Що се отнася до закуската, премахнете захарта и подсладете любимите си напитки и ястия с Lakanto!

Body Ecology зърноподобни семена. В Body Ecology препоръчваме четири безглутенови семена, които имат подобни на зърна свойства. Те са амарант, елда, киноа и просо. Тези зърноподобни семена са истинското тегло, оптимизиращо „зърнените култури“, защото помагат за „храненето“ на добрите ви бактерии и дрожди и осигуряват важни витамини от група В, за да повишат настроението ви.

Ето един вкусен (и бързо приготвящ се) заместител на типичните зърнени закуски:

Рецепта за гореща здравословна закуска

(Прави 2 големи купи или 4 по-малки порции)

Състав:

  • 2 чаши вода
  • 1 чаша люспи от киноа
  • ¼ ч.л. морска сол
  • 1 ч.л. канела
  • 1 Tbs. масло или кокосово масло
  • 2 ч.ч. аромат на ванилия
  • 1 ч.л. Ленено масло (по желание, но много здравословно)
  • Lakanto, изцяло заместител на естествената захар

Указания:

  1. Оставете водата да заври в тенджера от 1 литър на средно силен огън.
  2. Добавете следващите четири съставки. Покрийте и намалете топлината до много ниска. Оставете да къкри 10 минути.
  3. Свалете от огъня и оставете леко да се охлади, преди да добавите аромат на ванилия и масло от ленено семе.
  4. Лъжица зърнените си храни в купа и поръсете нашето вкусно Lakanto отгоре. Това наистина е „душевна храна“ в онези студени зимни дни.
  • Vitality SuperGreen. За най-бързото хранене сутрин, вземете чаша вода и смесете две лъжички богата на витамини, минерали и пробиотици Vitality SuperGreen. Не само ще хидратирате тялото си, но и ще му осигурите здравословна, алкална напитка. Кръвта ви става по-кисела през нощта, докато тялото ви се възстановява в съня си. Вашето идеално хранене сутрин е това, което помага да алкализирате кръвта си, като същевременно увеличавате енергията си ... като Vitality SuperGreen. За да научите повече, прочетете: Намирате ли се на връх „Жизненост?“ Отговорете на тези три ключови въпроса

    • Закуска на шампиони

    Започвайки деня си с някоя от тези вкусни опции за здравословна закуска, можете да осигурите всички фибри и хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да остане здраво и енергизирано. Яденето на закуска по начин Body Body помага за балансиране на вашата вътрешна екосистема, за да повиши настроението и имунитета ви и да ви поддържа естествено слаби.

    Напълно разбирам, че сутрин е може би най-натовареното ви време през деня. Многозадачността, като шофиране и хранене, може да създаде стрес, който спира способността ви за храносмилане. Това може да доведе до газове, подуване на корема и умора ... не е чудесен начин да започнете деня си. Така че, МОЛЯ, накарайте се да седнете на закуска и отделете време, за да се насладите не само на вашата закуска за екология на тялото, но и да запомните това важно чувство на благодарност.

    Седенето спокойно и яденето бавно, докато се дъвче старателно, също ще ви помогне да подобрите храносмилането си. Както често се оказвам да казвам ... "не само това, което ядем ... това, което смиламе, е наистина важно". Здравото храносмилане е мястото, където наистина започват изобилието от добро здраве и дълголетие.

    Подарете си подарък от времето сутрин, за да се насладите на храната си и да се подхранвате с истинска храна и тялото ви ще ви благодари с енергия през целия ден!