Затлъстяване и здравословна хидратация

nestlé

Под затлъстяването се разбира, че е свързано с висок прием на захар - особено от подсладени захарни напитки. Ние вярваме, че водата, а не сладките напитки, трябва да бъдат предпочитаният избор за ежедневна хидратация.

Нарастващ проблем на общественото здраве

Доклад на Световната здравна организация (СЗО) разкрива, че през 2016 г. 39% от възрастните на възраст над 18 години са с наднормено тегло, а 11% от мъжете и 15% от жените са с наднормено тегло. Следователно близо 2 милиарда възрастни по целия свят са с наднормено тегло и от тях над половин милиард затлъстяване. През последните 4 десетилетия наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни показват значително увеличение. По същия начин разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред децата и юношите (на възраст между 5 и 19 години) се е увеличило драстично от 4% през 1975 г. до малко над 18% през 2016 г.

СЗО смята детското затлъстяване за едно от най-сериозните предизвикателства за общественото здраве на 21-ви век, тъй като децата с наднормено тегло и затлъстяване вероятно ще останат с наднормено тегло и в зряла възраст и са по-склонни да развият неинфекциозни заболявания (НИЗ) като диабет и сърдечно-съдови проблеми, в по-млада възраст.

Захарта като причинителен фактор

Съществуват сериозни научни доказателства, които показват това прекомерна консумация на добавена захар е един от ключовите фактори, допринасящи за наднорменото тегло и затлъстяването. Световната здравна организация (СЗО) твърди, че „нараства загрижеността, че приемът на свободни захари - особено под формата на захарни подсладени напитки - увеличава общия енергиен прием и може да намали приема на храни, съдържащи повече хранителни калории, което води до нездравословна диета, наддаване на тегло и повишен риск от НИЗ. " (1)

Пийте добре, яжте добре и се движете

Всеки трябва да участва във физически дейности и да възприема добри хранителни навици, където е възможно. Тези мерки за начина на живот обаче са особено важни, ако имате проблем с наднормено тегло или затлъстяване. Намаляването на приема на добавени захари от това, което ядете и пиете, също е силно препоръчително. По отношение на ежедневната хидратация, ние считаме това обикновената вода е подходящият избор, тъй като не добавя калории към тялото.

Изследванията сред възрастни с наднормено тегло, които се хранят на диета като част от здравословния начин на живот, показват, че изборът на вода като първи източник на хидратация би довел до загуба на тегло (2-3). В комбинация с физическа активност, питейната вода също помага за увеличаване на окисляването на мазнините (тялото използва изразходваните мазнини за производство на енергия) (4-5). Освен това, проучвания на ученици показват, че тези, които пият вода като първи източник на хидратация, стабилизират теглото си (6) .

Според нас най-широката гама от възможности за вода, включително бутилирана, чешмяна и филтрирана вода, трябва да е достъпна за хората и семействата навсякъде, за да помогне за справяне с проблема с наднорменото тегло и затлъстяването.

Измерване на наднорменото тегло и затлъстяването

По целия свят поднорменото тегло, наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни обикновено се класифицират по индекс на телесна маса (ИТМ). Това е прост индекс на тегло за височина, дефиниран като теглото в килограми, разделено на квадрата на височината в метри (kg/m 2). Например възрастен, който тежи 70 кг и чиято височина е 1,75 м, ще има ИТМ 22,9. Всеки с ИТМ ≥ 25 kg/m2 се счита за наднормено тегло. ИТМ от ≥30 kg/m2 е затлъстяване.